Przepis na zupa z cukinii i selera

Prosta i zdrowa zupa krem z papryki. Dodałam do niej dużo czosnku bo bardzo lubię. Krem dwukolorowy i bardzo dobry.3/4 szklanki bulionu warzywnego1 główka czosnku1 cebula3 papryki żółte duże4 papryki czerwonesól, pieprz, papryka wędzona2 łyżki śm...

Buraki bez wątpienia odwzajemniają moją buraczaną miłość bo ciągle podpowiadają mi co mogę z nich przyrządzić. Inspiracji i pomysłów nie ma końca, a na stole co chwile jest nowa sałatka, zupa, czy deser. Pośród tych wszystkich nowości zapomniałam wspom...

Na takie temperatury jedyna słuszna zupa to gazpacho! Znakomicie chłodzi i orzeźwia, a co najważniejsze smakuje wprost rewelacyjnie. Jeśli miałbym wybrać swoją ulubioną hiszpańską potrawę z pewnością byłby to jeden z ichniejszych chłodników. Dodatek ar...

Już raz do recenzji tego miejsca podchodziłam, ale szybko zniknęła ona z tej strony (miałam ku temu powody). Teraz po dwóch latach od zmiany właściciela, powracam do Zimmer Caffe by powiedzieć Wam czy jest, czy nie jest smacznie. Jesteście ciekawi? No ...

Lubicie gofry? Bo my bardzo! Zawsze odbywa się istna walka o gofry. Oto kilka naszych propozycji, mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu. Nie ograniczamy się tylko do słodkiej wersji, wersja wytrawna też jest świetna!1.Gofry z mąki żytniej z kur...

Zupa krem z buraków z wędzoną śliwką i pieczonymi pierogamiŚwięta, to wspaniały czas na który czekamy cały rok. To taki dodatkowy urlop, wypełniony szczęściem, spokojem i spotkaniami z rodziną.Jest to jedyny okres w roku w którym nikt Ci nie wyp...

Uwielbiam bakłażany pod każdą postacią podobnie jak cukinię. Jednak jak zwykle mam problemy aby je u siebie kupić ale gdy już je dorwe to zawsze kupuję większą ilość aby się nacieszyć ich smakiem. Potem jak już mam w warzywniaku pełno cukinii to na tro...

Czy sześcioro dorosłych i ośmioro dzieci może wspólnie zjeść dobry obiad w restauracji? Oczywiście - i to w miejscu polecanym przez Slow Food.Do Przystanku Tleń trafiamy z polecenia właścicieli Osady Słomiany Zapał. Niezobowiązujące drewniane wnętrze ł...

Jeszcze przed Wielkanocą postanowiłam podzielić się tym przepisem, bo jest na prawdę wyjątkowy i zarazem bardzo łatwy w wykonaniu przy tym niezbyt czasochłonny. Posiada zatem trzy zalety ważne dla gospodyni, która postanowi zaskoczyć i uraczyć swoich d...

Dynia jest moją ukochaną bazą do jesiennych, rozgrzewających zup. Jest nie tylko pyszna i zdrowa, ale jej cudny pomarańczowy kolor automatycznie dodaje nam energii. Od razu robi się milej i cieplej. Dzięki dużej zawartości beta karotenu i innych składn...

Składniki:1 duży seler1 por2 małe ziemniaki1 marchewka2 ząbki czosnkusól, pieprz gałka muszkatołowa 3-4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki lauroweok. 2 - 21/2 litry rosołu lub 2 kostki rosołowe2 łyżki masładrobno posieka...

Babkę ziemniaczaną bardzo lubimy, najlepsza była kiedyś pieczona u babci w piecu. Niestety obecnie pieca nie mamy, ale mamy równiesmaczną, nieco odchudzoną wersję babki. Doskonale smakuje z kleksem kwaśniej śmietany.Składniki:1,5 kg ziemnia...

Składniki:1 pierś z kurczaka1 pomidor1 cebula (mniejsza)1/2 cukinii3 duże pieczarkipapryka ostra mielona, czosnek granulowanyPierś z kurczaka kroimy w paski i smażymy na odrobinie oliwy (doprawiamy solą, pieprzem). Cukinię przekrawamy na pół i wydłubuj...

Sałatka jarzynowa z warzyw pieczonych w żeliwnym garnku z pokrywką. Same plusy: warzywa myjemy, zamykamy w garnku - same się pieką, nie ma obawy, że się rozgotują, ponadto cenne składniki zostają w jarzynach, nie wylewamy ich z wodą, przez co maj...

Aromatyczne i sycące cukinie napełnione mięsem i brązowym ryżemwystarczy tylko sos pomidorowy ....Składniki4 cukinie (małe) 100 gram ryżu naturalnego brązowego KUPIEC40 dkg łopatki wieprzowejsól i pieprz do smakusłodka papryka do smaku1 jajko50 g...

Zupa krem z pieczonej czerwonej paprykiZakupiłam zbyt dużo czerwonej papryki. Z dużej części zrobiłam sporo zapasów na zimę, a to co pozostało (czyli jakieś 5kg :)) próbuje na wszelakie sposoby przerobić na obiady. Tak więc raczyliśmy się już surówką z...