Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Uwielbiam zupy. I gotować, i jeść. Bo czy jest coś prostszego niż przygotowanie gorącej, aromatycznej zupy (najlepiej kremu), który zachwyci wszystkich domowników? Zupa nie musi być wymyślna, żeby oczarować podniebienia; zupa to taki comfort food chyba...

Fasolkę szparagową oraz cukinię można śmiało zaliczyć do grona najzdrowszych warzyw świata. Przede wszystkim są one niskokaloryczne (15-30 kcal/100g),a przy tym zawierają pełen przekrój składników odżywczych. Fasolka jest doskonałym źródłem wi...

Został mi jakiś litr z zamrożonego wcześniej bulionu, po przygotowaniu fioletowego risotta. Myślę sobie - zrobię na dziś jakąś zupę. Szukam warzyw w lodówce. Pomidory, pieczarki, grzybki, włoszczyzna...eee, znowu, nie. Otwieram szafkę, a tam ciecierzyc...

"Skrzynia skarbów" została zaprezentowana w jednym z tutejszych programów, które od czasu do czasu oglądam. Pomysł tak przypadł mi do gustu, że już następnego dnia zrobiłam swoją wersję tego dania. Od tego czasu wykonałam to danie już kilkakrotnie i za...

Przyznaję, że dzisiejszy przepis to pomysł na "awaryjny" obiad, gdy brakuje czasu na coś bardziej skomplikowanego. Do tej potrawy można użyć w zasadzie dowolnych warzyw. Dlaczego więc publikuję ten przepis? Z powodu świetnego sosu, którego bazą jest mi...

Cześć =) Jedząc rosół bardzo często zapominamy lub nie doceniamy tego, na czym go ugotowaliśmy, czyli mięsa i warzyw.Mięso z rosołu (ale także z innych zup, które gotuję) bardzo często zjadam na drugie danie, z wybranymi dodatkami.Dziś zapraszam na udk...

Składniki:1 puczka cieciorki1/4 szklanki suszonych pomidorów z zalewy1/4 szklanki pasty tahini1 mały ząbek czosnkusok z 0,5 cytryny2 łużki oliwysólWszystkie składniki miksujemy na gładką pastę blenderem. W celu uzyskania pożądanej konsystencji stopniow...

Pasztet to stały gość na naszym stole, a z zielonej soczewicy wychodzi szczególnie dobry. Za każdym razem trochę inaczej smakuje, bo daję różne proporcje warzyw. Polecam eksperymenty - udają się zawsze :)Składniki1 szklanka suchej zielonej soczew...

Pierwszy raz kupiłam tą rybę. Ładne białe mięsko, bez ości. Dla mnie to wielki plus. Przygotowanie ryby jak macie rybę ze skórą to skórę usunąć. Skropić rybę cytryną, doprawić solą i czarnym pieprzem. Skropić rybę oliwą z oliwek i obsypać natką...

Pasta z wędzonej ryby gościła już w mojej wirtualnej jadłodajni - jednak dziś jej absolutnie odchudzona wersja! Do przygotowania poza wędzona makrelą użyłam zimowej, warzywnej sałatki w octowej zalewie z domowej spiżarni. To połączenie ryby i marynowan...

Dość nietypowe danie. Meksykańska tortilla z warzywami i awokado. Smaczna i prosta. Składniki na 4 porcje: 2 pomidory 1 papryka 2 łodygi selera 2 dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki świeżo posiekanych ziół...

Bakaliowe mieszanki mogą stanowić smaczną i zdrową przekąskę. Przygotowując je w domu można tworzyć nieskończone ich wersje. I dobierać składniki w taki sposób, aby nie tylko dobrze smakowały, ale zawierały konkretne wartości odżywcze. U nas bakaliowe ...

Dzisiaj zapraszam na domową tortillęz warzywami i gyrosem z kurczaka. Placki robione samodzielnie, pyszny czosnkowy sos jogurtowo - majonezowy, dużo warzyw i gyros z kurczaka. Obiad lekki i aromatyczny. Troszkę pracochłonny, ale moim zdaniem wart...

Że można jaśka zrobić po wegańsku jak po "bretońsku" to żadna tajemnica.U nas był ostatnio "inaczej", czyli z grubsza potrzebne były również:oprócz fasoli, która powinna być wieczór wcześniej namoczona i którą gotujemy osobno (u mnie w wywarze z wędzon...

Idealna surówka jako dodatek do mięsa i ryb lub jako zdrowa przekąska. Zdrowo, kolorowo i smacznie- Zapraszam! Surówka z marchewki i pora Składniki:2-3 marchewkimały por2 łyżki śmietany2 łyżki oliwy1 łyżka cukru2 łyżeczki soku z cytryny pieprz, s...

Dzień dobry,Już po raz drugi czerwiec upłynął nam pod znakiem gorącej i kolorowej hiszpańskiej kuchni. Dziś zapraszam Was na podsumowanie akcji. W tym roku udało nam się zebrać 27 wyśmienitych przepisów na hiszpańskie przystawki, zupy, dania z mięsem, ...