Przepisy z kategorii śmietana

Jak już niedawno pisałam, od pewnego czasu zaczęłam wykorzystywać stare przepisy mojej mamy, pochodzące z bardzo zniszczonego zeszytu. Na blogu pojawiły się już receptury na trzy ciasta: lubelskie, zebrę i włoskie. A dziś, dla odmiany, mam dla was bana...

Jeszcze kilka lat temu kalafior był jednym z niewielu warzyw, które tolerowałam. Jadłam go z dodatkiem bułki tartej, do obiadu. Dzisiejszy przepis jest obiadowy i zawiera kalafior, ale w nieco bardziej wyszukanej wersji. Proponuje wam przygotowanie kur...

Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować popularnego ciasta ze szpinakiem nazywającego się "leśny mech", to koniecznie musicie to nadrobić. Mam dla was recepturę, z której piekłam je już kilka razy i nigdy mnie nie zawiodła. Przepis nie jest mój, d...

Dziś przygotowałam dla was przepis na pyszny obiadek z mięsem. Kurczaka podsmażyłam na patelni i przygotowałam do niego sos na bazie rosołu, z dodatkiem pieczarek i pora. Takie połączenie zdecydowanie przypadło mi do gustu i zdążyłam już kilka razy sko...

Z okazji zbliżającego się Dnia Matki przygotowałam dla was przepis na tort. Składa się on z prostego biszkoptu, kremu rabarbarowego oraz kremu waniliowego przygotowanego z płatków jaglanych. Wierzch tortu ozdobiłam bitą śmietaną i jagodami kamczackimi,...

Na blogu zamieszczałam już kilka przepisów na panna cotte, między innymi- kokosową z granatem i jogurtową z frużeliną jagodową i karmelizowanym bananami (jest pracochłonna, ale bardzo ją polecam:)).Dzisiejszy deserek swój wspaniały smak zawdzięcza połą...

Po kilkudniowej świątecznej przerwie wracam do was z przepisem na pyszne, czekoladowe tartaletki.Składają się one z kruchego, chrupiącego spodu, kremu przygotowanego na bazie czekolady i śmietany, słodkiego banana i orzechów włoskich. Chociaż tartaletk...

O tym, że szpinak ma wiele zastosować chyba zdążyliście się już przekonać. Na blogu pojawiły się już szpinakowe naleśniki, placuszki, tarta, kluseczki, gnocchi, quesadilla, a nawet owsianka. Natomiast dziś mam dla was przepis na zieleniutki makar...

Tym razem mam dla was przepis na łatwy i dość szybki w przygotowaniu obiad. Całość nie powinna wam zająć więcej niż 30-40 minut. Obiad świetnie nadaje się do odgrzewania, więc z powodzeniem możecie przechowywać go w lodówce i zjeść też kolejnego dnia.P...

Jakiś czas temu wpadłam na pomysł przygotowania makaronu z cukinii (brzmi trochę niedorzecznie, ale jest smaczny). Pierwsza próba nie usatysfakcjonowała mnie do końca. Natomiast drugie podejście okazało się być strzałem w dziesiątkę. Makaron smakował ś...

Lody są według mnie nieodłączną częścią lata. Chociaż jem ich bardzo mało, to obok takich domowych nie potrafię przejść obojętnie. Robiłam je już wielokrotnie, w kilku wersjach smakowych, ale ostatnio rządzą banany.Lody są dość sycące, łatwo się nimi n...

Bardzo dawno nie było u mnie przepisu na danie wytrawne. Dziś to zmieniam i dzielę się z wami pomysłem na filety z kurczaka w sosie porowym. Przepis został stworzony z myślą o Radku, który nie może doczekać się większej ilości postów z udziałem mięsa.;...

Trifle to popularny deser wywodzący się z Anglii. Złożony jest z galaretki z owocami, biszkoptów układanych na zmianę z custardem i bitej śmietany. W oryginale ciastka są nasączane alkoholem, jednak ja zamieniłam go na sok cytrynowy. Truskawki i jagody...

Custard jest bardzo popularnym waniliowym sosem wywodzącym się z Anglii. Tradycyjnie przygotowywany jest z mleka, żółtek, wanilii, czasem z dodatkiem śmietanki albo mąki kukurydzianej. Custard przeznaczony jest do urozmaicania deserów, ciast, lodów alb...

O przygotowaniu deserku wyglądającego jak z kawiarni, podanego w pięknym pucharku, myślałam już od dłuższego czasu. Dziś wpadłam na pomysł użycia sezonowych truskawek i rabarbaru, oprócz nich użyłam galaretki i bitej śmietany. Moim zdaniem deserek wygl...

Gnocchi z batatem bardzo mi posmakowało, zatem postanowiłam kombinować z nieco innymi smakami. Tym razem do ciasta dodałam mojego ulubionego sera- ricottę, a całość podałam z prościutkim, pysznym sosem pieczarkowym. Dzięki zawartości ricotty kluseczki ...