Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Genialna tarta, której nie można pominąć w sezonie letnim :) Maliny, jeżyny i borówki aż się proszą by wylądować na tym cieście, więc po prostu nie można odmówić im tej przyjemności :) Do tego pyszny tkrem z białej czekolady o konsystencji trufli z dod...

Z okazji zbliżającego się Dnia Matki przygotowałam dla was przepis na tort. Składa się on z prostego biszkoptu, kremu rabarbarowego oraz kremu waniliowego przygotowanego z płatków jaglanych. Wierzch tortu ozdobiłam bitą śmietaną i jagodami kamczackimi,...

Zapraszam Was na recenzję urokliwego miejsca, w którym można poczuć włoski klimat i zjeść kawał prostej, uczciwej włoskiej kuchni.Pod koniec lutego wybrałam się z Mężem do urokliwej włoskiej restauracji znajdującej się w centrum Warszawy, Marcato...

W lipcowe gorące dni trudno znaleźć pomysł na obiad szczególnie, gdy spodziewamy się gości. Na ostatnią taką okoliczność zrobiłam eksperymentalny krem pomidorowo-paprykowy i drugie danie oczywiście. Krem wszystkim bardzo smakował, tym chętniej dzielę s...

"Now we're face to face, I'm standing right hereSo why don't you tell me what you need me to hear?Cause I can't run away, I have nowhere to hideSo tell me the secrets that you hold deep insideYou are only my reflectionYou are only my reflectionYou are ...

Składniki: 2/3 szklanki suszonych daktyli 2/3 szklanki suszonych śliwek 1/2 1 płaskiej łyżeczki domowej przyprawy korzennej do piernika szczypta drobnej soli Daktyle i śliwki zalewamy wodą tylko do []

Tym tytułem chcę zwrócić uwagę, że nie jest to łagodna zupa. Zdecydowanie dedykowana jest ona wielbicielom ostrych, wyrazistych smaków. Uspokajam nie przepali przełyku, a amatorzy pikantnych zupi krewetek powinni ją pokochać

Za oknem słońce, ale niech was to nie zmyli, czuć już jesień. Jest po prostu zimno. A jak robi się zimno to i chętniej siegam do sprawdzonych przepisów na zupy. Dzisiaj, równiez pełna słońca, zupa dyniowa. Ma piękny pomarańcziwy kolor i fantastyczny sm...

Za każdym razem, kiedy przyjeżdżamy w góry, gościnna gospodyni już w dzień przyjazdu, częstuje nas prawdziwą góralską kwaśnicą. Gorąca, kwaskowata... Czytaj dalej

Żurek to przepyszna zupa. Świetnie rozgrzewa w jesienne chłodne dni. Wiadomo, że do dobrego żurku potrzebny jest porządny zakwas i uczciwy wędzony boczek oraz biała kiełbasa i opcjonalnie jajo na twardo co kto lubi. Jednak najważniejszy jest be...

Dyniowo-batatowa to delikatna, słodkawa zupa w formie kremu. U mnie bardzo gęsta, ponieważ ostatnio przez kilka dni żywiłam się głównie zmiksowanym jedzeniem, więc konsystencja pomiędzy zupą, a puree bardzo mi odpowiadała

Buraki znajdują się w czołówce moich ulubionych warzyw, więc musiałam je przemycić równiez do krakersów.Oprócz tego, że są zdrowe i smaczne, to nadają potrawom ładny kolor.Składniki:♥ 2 buraki♥ 200g mąki gryczanej (może być inna)♥ 2 łyżki oleju♥ 1-2 zą...

Mamy sezon na szparagi :) Warto rozejrzeć się po straganach i marketach, bo trwa on bardzo krótko.Są to jedne z najzdrowszych warzyw, jednak po zerwaniu szybko tracą fitoskładniki (i smak), dlatego najlepiej zjeść je zaraz po zakupie.Znalazłam informac...

"Makaron" z cukinii to świetny pomysł na przekąskę, lekką kolacje lub danie obiadowe - wszystko zależy od tego na jakie dodatki się zdecydujemy.Składniki:♥ cukinia♥ awokado♥ 5 suszonych pomidorów♥ 3 łyżki migdałów♥ 2 ząbki czosnku♥ łyżka ol...

Składniki:na 3-4 porcje1 mała kapusta pekińska (ok. 400g)1 puszka kukurydzymały pęczek szczypiorku2 łyżki majonezu1 łyżka jogurtu naturalnego1 łyżeczka soku z cytrynypieprz, sól do smakuKapustę i szczypiorek drobno siekam, przekładam do miski. Kukurydz...

Każdy miłośnik TMC doskonale wie, że zimą powinno się być ostrożnym z jedzeniem surowych warzyw i owoców. Wyjątek może stanowić surówka z fenkuła, gdyż ma on działanie rozgrzewające, co jest bardzo rzadkie wśród roślin. Ma bardzo dużo witaminy C, przyn...