Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Piernikowa pianka, nieprzesłodzona, bo zrobiona z ricotty, z mandarynkami i pierniczkami. Lekki deser, który mimo piernikowego smaku można by podać nawet latem.*keksówka 10* 30 cmSkładniki:na biszkopt:2 jajka1/2 szklanki cukru1/2 szklanki mąki1/2...

Jedni uwielbiają inni nie. Rosół z kaczki jest dość tłusty, może dlatego nie każdy za nim przepada. Ważne jest by dobrze go ugotować, dodać wyważoną ilość warzyw - nie za mało by rosół był bez smaku i nie za dużo by nie zrobić z niego zupy jarzynowej :...

Są sałatki, które pojawiają się i znikają bez echa,ale ta do nich nie należy.Od początku przemówiły do mnie składniki,które ją tworzą, bo należą do moich ulubionych.Niewątpliwą jej zaletą jest dodatek mięsa,a nawet jego konkretna ilość.Wobec perspektyw...

Z mojego pomieszkiwania w Szwajcariinajchętniej przemycam do kuchennych inspiracji owocowe muesli,które w tym kraju jadane jest często na kolacjęjako osobne, solidne danie.Ja sobie nie wyobrażam letniego poranka bez muesli.Bardzo mi odpowiada taka form...

Nie lubię używać nazw dla niektórych potraw.Wiem, że bywają konkretne, narodowe, tradycyjne,gdzie wręcz wypada używać nazewnictwa.Nie mogę przecież gotować przez 3 dni kapusty z leśnymi dodatkami i udawać, że to nie jest bigosalbo umieszczać nad parą k...

Ma być słodko, kremowo i nieskomplikowanie.Najlepiej na już.Kiedy nasze weekendowo-poobiednie zachcianki sięgają zenitu,nie zadowolimy się byle czym,a zwłaszcza długim czekaniem.Z pomocą przychodzi, jak zwykle, domowy przekładaniec.Herbatniki, masa bud...

Tydzień temu (19 XI 2016) zakończyła się druga edycja organizowanej przeze mnie akcji kulinarnej "Grzyby i warzywa jesienne" głównie w Mikserze Kulinarnym. Do akcji zostało zgłoszonych 21 przepisów, z których 15 spełniało zasady akcji, czyli zawierało ...

To kolejna wersja pszenno-żytniego chleba na zakwasie w tym miesiącu.I coś czuję, że nie ostatnia :)Czeski wiejski chleb/ przepispochodzi z forum Cin Cin, podaję z moimi zmianami/- 150 g aktywnego zakwasu żytniego ( Jak przygotowaćzakwas na...

W takie dni jak dzisiaj, kiedy za oknem 30° Cchyba nie ma lepszego pomysłu na obiad.Jest odżywczy, a przy tym doskonale chłodzi.Właściwie najwięcej zajmuje ugotowanie buraków i jajek. Resztę przygotujemy w 5 minut.Chłodnik z buraków/ przepis na 4...

Lubie takie obiady, szybkie, proste i zdrowe. Dodatkowo można użyć wszystkich dostępnych warzyw i samemu stworzyć swój własny gulasz jarzynowy.Składniki:200 g marchewki100 g selera100 g zielonej fasolki szparagowej2 małe cebule150 g pieczarek200 g ziem...

Masala chai to jeden z najpopularniejszych napojów rodem z Indii, którego głównymi składnikami są: czarna herbata, woda, mleko i przyprawy. Ma w sobie niezwykłą moc- doskonale pokrzepia, odpręża i rozgrzewa.Masala chai/ przepis inspirowany tym&nb...

Witajcie :)Tłusty Czwartek zobowiązuje do upieczenia domowych pączków i bardzo nam to odpowiada ;) Rok temu usmażyłyśmy tradycyjne pączki nadziewane powidłami (klik), które oczywiście gorąco polecamy. Jednak w tym roku postanowiłyśmy zrobić coś n...

Witajcie :)Dziś mamy dla Was przepis na prosty makaron ze szpinakiem i prażonymi orzechami od Nigelli. Makaron jest świetnym produktem, który można przygotować na tysiące sposobów i najszybciej wyczarować z niego obiad - nawet osoby najbardziej zapraco...

Witajcie :) Dziś kontynuacja poprzedniego wpisu o bułkach do hamburgerów, czyli pomysł na lżejszą wersję tradycyjnej buły z mięchem. Wystarczy zamarynować kurczaka w sosie barbecue - my użyłyśmy naszego ulubionego sosu na bazie whiskey Jack Danie...

Polski Tłusty Czwartek za nami a przed nami norweski Fastelavnsøndag.Tradycyjnie w sobotę wieczorem lub w niedzielny poranek zabieram się do pieczenia fastelavnsboller. W tym roku mam co robić gdyż, zobowiązałam się do upieczenia bułeczek dla cał...

Ulubione danie mojego starszego syna to spaghetti. Od pewnego czasu próbuje przygotowywać spaghetti na różne sposoby tak, aby urozmaicić menu dzieci.Składniki:1 mała cebula, drobno posiekana150 g boczku w małych kawałkach100 ml śmietany kremówki3 żółtk...