Przepis na zupa krem z pieczarek

Zupa jarzynowa Pistou to typowe prowansalskie danie. Każda rodzina ma swój przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie. Toczą  się zażarte  dyskusje na temat,  który przepis jest autentyczny i który najlepszy. Przez całe lato przygotowuję tę  zupę ze...

Babeczki z walentynką to kolejna propozycja słodkiej dekoracji, którą możecie zaserwować na walentynkowy deser (śniadanie? ;)). Jako bazę przygotowałam kruche babeczki waniliowe, do tego krem śmietankowy i słodkie walentynki z masy cukrowej (ją także m...

Odwiedzając różne zakątki Polski staramy się Wam podpowiedzieć gdzie warto zjeść? Tym razem pomimo chłodu, deszczu postanowiliśmy odwiedzić Pomorze :) Trafiliśmy do Gdyni gdzie naszym zdaniem znajduje się jedna z lepszych smażalni ryb w jakiej ...

Zupa bardzo smaczna i pożywna. Do przyrządzenia jej wykorzystałam gotowy groszek z marchewką z puszki, oraz skrzydełka z kurczaka. marchew z groszkiem konserwowa kilka ziemniaków 3-4 skrzydełka z kurczaka 1 cebula sól, pieprz olej do smażenia 2 łyżki m...

Nie wyobrażacie sobie nawet jak ciężko jest gotować z myślą, że w piątek już wyjeżdżam. Nie mogę zrobić porządnych zakupów, nie mogę rozplanować co będę jeść w najbliższym czasie przez ograniczenie czasowe. Nie mogę zdecydować się na to, na co ma...

Zupa to moim zdaniem cudowne dania. Daje możliwość w prosty i szybki sposób dostarczyć nam wszystkiego, czego w danym momencie potrzebujemy: ciepła, energii lub zupełnie odwrotnie orzeźwienia i lekkości. Czasami wybierzemy pożywny krupnik, czasami eter...

Cześć =) Rosół jest zupą, na którą każdy ma swój sposób. Mój rosół robię sposobem rodzinnym. Wyznaję przy tym 3 zasady.Pierwsza zasada, to wyeliminowanie wszelkich kostek rosołowych. O ile nie pożałujemy składników, to nie ma sensu psuć zupy glutamin...

Jakiś czas termu na facebooku chwaliłam się prezentem, jakim jest wolnowar, czyli sprzęt, o którym marzyłam od dawna, ale jakoś nie było mi po drodze z jego zakupem. Na pierwsze potrawy nie musiał zbyt długo czekać, bo do jego wykorzystywania zabrałam ...

Zaczął się u mnie najlepszy czas w ogrodzie i w kuchni- czas wysypu letnich jabłek. Mam dwa drzewa papierówek i jedno letnich, czerwonych jabłek, których nazwy nie znam. Od teraz moja rodzinka zasiadając do posiłków będzie pytać czy są w tym ja...

Przejadłam się już zupą z botwiny. Dlatego do kremu z buraka wykorzystałam młode buraczki. Gotują się 15 minut! Skromna nie będę. Jest wspaniała w smaku. Lepszej nie jadłam.pęczek młodych buraków3-4 ząbki czosnkusólpieprzziele angielskieocet jabł...

Ta zupa to prawdziwy eliksir młodości i witalności. Lubię wiedzieć, że jem zdrowo i do tego smacznie. Jedyny „grzeszek” w tym daniu do grillowany ser halloumi ;) ale cóż, na takie odstępstwa czasami można sobie pozwolić. Składniki (8 porcji)500 g br...

Jak pisałam na zakończenie pierwszej części artykułu o Wyspach Maltańskich wierzyłam, że to miejsce ma do zaoferowania jakiś wyjątkowy smak tylko, że ja go jeszcze po prostu nie odkryłam. Poszukiwania rozpoczęłam jeszcze na wyspie Gozo, n...

Czasami lubię proste smaki, same warzywa, czysta przyjemność. Wiem jednak że nie wszyscy są przyzwyczajeni do braku soli, czy braku przypraw, dlatego daję wam bazę, zupę którą zazwyczaj jem bez dodatków, ale którą możecie dowolnie przyprawić, w z...

Zrobiło się chłodno, więc pora zacząć się rozgrzewać od środka. Najlepiej to zrobić jedząc gorąca zupę. Proponuję więc ugotować zalewajkę. Zalewajka to zupa, która w zależności od regionu Polski ma różne składniki. Generalnie oprócz ziemniaków i przypr...

Wyprawa na drugą stronę Wisły zajmuje mi najczęściej pół dnia. No bo najpierw po szparagi im wcześniej, tym lepiej. Wynoszą wtedy dopiero co zebrane z pola. Cieniutkie i chrupiące. Proszę od razu parę pęczków, wyciągam spod gumek szparag...

Pasta krewetkowa jest przyprawą stosowaną w wielu krajach Azji, ale w wietnamskiej kuchni zajmuje miejsce szczególne, ponieważ zabezpiecza przed zakusami demonów. Jej silny aromat może budzić awersję, uzależnia powoli, ale skutecznie. W zależności od u...