Przepisy z kategorii 6. Warto wiedzieć - artykuły

Czym jest len? Len, łac. linum usitatissimum, rodzina lnowatych, która obejmuje dwadzieścia dwa gatunki i około dwustu różnych odmian. W większości wywodzą się one od dzikiego lnu i tak zwanego linum crepitans. Dziki przodek lnu był dostępny już...

Jak pisałam na zakończenie pierwszej części artykułu o Wyspach Maltańskich wierzyłam, że to miejsce ma do zaoferowania jakiś wyjątkowy smak tylko, że ja go jeszcze po prostu nie odkryłam. Poszukiwania rozpoczęłam jeszcze na wyspie Gozo, n...

Pisząc o poszukiwaniu smaku na Wyspach Maltańskich mam oczywiście na myśli Maltę i Gozo. To właśnie tam smakowałam kosztowałam próbowałam Naturalnie, zanim wyjechałam, znalazłam w internecie najbardziej popularne specjały kuchni ma...

Już znacie moje ciągoty do smakowania. Smak zapach konsystencja to jest to, czego poszukuję nieustannie i wszędzie. Dlatego też postanowiłam scharakteryzować lokalne, podlaskie smakołyki ale tylko od wyjątkowyc...