Przepisy z kategorii Mączne

ciasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka olejunadzienie1 mała dynia hokkaido300 g twarogusólpieprz3 ząbki czosnkumasło do smażeniaZ podanych składników zagniatamy ciasto podstawowe pierogowe.Do mąki dodajemy sól, olej , wlewamy wrzątek i mi...

350 ml śmietany 12%mały kubeczek jogurtu ok 150 ml2 łyżeczki sody1 jajko2 łyżki cukruszczypta solimąkaWsypujemy do miski ok pół kg mąki, dodajemy resztę składników i mieszamy dosypując po trochu mąki , następnie ciasto zagniatamy podsypując .. Ciasto p...

450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka oliwynadzienie;mięso z kurczaka gotowanegotowana marchewkagotowana pietruszkaew. por , seler,sólpieprzMąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól i oliwę , zalewamy wrzatkiem, początkowo mieszamy łyżką. Po przes...

750 ml mleka20 g drożdży4 łyżki cukruszczypta soli1-2 jajkamąkaJajka wybijamy do miski, rozmącamy, następnie mieszamy z lekko podgrzanym mlekiem,Dodajemy drożdże cukier i sól , mieszamy aż rozpuszczą się drożdże, dodajemy mąkę, tyle by ciasto było gęst...

ciasto2 jajka2 szkl mleka2 szkl wody1 szkl mąki grahamkowej Młynomag2 szkl mąki luksusowej Młynomagpół łyżeczki soli2 łyżeczki cukru1 kg kapusty kiszonej50 g grzybów suszonychsólolej lub inny tłuszczcebulapieprzpieprz ziołowykminekmajeranekoregano1 jaj...

ciasto:150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej Młynomag350 g mąki pszennej luksusowej Młynomag1 szkl mleka30 g drożdży50 g oleju1 łyżka cukruszczypta solinadzienie0,5 kg kapusty kiszonej1 średnia cebulagarść grzybów suszonychszczypta kminkusólpieprz zioł...

400 g kapusty kiszonej20 g grzybów suszonychsól pieprz1/4 cebuli3-5 łyżek oleju ciemnego rzepakowego1 łyżka bułki tartejciasto;2 szkl mąki tortowej Młynomag3/4 kostki masła1 jajko1 żółtkoszczypta soli1 łyżeczka cukruGrzyby suszone należy je wcześniej n...

500 ml mleka10 g drożdżypół szkl mąki luksusowej Młynomag3/4 szkl maki orkiszowej pełnoziarnistej Młynomagpół szkl mąki gryczanej1 łyżeczka cukrupół łyżeczki soliMleko lekko podgrzewamy, dodajemy drożdże i cukier, mieszamy , następnie stopniowo dodajem...

500 g ugotowanych ziemniaków1 jajko1 szkl mąki Warmińskiej Młynomagsólnadzienie450 g mięsa mielonegosólpieprzszczypta estragonuszczypta lubczyku1 łyżka bułki tartej (kiedy mięso jest zbyt luźne)Mięso mieszamy z przyprawami.Z mąki i ziemniaków z dodatki...

1 kg maki Luksusowej Młynomag500 ml zsiadłego mleka1 szkl śmietany 12%4 łyżki cukru1 czubata łyżeczka sodyszczypta soli3 jajkaWszystkie składniki wkładamy do miski i zagniatamy luźne ciasto.Wałkujemy lub rozklepujemy na grubość ok pół centymetra, i kro...

500 g mąki1 jajko1 cebula1 łyżeczka soli1 łyżka oliwy400 ml wrzątkunadzienie;1 kg bobu400 g boczku wędzonegosólpieprz garść natki pietruszkiBób gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy.300 g boczku kroimy i przysmażamy z cebulą.Bób razem z boczkiem ...

400 g mąki2 łyżki kakao1 łyżka oliwypół łyżeczki soli1 jajko300 ml wrzątkunadzienie;300 ml jeżyn leśnych200 g serka typu włoskiego4 łyżki cukru1 łyżeczka cukru waniliowego1 jajkoMąkę mieszamy z kakao, dodajemy oliwę i sól i zalewamy wrzątkiem, ch...

na zupę1 litr rosołu1 dynia hokkaido2 ziemniaki1 marchewkapół cebulisólpieprzimbirsłodka paprykaszczypta chili200 ml śmietany 22%pierożki z bundzem200-250 g bundzu1-2 ząbki czosnkusólpieprzciasto pierogowe ok 200 g (ja użyłam ciasta mrożonego)Ros...

na ciasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka oleju1 jajkonadzienie1 kg bobu200 g bundzu góralskiego słodkiego50 g słoniny wędzonej lub boczku1 cebulasólpieprz ziołowy staropolskipieprz czarnyMąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól i olej, zale...

100 g maki żytniej50 g mąki żytniej razowej4 ząbki czosnku6 ziarenek ziela angielskiego2 listki laurowe600 ml letniej wodyWszystkie składniki umieścić w naczyniu kamionkowym lub szklanym, czosnek przekroić, .Naczynie przykryć ścierecz...

600 g ziemniaków ugotowanych250 g sera twarogu1 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki ziemniaczanej1 jajkosólZe składników zagnieść ciasto dobrze rozcierając ser.Uformować kuleczki wielkości moreli, Ugotować w osolonym wrzątku.Podawać z masłem i przyrumienio...