Przepis na zupa z cukinii i selera

Wszystko co dobre szybko się kończy. Wakacje dobiegają końca, a za kilka dni rozpocznie się nowy rok szkolny. Zanim zadźwięczy pierwszy dzwonek najwyższy czas, aby pomyśleć nad śniadaniowym menu dla naszych dzieci.Zaopatrzcie się przed rokiem szkolnym ...

Kiedy rozmawialiśmy o przeprowadzce na wieś, najfajniejszym wydawało mi się, że zmieni się mój system pracy. Intensywnie od wiosny do jesieni, leniwie przez zimę i znowu aktywnie od wiosny. Miało być prawie jak w 'Nocach i dniach' czy 'Chłopach'. Oczyw...

Sezon na jesienno - zimowe zupy uważamy za otwarty. Coś w tym jest, że tego typu zupy częściej goszczą na naszym stole właśnie w tym okresie. Zupa ta jest niezwykle sycąca, smaczna i ar...

Składniki:8 dużych skrzydełek z kurczaka;2 średnie udka z kurczaka;1,5 litra zimnej wody;Opakowanie żelatyny na 2,5 l płynu (waga 50 g);1 średnia marchewka;1 średnia pietruszka;1/4 korzenia selera;1/2 białej części pora;Słoik marchewki z groszkiem (wag...

Zupa powstała trochę przez przypadek - takie składniki były akurat w domu a musiałam szybko zrobić coś sycącego na obiad. Wpadł mi gdzieś kiedyś w oko przepis na zupę z dyni z dodatkiem mleka kokosowego, a że i ono było, postanowiłam też je dodać...

Wyjątkowo pyszny i łatwy obiad, którym do syta naje się cała rodzina :) Soczyste, mięciutkie, rozpadające się mięso z udek kurczaka (bez kości) zapiekane razem z kolorowymi warzywami - ziemniakami, cukinią, papryką, czerwoną cebulą i pomidorkami koktaj...

Czy z papryki zawsze musi być leczo? Ależ nie! Kusiło mnie, żeby nazwać to pyszne danie bigosem z papryki, bo przecież krążą po internetach bigosy np. z cukinii :) Ale bądźmy sprawiedliwi i nie zabierajmy kapuście należnego jej miejsca. Jeśli bigos - t...

Prawdziwie letni obiad. Cukinia faszerowana soczewicą, czosnkiem i pomidorkami. Całość smaczna i przyjemna.Lubię takie dania i w sezonie na cukinię bardzo często przygotowuję. Zazwyczaj nadziewam je kaszą, ryżem lub soczewicą, ale zdarzają się te...

Mięsne "ośmiornice" z warzywami - tym oto daniem podejmuję wyzwanie, jakie postawił przed blogerami kulinarnymi Iglotex! Konkurs, którego motywem przewodnim jest hasło "Patelnia pełna smaków". Moim zadaniem było wykonanie potrawy z wykorzystaniem wybra...

Avgolemono(αβγολέμονο)jest kombinacją dwóch greckich słów, jajko oraz cytryna. Skoro już rozszyfrowaliśmy skomplikowany szyfr kulinarny łatwo można stwierdzić, że główną rolę grają w zupie dwa składniki. Co ciekawe, ta zupa jest tak banalna w wyk...

Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście limonki, czy trawa cytrynowa. Kolejnym charakterysty...

Składniki:0,5 kg żeberek4 szt. marchewki3 szt pietruszki1 mały seler5 szt. buraków1 cebula5 szt. średnich ziemniaków10 ziarenek ziela angielskiegookoło 20 ziarenek pieprzu czarnego3 listki laurowe5 łyżek octu śliwkowego3 łyżki octu z białych winogron20...

Zimowych zup ciąg dalszy, czyli mój sposób na lutową chandrę. Tym razem zapraszam na gęstą i aromatyczną zupę kokosową z batatem, czerwoną soczewicą oraz drogocennymi dodatkami czosnkiem i chili. Kokosowa zupa z batatem i soczewicą: 1 duży bata...

Zupa z botwinką jest jedną z nielicznych, za którą nie przepadam. Sama gotowałam ją kiedyś raz i też zjadłam ją bo była ale jakoś bez specjalnych zachwytów. Nie przekreśliłam jednak samej botwinki, na szczęście! Z tej tarty jestem naprawdę zadowolona i...

Aromat czosnku imbiru unoszący się w powietrzu i piękny pomarańczowy kolor to jest to, co ogrzeje każdego zmarzlucha w zimny jesienny dzień. Właśnie taka pogoda, jaka mamy za oknem powoduje, że z wielka chęcią sięgam po sycące i rozgrzewające zupy.&nbs...

Cultari i gość specjalny Lenka. Nasza znajomość zaczęła się na "wysokim poziomie", bo 838 m.n.p.m. w Zakopanem.I właściwie od tamtego czasu zawsze kiedy się spotykamy przeważnie jemy. Bo w chwili rozjeżdżania się do domów zaczęłyśmy challenge kul...