Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Śliwek Ci u nas dostatek. Moja mama zaczęła od soków. Robiłyśmy je tak jak malinowy i wiśniowy, które znajdziecie na blogu. Następnie przyszedł czas na powidła. Na strych odesłane zostały już powidła z przyprawami, z amaretto i czekośliwka! Nie potrzeb...

Cebulkę i grzyby, które w lesie znalazłam, w kostkę pokroiłam, i na złoty kolor wysmażyłam.Kapustę kiszoną, drobno posiekałam, i z grzybami zmieszałam..Pappardelle na al dente ugotowałam, następnie do grzybów dodałam, dobrze doprawiłam, del...

Z #OlejWielkopolskiwyzwaniasiępodjęłam, i za wykonanie tradycyjnego dania w nowej odsłonie się wzięłam. Olej miał być jednym ze składników, do powstania niebanalnych smakołyków. Wybrałam olej rzepakowy, Wielkopolski - chili - sm...

Jak tam Wasze świąteczne menu, gotowe już? Moje cały czas się komponuje :-) Ostatnio np. testowałam taki mój pomysł... Sernik gotowany zmodyfikowałam dodając masę kajmakową i wyszło - nieskromnie powiem - genialnie! Delikatny w smaku, puszysty... słodz...

Od zawsze wiem, że śniadanie to podstawa dnia. Inna sprawa, że kolację mogę sobie śmiało odpuścić, ale nie wyobrażam sobie, że wychodzę z domu bez zjedzenia czegokolwiek. Biegam rano po domu jakby mi ktoś minutnik nakręcił, ale jedzenie musi być :-) Dl...

Schab i kapusta tworzą w moim pojęciu duet nierozerwalny. Dlatego dziś chciałam Wam zaproponować trochę inny wariant tego duetu, lżejszy niż tradycyjny schabowy z kapustą, ale wcale nie mniej smaczny :-) no i oczywiście zaleta: to danie jednogarnkowe (...

Piernik im starszy tym lepszy. Dlatego ten upiekłam już tydzień przed Świętami, dzięki czemu zaoszczędziłam trochę czasu. Pierwszy raz zapiekałam piernik razem z nadzieniem i obawiałam się trochę czy środkowy placek się upiecze ale wszystko się udało. ...

Bez bigosu nie ma Bożego Narodzenia.Mówię to z pełnym przekonaniem,bo tęsknię za tą potrawą przez cały roki staram się nie jadać jej w ciągu całego roku,a już szczególnie w letnim okresie.Do świątecznego bigosu wkładam całe serce.Wybieram najlepszą kis...

Ferie to prawdziwe wyzwanie dla rodzica,zwłaszcza spędzane przez dzieci w domu.Kiedyś nie był mi znany ten problem,bo wolne od szkoły czy przedszkola zimowe tygodniespędzaliśmy w Egipcie.To był piękny czas bez wymyślania zajęć dla znudzonych dzieciczy ...

Czy na świętowanie Dnia Matki można znaleźć piękniejsze miejsce ?Przed południem ruszamy na zwiedzanie iście tajemniczego ogrodu,choć położonego w centralnym punkcie miasta.Hermannshof położony jest na ponad 2 ha powierzchni, istnieje od ponad 200 lati...

Kilka dni temu kupiłam pierwsze w tym roku szparagi!Niosłam je dumnie do domu jak najpiękniejszy bukiet kwiatów :) wyglądały naprawdę cudownie.Bardzo, ale to bardzo lubię szparagi. Po raz pierwszy spróbowałam ich dość późno, było to jakieś dwa albo trz...

Znowu nas ładnie przysypało.Pasmo gór zniknęło we mgle,a kiedy zerknęłam na krajobrazmiałam wrażenie, że obudziłam się w lutym.Gdzieś tam jednak spoza obsypanych białym puchem choinek przebija się słońce.Od razu wraca chęć do życia,bo przecież nawet up...

Latem można żyć bez obiadu.To ta cudowna pora roku,kiedy wystarczy się posilić sałatkączy miseczką sezonowych owoców.Często tak żyjemy, zwłaszcza gdy słońcenie ma litości i wdziera się przez szpary okiennic.Z drugiej stron...

400 g piersi z kurczaka2/3 szkl rozmrożonego szpinaku1 ząbek czosnku2 łyżki sera fetapieprz, sólPojedyncze piersi przekroić na pół, rozbić na bardzo cienkie kotlety, przyprawić solą i pieprzem. Szpinak dusić na patelni, dodać czosnek oraz ser feta, sma...

Składniki dla 4 osób:pęczek szczawiupęczek koperku2 zielone ogórki szklarniowe1 szkl. bulionu warzywnego3 szkl. maślanki4-6 jajka na twardosól, pieprzSzczaw umyć, posiekać drobno, zalać wrzącym bulionem i odstawić do wystygnięcia. Dodać następnie posie...

Podczas ostatniego spaceru przechodziliśmy koło starego mieszkania mojej przyjaciółki. Zrobiło mi się jakoś takprzeraźliwiesmutno. Mieszkała bardzo blisko mnie a teraz mieszka trochę dalej. Ale naprawdę tylko trochę. No bo cóż to jest te 60...