Przepisy z kategorii PRZYSTAWKI

Melon to warzywo, które nie do końca mnie przekonuje. Mdłe, niezbyt wyraźne w smaku. Jednak melon podany w ten właśnie sposób trafił w mój gust kulinarny.Składniki:ćwiartka żółtego melona1 mozzarella10 plastrów szynki szwarcwaldzkiejsos:łyżka oliwyłyżk...

Wakacje to czas spotkań rodzinnych. Każdą wolną chwilę staram się także spędzić ze znajomymi. Polacy słyną z tego, że większość takowych spotkań odbywa się przy syto zastawianym stole. Prowadzę otwarty dom. Goście nie muszą zapowiadać się z miesięcznym...

Uwielbiam mozzarellę- przede wszystkim za jej delikatny, nigdzie indziej nie spotykany smak. Używam jej do zapiekanek, wykorzystuję ją też np. do zrobienia sałatek. Zastosowań mozzarelli jest naprawdę wiele.W większości jednak przepisów z jakimi się sp...

Przepyszna przystawka. Jestem pewna, że potrawa ta na moim stole zagości jeszcze nie raz. Polędwiczki przygotowane właśnie w tej wersji idealnie nadają się jako przystawka na różne przyjęcia. Pyszne aromatyczne mięso, szynka szwarcwaldzka i szałwia to ...

Śledzie podane w takiej właśnie postaci już od wielu lat goszczą u nas w rodzinie na stole. Robi je moja mama, robię i ja. Zaletą tej przystawki jest to, że bardzo szybko się ją robi, rewelacyjnie smakuje, a przy tym jeszcze ładnie prezentuje się na st...

Kotlety z jajek to potrawa, którą przyrządzałam po raz pierwszy. Zapewniam, że na pewno nie po raz ostatni i to danie będzie częściej podawane u mnie w domu.Kotlety z jajek to bardzo ciekawa alternatywa dla osób, które nie przepadają za zwykłymi ...

Bardzo fajny pomysł na imprezową przekąskę. Pierwszy raz robiłam pierogi, gdzie ciasto pierogowe ma w sobie ziemniaki. Ciasto jest dzięki nim bardzo delikatne. Jako, że bardzo lubię połączenie mięsa ze słodkim, to w nadzieniu nie zabrakło rodzynek. W s...

Składniki:12 parówek12 plastrów boczku25 dag żółtego serapłaska łyżka słodkiej paprykiłyżka tymianku2 łyżki olejuSposób przygotowania: Parówki pozbawiamy osłonek. Nacinamy wzdłóż, nie docinając do końca (jak bułki na hot-dogi. Żółty ser kroimy w ...

Składniki:chleb tostowytwarożek 40 dag3 ząbki czosnkusól, pieprz, cukiersłoiczek czerwonego pestoczarne oliwkinatka pietruszkiSposób przygotowania: Twaróg łączymy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Solimy i pieprzymy do smaku. Doprawiamy odrobiną ...

Składniki:* 1 kg mięsa mielonego wieprzowego* 50 dag piersi z kurczaka* 3 jajka* 3 bułki* 4 garście szpinaku* 3 cebule* 4 ząbki czosnku* 1 laska kiełbasy* oliwa* sól, pieprzSposób przygotowania: Bułki moczymy w wodzie, odciskamy. Do mięsa mielonego dod...

Składniki:* 5 jajek* słoik pieczarek marynowanych* pół puszki groszku* 3 kiszone ogórki* 5 łyżek majonezu* sól, pieprzSposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo. Przekrawamy wzdłuż na pół i układamy na półmisku. Pieczarki i ogórki kroimy w ko...

Składniki:* 5 jajek* 3 łyżki majonezu* 3 łyżki ketchupu* 3 kawałki papryki marynowanejSposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo. Przekrawamy na pół i układamy na półmisku. Ketchup mieszamy z majonezem. Nakładamy łyżką na jajka. Ozdabiamy pokrojoną...

Składniki:* 6 plastrów szynki* słoik ciętego selera w zalewie* 1 kwaśne jabłko* pół dużej cebuli* 2 płaskie łyżki posiekanych orzechów włoskich* 2 łyżki posiekanego szczypiorku* 3 łyżki majonezuSposób przygotowania: Jabłko, cebulę kroimy w kostkę. Wszy...