Przepisy z kategorii Kluski

1200g ziemniaków1 szkl mąki1 jajko1 łyżka maki ziemniaczanej500 g mięsa mielonegopół cebulisólpieprz czarnypieprz ziołowyszczypta oreganoZiemniaki obieramy i rozdzielamy na połowę.Jedną część gotujemy a drugą ścieramy na tarce o drobnych oczkach, nastę...

szynka wieprzowapół cebulipół czerwonej papryki2 ząbki czosnkumąkasólpieprzmajeranekoreganotłuszcz do smażenia400 g ugotowanych ziemniaków1 szkl mąkisóljajko2 ugotowane buraczki4 łyżki wina1 łyżka mioduszczypta soliczarny pieprzZ ugotowanych ziemniaków...

600 g ziemniaków ugotowanych250 g sera twarogu1 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki ziemniaczanej1 jajkosólZe składników zagnieść ciasto dobrze rozcierając ser.Uformować kuleczki wielkości moreli, Ugotować w osolonym wrzątku.Podawać z masłem i przyrumienio...

2 szklanki mąki10-15 g drożdżypół szklanki mleka1 jajkołyżka cukruszczypta soliDrożdże rozpuścić w ciepłym mleku razem z cukrem, do mąki dodać jajko i sól.Dodać mleko z drożdżami i zarobić ciasto. zagniecione odłożyć w ciepłe miejsce pod ściereczką.Kie...

1,5 kg mączystych ziemniaków100 g mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 jajkasól500 g mielonej wieprzowiny1 cebula1 jajko4 ząbki czosnkumajeranekpieprz czarnypieprz ziołowy staropolskisólPołowę ziemniaków ugotować i utłuc dokładnieResztę zetrzeć na ...

1 szkl mąki1 jajkosólwoda400 g dyni1 litr mlekaDynię pokroić w kostkę, zalać wodą i ugotować do miękkości, dolać mleko i zagotować, w tym czasie zagnieść ciasto z mąki jajka soli i odrobiny wody. Rozwałkować cienko i poskubać palcami na małe kluseczki....

400 g dyni oczyszczonej3,5 szkl mleka1 szkl mąki1 jajkosólDynię pokroić w kostkę, zalać wodą i ugotować do miękkości.Utłuc tłuczkiem do ziemniaków razem z wodą.Z mąki, jajka i odrobiny soli utrzeć w palcach zacierkę (jak kruszonka)Mleko zagotować, doda...

Zupa z domu rodzinnegona zupęporcja rosołowa lub tylko kościmarchewkapietruszkacebula2-3 ziemniakilistek seleranatka pietruszkina kluski1 szkl maki1 jajkoszczypta soliwodaW garnku nastawić wodę, dodać porcję rosołową lub kości na rosół, marchewkę...

na kluseczki500 g ugotowanych ziemniaków150 g twarogu100 mąki pszennej4 łyżki maki ziemniaczanej1 jajkosólna gulasz600 g mięsa (szynka)350 g boczniakapół czerwonej papryki2 cebule2-3 łyżki groszku z puszki500 ml wody2 łyżki octu winnego2 łyżki oliwysól...

1,5 szkl mąki1 jajkosólwodasłonina1 cebulkabiały ser, twarógnatka pietruszkiMąkę wsypać do miski, wbić jajko, posolić, dolać stopniowo wodę, i łyżką mieszać ciasto by było gęste, kleiste ale nie płynne.W garnku zagotować wodę , osolić, łyżkę zmoczyć w ...

3 serca wieprzowe1 duża cebulaszczypta chilijałowieckolendrarozmarynsólpieprzpół szkl wina czerwonego1 łyżka sosu sojowego1 łyżka smalcu3 łyżki dobrej śmietanykluseczki300 g ugotowanych ziemniaków1 szkl mąki pszennejszczypta soli1 jajkoSerca umyć, pokr...

2 ogony wieprzowelistek laurowy3-4 ziarna ziela angielskiego2 cebule2 ząbki czosnku2-3 pomidory1 czerwona papryka4 ziemniaki2 marchewki150 g grzybków mrożonych leśnychpietruszkasólpieprzpieprz ziołowy staropolskiszczypta lubczykuszczypta oreganokoperek...