Stek/ Purée z marchewki/ Czekolada/ Demi glace/ Kurki

Main Course

Purée z marchewki:- marchew 400g,- masło 50g,- mleko 100g,- cukier 5g.Marchewkę oczyszczamy i gotujemy z masłem w małej ilości wody pod przykryciem. Gdy będzie miękka miksujemy z dodatkiem mleka i cukru na gładkie purée.Kurki:- kurki 200g,- masło...

Main Course11 sty 15

Main Course

Niestety ten blog nie ma opisu

250

Polecane przepisy

Rostbef z kluskami śląskimi, demi glace, brukselkami i kiszonymi rzodkiewkami – PolskiObiad 2018

Artykuł Rostbef z kluskami śląskimi, demi glace, brukselkami i kiszonymi rzodkiewkami PolskiObiad 2018 pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

magiczny składnik

Dania główne, Wołowina, Ziemniaki, Steaki, Brukselka, Rzodkiewki, Szalotki, Polski Obiad, Demi-Glace, Porter, Rostbef wołowy

Schab z Sarny pieczony

Przepis na schab z Sarny pieczony: U mnie jak zwykle ukochana dziczyzna, tym razem schab z sarny pieczony , podany w sosie własnym z ziemniakami i konfiturą z pomarańczy. Mięso oczywiście bardzo aromatyczne i słodkie przepyszne. Schab dostałam ...

Zbiór przepisów kulinarnych

Pieprz, Mięso, Olej, Pieczeń, Marynata, Sos sojowy, Dziczyzna, Rozmaryn, Jałowiec, Schab, Sarna, Las, Czerwone wino, Dary lasu

Premiera zimowego menu w OVO Bar & Restaurant

Piotr Apanel — szef kuchni restauracji OVO Bar and Restaurant działającej przy hotelu DoubleTree by Hilton we Wrocławiu zdecydowanie lubi zaskakiwać. Przekonałem się o tym już nieraz. Jego kuchnia, bazująca na licznych doświadczeniach w kraju i za gran...

food²

Recenzje, Wrocław, Restauracja

MOMO Restaurant & Cocktail bar – Restaurant Week

Zacznijmy od początku. Zanim nawet dotarliśmy do MOMO Restaurant Cocktail bar, które mieści się w ratuszu, w sercu gliwickiego rynku, mieliśmy już pełne brzuchy oraz ręce pełne łakoci. Powodem była lodziarnia, pączkarnia oraz bezarnia (chyba może...

Dwa Miejsca

Recenzje, Deser, Silesia, Wydarzenia, Restaurant week, Gliwice, Krem, Momo, Momo restaurant&coctail bar, Polik wołowy, Terrina, Topinabur

Poznań, Mieszko, Dobrawa i Wspólny Stół

Coś dla ciała ale i sporo dla ducha – dziesiąta edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu wskazuje, że wydarzenie zmierza ku najlepszym europejskim standardom współczesnych wydarzeń kulinarnych. Przaśne biesiady pierogowe zdają się nam ...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Z podróży, O wydarzeniach, Poznań, Monika Kucia, Piotr Bikont, Juliusz Podolski, Pierogi, Ewa Michalska, Jaś Kuroń, Katia Roman-Trzaska, Małgosia Minta, Michał Sejda, Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu, Paweł Loroch, Piotr Michalski

Omurice

Japonia, jej kultura i kuchnia towarzyszą mi od 15 lat. Zaczęło się niewinnie od mangi. Później oglądałam animez moim chłopakiem z czasów liceum... A potem się dopiero porobiło. To na jednym ze spotkań fanowskich poznałam moją przyjaciółkę. Okaza...

Katie's Wonders

Jajka, Szybkie danie

Kaczka i Wino – kolacja degustacyjna – K. Szopka i R. Makłowicz – Sheraton, Poznań – 14.08.2015

Kaczka i wino to hasło kolacji degustacyjnej zorganizowanej w ramach IX Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w restauracji hotelu Sheraton w Poznaniu. Autorem dań był szef Krystian Szopka (którego wyroby mieliście okazję poznać w relacji o b...