Przepisy z kategorii Zupy

Długo nosiłam się z zamiarem ugotowania zupy pietruszkowej,w końcu ten sądny dzień nastąpił. Teraz żałuję, że zwlekałam z tym daniem tak długo. Zupa jest naprawdę pyszna. W towarzystwie karmelizowanej gruszki i prażonych orzechów włoskich smakuje wyśmi...

Sezon na paprykę zaczął się już jakiś czas temu, ale jakby nie było mamy ją dostępną przez cały rok, różni się tylko ceną - teraz jest najtańsza. Dziś proponuję rozgrzewająca zupę, gdzie papryka idealnie współgra z pieczonym bakłażanem. Natomiast jeżel...

Sezon na dynię czas zacząć :)Dziś proponuję sycąca i rozgrzewająca zupę na bogato. Kalorycznie odbiega od lekkich zupek, ale jej zadaniem nie jest pobudzenie naszego apetytu na drugie danie, ale jego zaspokojenie. Jej orientalny idealnie współgra...

Myślę, że nie ma osoby, która nie lubi wiosny i lata. Ja te pory roku uwielbiam, nie tylko ze względu na słońce, długi dzień i ciepełko, ale również za obfitość pysznych owoców i warzyw. Jednym z nich jest kalafior. Dziś proponuję pyszną zupkę, w który...

Najważniejsza pozycja na Wielkanocnym stole - barszczyk biały.Proponuję dziś prawie tradycyjny, lekko odchudzony (w święta trzeba trochę pofolgować :))Gorący - idealny na aktualną pogodę.Polecam i Smacznego !!! orazFantastycznie spędzonych Świąt Wielka...

Buraczki najczęściej jadłam w postaci barszczyku, ćwikły lub tartej. Są one jednym z moich ulubionych warzyw. Dziś proponuję krem z pieczonych buraków. Zupa jest z tych, którym trzeba poświęcić więcej czasu ale jest tego warta. Wyszła pyszna, słodka ...

Robiąc zakupy w internetowym sklepie ze zdrową żywnością trafiłam na śmietankę migdałową. Jest ona dobrym zamiennikiem śmietany czy nawet jogurtów naturalnych, dla osób mających problem z wysokim poziomem cholesterolu. Świetnie nadaje się do zup, sos...

Lekko słodki i idealnie pikantny smak. Zupka powaliła mnie smakiem. Inspirację zaczerpnęłam z KUKBUKa. Troszeczkę go odchudziłam używając mleczka kokosowego o obniżonej zwartości tłuszczu, zamiast bardziej kalorycznych tostów francuskich zrobiłam gr...

Zazwyczaj gotuje zupy na wywarze warzywnym. Czasami jednak przychodzi mi ochota na tę bardziej konkretną, gotowaną na mięsie. Jest ona zdecydowanie bardziej czasochłonna bowiem wywary mięsne powinny gotować się ok 2 godzin, żeby wydobyć idealny smak...