Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Dzisiaj dwa przepisy bo pogotowałam sobie trochę w sobotni poranek i muszę przyznać, że jest to jedno z moich ulubionych zajęć w sobotnie poranki. Nadawanie mojemu domowi smaków i zapachów!Pierwszy przepis to znakomita cielęcina, zaczerpnięty z...

Czyli Alzacją na moim przedświątecznym stole. Alzacja i jej cudowne miasto Strasburg uważane za stolicę europejskiego Bożego Narodzenia. We Francji tylko w Alzacji i w Lotaryngii obchodzi się tak solidnie i z tradycjami Boże Narodzenie. W moim r...

Bardzo uniwersalny krem. Jest to dobry pomysł na śniadanie i na deser. Niestety nie miałam pod ręką żadnych świeżych sezonowych owoców, ale szczerze zachęcam do wykorzystania do jego dekoracji malin lub truskawek :)Krem jaglany lawendowo - cytrynowy/4 ...

Znakomite, jesienne brownie dyniowe. Z cynamonową nutą i dużą porcją gorzkiej czekolady. Całość idealnie dopełniają kwaśne ziarenka granatu.Brownie z dynią (wegańskie)/blaszka o długości 25 cm/300g upieczonej dyni (w miarę odcedzonej z wody)1/2 szklank...

Fettuccine alfredo może dla niektórych brzmieć tajemniczo, wytwornie, skomplikowanie albo najzwyczajniej w świecie nie mówić nic. Tymczasem to wstążkowy makaron z sosem będącym zaprzeczeniem wszystkiego, co wegańskie, robionym na bazie masła, śmietany ...

Maj przynosi ze sobą nowy ziołowy ogródek na parapecie, więcej energii, optymizmu, no i rabarbar. Ten ostatni, cudownie kwaskowaty, idealnie komponuje się z ciastami, słodkimi kruszonkami, prostymi plackami, koniecznie z cukrem pudrem na wierzchu oraz ...

Zacznijmy od tego, że mąka gryczana jest fantastyczna. Nie tylko w prosty sposób pozwala zamienić niezdrowe dania na zdrowe, ale też bywa wybawieniem dla bezglutenowców i osób dbających o sylwetkę. Zamieszczony przeze mnie jakiś czas temu przepis na gr...

porcja drobiu na rosółwłoszczyzna jak na rosół;marchewkapietruszkacebulaporselerziele angielskiesólpieprzlistek laurowylubczykdodatkowougotowane na twardo jajka 1-2groszek z puszkilistki selera lib natka pietruszkicytrynaWszystko przygotuje...

600 g mięsa z łopatkisólpieprzmajeranekszczypta miętybułka tartamąka2 jabłkakasza gryczanatłuszcz do smażeniaMięso pokroić i rozklepać na większe kotlety. Mąkę wymieszać z bułką tartą 1:1 dodać łyżeczkę soli , pieprz, majeranek i miętę po szczypcie. Pa...

600 g ziemniaków ugotowanych250 g sera twarogu1 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki ziemniaczanej1 jajkosólZe składników zagnieść ciasto dobrze rozcierając ser.Uformować kuleczki wielkości moreli, Ugotować w osolonym wrzątku.Podawać z masłem i przyrumienio...

Po swoim pierwszym szkoleniu baristyczym, cały czas mam poczucie, że jestem raczkującym dzieckiem w świecie kawy, które dopiero go poznaje. Totalnie wkręciłam się wtemat i chłonę każdą porcję wiedzy. Naturalnie zwracam większą uwagę na to co piję...

W tym przepisie kluczowe jest słowo: MAŚLAK. Tak, pana Maślaka też pozdrawiamy. Czereda rozumie dlaczego, ponieważ za każdym razem Matka proponuje im, aby wzięli do domków swych bodej z jedną bryłę zamrożonych w lecie maślaków i coś z nimi zrobil...

Ciasto z masąPrince PoloDwa biszkopty ciemne po 4 jaja każde.1,5 kostki masła1 kostka margaryny6 dużych princepoloCukier, mleko i cukier wanilinowy.3 czekolady do zrobienia polewy.Pół szklanki mleka gotujemy z 3 łyżkami cukru i jedną torebką cukr...

Są takie dni, kiedy mam ochotę na taką zwykłą babkę makową z polewą czekoladową. Babki piekę rzadko, bo nie znoszę ucierania w makutrze masła i cukru, ale ucieranie mikserem też daje radę czego dowodem jest ta babka. Być może teraz częściej będę je pie...

Jeśli chcecie przygotować coś szybkiego do przekąszenia a zarazem coś efektownego to powinna się Wam spodobać moja dzisiejsza propozycja. Dania słynie z niezwykle ciekawych i fantazyjnych kanapeksmørrebrød a dzisiejszy przepis będzie wariacją na ...

W tym roku postanowiłam zaszaleć i złamać faworkowy standard na Trzech Króli. To znaczy, faworki też zrobiłam bo chyba nie udało by mi się usprawiedliwić ich braku przed rodziną ale w tym rok szarpnęłam się jeszcze na Galette des Rois. To francuskie ci...