Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Guacamole to meksykański sos przyrządzany na bazie awokado. Odmian guacamole tak naprawdę jest wiele, ponieważ możemy dodać tutaj różne składniki. Moja wersja jest najprostsza i bardzo smaczna. Zawsze wybieram dojrzałe, miękkie awokado. Skrapiam je sok...

Jesteście ciekawi jakie przepisy w ostatnim miesiącu wzbudziły największe zainteresowanie?Zapraszam na krótkie podsumowanie.Smak Miesiąca - Luty 2015.1) Żółta sałatka (Czosnkowa sałatka z kukurydzą i ananasem)Bardzo szybka w przygotowaniu, piękni...

Kiedy ostatnio zaniosłam do pracysałatkę z gruszką, rukolą i fetąmoja koleżanka przynosiła swoją wersję jeszcze przez kilka dni. To spowodowało, że zachciało mi się znowu kombinować. Patrząc za okno, tęsknię za latem i chcę je zdecydowanie ...

Od jakiegoś czasu, kupno dobrego chleba stało się wyzwaniem. W czasie wakacji nie miałam z tym problemu. Szłam rano do ulubionej piekarni, i świeżutki, pyszny chleb miałam na wyciągnięcie ręki. Sytuacja mocno się skomplikowała, kiedy wakacje się skończ...

Od kiedy zrobiłamLeśny Mech uwielbiam ciasta na bazie szpinaku, upieczenie zatem babki szpinakowej było tylko kwestią czasu. Ma piękny, wiosenny kolor i jest bardzo smaczna, a samo jej przygotowanie nie zajmie nam więcej jak kilka chwil. Podane p...

Widzę, że moja pani od chemii bardzo nie lubi uczniów, którzy chcą pokazać, że wiedzą więcej, niż pisze podręcznik :') Poprawiałam chemię, na 4, serio?! Wypisałam jej o barwnikach, o substancjach słodzących, tłuszczach, wypisałam przykłady (mimo, że ni...

Wkrótce Halloween. Nigdy tego dnia nie świętuję, dla mnie mogłoby nie istnieć. Ale córeczce tak marzyły się ciasteczka duszki, że postanowiłam jej zrobić miłą niespodziankę i upiekłam dla niej takie straszne ciastka. Mina bezcenna!Składniki:na ciasto k...

Uwielbiam keksy, zwłaszcza te wilgotne z dużą ilością bakalii. W tym było ich więcej niż ciasta, dlatego wyjątkowo nam smakował. Dość wyraźnie czuć w nim było herbatę i rum, którego moim zdaniem w keksie nie może zabraknąć. Owinięty wilgotną ściereczką...

Do jedzenia lodów w letnie upały chyba nikogo nie trzeba zachęcać ale ja dziś chcę Wam pokazać mój sposób na ich podanie. Nie są to klasyczne lody z owocami i bitą śmietaną ale podane na gorących przesmażonych z cukrem truskawkach. Oczywiście można uży...

Dawno nie było tu jabłecznika więc nadrabiam bo mam przepis na przepyszne ciasto z jabłkami. Kruszonka, jabłka w budyniu, bakalie i beza. Palce lizać!*foremka 25*34 cmSkładniki:na kruszonkę:1,5 szklanki mąki1/2 szklanki cukru2 żółtka120 g masła4 łyżki ...

Lubicie schab ale tradycyjne kotlety już się przejadły? Nam też...dlatego pomyślałam sobie, że może warto zrobić to mięsko inaczej i skorzystałam z przepisu z jakiegoś starego wycinka gazetowego. Jak tylko go zobaczyłam to wiedziałam, że nam będz...

W takie zimne jesienne dni nie ma nic lepszego niż kubek kakao a do tego proste drożdżowe ciasto z kruszonką. Jemy je samo albo z łyżeczką konfitury lub masła, dzieciaki z kremem czekoladowym. Z podanej porcji wyszła duża blaszka wysokiej drożdżówki wi...

Jakoś już tak się utarło, że pączki smażę nie w Tłusty Czwartek a w Dzień Babci. Osobiście wolę i jeść i smażyć te mniejsze, dlatego wycinam je literatką. W tym roku nadziałam je gęstą konfiturą malinową ale równie pyszne będą te z różą. Dzięki temu, ż...

Jeśli mnie pamięć nie myli,to Mama robiła ciasto z rabarbarem zawsze na początku lipca.Zza okien dochodził nieco omdlewający zapach lipy,wokół kwitły akacje,wszystkich ogarniało rozleniwieniei panowała ogólna, letnia swoboda...W takim właśnie okresie p...

Chcecie szybki obiad na letnie dni,no to proszę.Przedstawiam Wam jeden z moich ulubionych.Co prawda wolę dania z większym rozmachem,ale dzisiaj praca, ręczne pranie, wywieszanie, suszenie, sprzątanie po obiedzie, obiad na jutro,ufff, chyba odkryłam, że...

Składniki (2 porcje):kaszotto:2 łyżki oliwy1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 szalotka pokrojona w kostkę1 łodyga selera naciowego pokrojonego w kostkę100g kaszy pęczak1 płaska łyżeczka tymianku1/2 łyżeczki wędzonej papryki1 liść laurowyskórka o...