Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Składniki:* ok 10 suszonych grzybków (borowiki, podgrzybki a nawet świeże pieczarki)*2 litry wody* cebulka* 1/2 dużej czerwonej papryki* udko z kurczaka* mała marchew* 5 dużych ugotowanych ziemniaków* sól, pieprz, zioła* śmietanka 18%Przygotowanie:Grzy...

Doskonała. Pyszna. Ulubiona. Tak w trzech słowach mogłabym opisać tę zupę. W sezonie pomidorowym zjadamy ją średnio raz w tygodniu. Syn starszy nazywa ją "prawdziwą pomidorową". Syn młodszy nazwy nie nadaje, ale wyjada z miseczki do ostatniej kropli....

Zawsze szukam nowych smaków, lubię próbować i eksperymentować. Tym razem zrobiłam zupkę warzywną z mleczkiem...

Sezon rabarbarowy w pełni. W moim ogrodzie baldachimy z liści pięknie prezentują się na grządce. Pyszności. Jako dziecko zrywałam pędy i maczając w cukrze pochłaniałam w hurtowych ilościach. Uwielbiam. Dzisiaj troszeczkę inna propozycja, brakowało mi s...

Ten zapach topionego boczku unosił się w całym domu. Już to zachęcało do jedzenia. Zupa zupełnie prosta, bosko smakująca. Polecamy wielbicielom grochówy ;)Składniki350 g surowego wędzonego boczku700 g ziemniaków2 ząbki czosnku1 duża marchew1 łyżeczka ...

Nowy rok rozpoczynam pyszną, rozgrzewającą i sycącą zupą dyniową z czarną fasolą i kukurydzą. Jest to wspaniała, domowa potrawa wywodząca się z Ameryki Południowej. Zupę dyniową z fasolą można podać z nachosami i guacamole, dzięki czemu powstanie kompl...

Tak, dziś w wpisie pojawi się dużooo jedzenia! :D Wczoraj obudził się we mnie prawdziwy łakomczuch i szczerze mówiąc to się zasłodziłam :) Przyszły tłumy ludzi i atmosfera, tak jak w listopadzie, była bardzo przyjemna! Co więcej, pogoda dopisywał...

Pieczone owoce to zupełnie inny wymiar smaku. Moim zdecydowanym faworytem są tutaj śliwki, ale figi są tuż za nimi. Nawet nie najsmaczniejsze owoce zyskują w tym wydaniu wiele. Podlane syropem klonowym lub miodem, z odrobiną cynamonu i masła. Sam sos p...

Bardzo smaczna zupa z czerwonej kapusty z delikatnym mięsem wołowym.Składniki1/2 główki czerwonej kapusty2 cebule250 g wołowiny1 ząbek czosnku1 jabłko1 łyżka masła1 łyżeczka cukru1 liść laurowysól, pieprzPrzygotowanie Pokrojoną w pi...

Pożywna zupa z kaszą, mięsem i warzywami.Składniki300 g łopatki wieprzowej1 duża marchew1 pietruszka1 mały seler korzeniowy1 por (biała część)1 pomidor malinowy100 g pieczarek2 ziemniaki1 cebula1 łyżka masła1,5 l rosołu drobiowego3 łyżki kaszy pęczak1/...

Oj, tak! Zupa bardzo, bardzo pożywna, mega aromatyczna, mega pyszna 3Składniki400 g wędzonego boczku100 g wędzonej słoniny1 marchew1 por (biała część)1 mały seler600 g ziemniaków1,4 l bulionu warzywnego100 g pieczarek1 łyżka masła1 łyżka maje...

Urlop to czas, kiedy cieszymy się wolnością i korzystamy z uroków życia. Śpimy dłużej, jemy więcej. Popełniamy małe i duże grzeszki żywieniowe :) I wszystko jest OK jeśli z tym nie przesadzimy... Bo ponoć największą i najbardziej szczerą naturaln...

Buraczki najczęściej jadłam w postaci barszczyku, ćwikły lub tartej. Są one jednym z moich ulubionych warzyw. Dziś proponuję krem z pieczonych buraków. Zupa jest z tych, którym trzeba poświęcić więcej czasu ale jest tego warta. Wyszła pyszna, słodka ...

Chipsy z pora i posypka z pierknika - genialne dodatki fot. D.SzymborskaJak pewnie zauważyliście, na blogu nie ma przepisów z grzybami innymi niż: pieczarki, boczniaki, shitake….a to z tego powodu, że mój żołądek się zwyczajnie buntuje na ciężkostrawne...

To co sprawia, że bataty na stałe zagościły w mojej kuchni, powinno również Was przekonać do tego pysznego i zdrowego warzywa. Niektórych może odstraszać cena, ale pamietajcie, że z jednego batata można wyczarować całkiem imponującą ilość jedzenia:) Ba...

Szybka zupka, szybki wpis. Ostatnio miałam okazję spróbować kremu z marchwi w jednym z olsztyńskich lokali, zasmakował mi, choć w zestawieniu z kremem z żółtej papryki pozostawał daleko w tyle. Co więc sprawiło, że przygotowałam dziś krem z marchwi? An...