Przepisy z kategorii Kolacja

Zawijas nasutowski - danie z tradycyjnej kuchni lubelskiej, czyli charakterystyczne danie wsi Nasutów, położonej na północ od Lublina. Z ustnego przekazu mieszkańców Nasutowa i okolic jak i badań etnograficznych dowiadujemy się, że zawijas był znany od...

Makaronowe, duże muszle wypełnione szpinakowo- serowym nadzieniem. Z okazji Światowego Dnia Makaronu super!!! Przekąska w zielonym kolorze na co dzień czy od święta. Smaki podkręcone czosnkiem i gałką muszkatołową.Zielone muszle biorą także udział w ko...

Cieciorka czy też ciecierzyca zwana też grochem włoskim,świetnie nadaje się do sałatek. Pomidory, obecnie ich smak jest najlepszy, jaki można sobie wyobrazić. Kilka innych dodatków i tok oto mamy pyszne oraz pożywne drugie śniadanie czy kolację na nad...

W Lubelskim Kociołku zawrzało ponownie, a w roli głównej cukinia. Lubelski Kociołek, czyli kulinarna zabawa, w której przyrządzamy różne dania z jednego wybranego warzywa lub owocu. Cukinia świetnie się do tego nadaje, gdyż jest przepysznym zielonym w...

Czerwone buraczki, zielone szparagi i …..kolorowa, a przede wszystkim smaczna sałatka na początek lata. Lekka, a sycąca. Można ją spakować do pracy na drugie śniadanie. Świetna również propozycja na letnią kolację, taką w mniejszym lub większym gronie....

Najnowszy numer Magazynu Aromat #13 Lato 2018 dostępny jest już w sieci (klik). Spieszę się pochwalić, iż od trzech lat ukazuje się internetowy kwartalnik Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej!!! Plus dwa numery wydania specjalne!Jako,że nadchodzi początek ...

Chili sin carne, czyli roślinna wersja chili con carne. Smakuje wybornie, niezwykłe połączenie. Ponadto jest mega pożywne i rozgrzewające. Nieco inaczej smakuje, ale równie dobrze, co tradycyjne, mięsne chili con carne. Pod choinkę dostałam wspaniał...

Pideto turecka odmiana pizzy, to również wspaniała propozycja na romantyczną kolacje nie tylko w Walentynki. Pide zazwyczaj serwowany w kształcie łódki, nadziany jest jagnięcym lub wołowym mięsem mielonym oraz pomidorami. U mnie pide przybrał se...

Nie ma jak smaczna domowa sałatka, najlepiej gdy jest jeszcze szybka w przygotowaniu. Babcia Danusia (babcia Brzdąca) przyrządza ją z szyneczką – drobno posiekaną, ja zamiast niej dodaję tuńczyka. Taką też wersję przygotowałam na Warsztatową Wigilię Lu...

Carne z hiszpańskiego oznacza mięso, zaś chili con carne to rodzaj gulaszu składającego się z mięsa, pikantnej chili oraz wody lub bulionu. Dodatkowo najczęściej zawiera cebule, pomidory i fasolę. Wielbiciele chili con carne często opowiadają dziwne h...

Rybne kotleciki goszczą na naszym stole coraz częściej. Przede wszystkim dzięki temu, że są pyszne a ponadto zdrowe:). Smakują dorosłym domownikom, Brzdącowi również:) Specjalistą w ich przyrządzaniu jest mój M i opanował to do perfekcji, zwłaszcza i...

Bardzo smaczne jest ta sałatka z węgierką, choć można użyć innego rodzaju śliwki równieżJWęgierka pokrojona w cieniutkie plasterki, podana w sałatce. W sam raz na jesienne drugie śniadanie czy kolację. Do spakowania na wynos także się nadaje. Jesień to...

Cukinia w formie wytrawnych babeczek smakuje wybornie. Zioła i przyprawy dodaj do smaku, takiego, jaki lubisz najbardziej. Wytrwane babeczki z cukinii świetne do spakowania jako drugie śniadanie jedzone w szkole czy pracy, na imprezach domowych czy tyc...

To masełko –smarowidełko jest niezwykle smaczne. Masło w połączeniu z serem feta, czosnkiem, natką pietruszki i sokiem z cytryny. Wszystko to zmiksowane. Można dolać ciut oleju rzepakowego, gdy masa jest za gęsta by się połączyć. Na grillowany chlebek ...

Sałatka z zielonego groszku, mięty i innych dodatków. Na upał z małą ilością słońca w sam raz. Wyśmienite połączenie smaków i kolorów. Najlepiej wykorzystać groszek świeżo wyłuskany, zaś poza sezonem śmiało można użyć mrożonegoJPrzepis na orzeźwiającą ...

Pyszne zawijane bułeczki -w sam raz na zaczynający się długi weekend. Pizzerinki ślimaczkijedzone na świeżym powietrzu: pikniku czy grillu, wyjątkowo smakują. Z pomidorowym sosem, szynką parmeńską i żółtym serem. Dodatki można zmieniać wedle upod...