Przepis na Żeberka po chiňsku

Po truskawkach nadchodzi sezon na maliny, jedne z moich ulubionych owoców.Nie może wtedy zabraknąć tego deseru - lekkiej, biszkoptowej półrolady z delikatnym mlecznym kremem i świeżymi owocami.Całość skąpana w cukrze pudrze i białej czekoladzie.Ciasto ...

Po uzupełnieniu zapasów twarożku przyszła pora na eksperymenty wypiekowe.Proponuję Wam wilgotne, pełne kawałków czekolady ciasto, które świetnie smakuje ze szklanką mleka cynamonowego.To coś pomiędzy babką, a muffinkami - nie tak ciężkie jak muffinki, ...

Są smaki które idealnie ze sobą współgrają.Należą do nich takie połączenia jak czekolada+pomarańcza, miód+mleko, jabłko+cynamon albo kokos+ananas 3No i właśnie na ten ostatni smak postawiłam przygotowując tort imieninowy dla mojego Połówka.Dzielę s...

No i po Świętach, przygotowań było mnóstwo, pracy też, ale było warto. Co roku tak samo i zawsze warto. To miły czas, wiosenny, radosny, nawet kiedy pogoda, jak w tym roku, nie najlepsza. To nie ma znaczenia, że zimno za oknami, że wieje i pada, a ja p...

Bakłażan w kuchni bliskowschodniej jest niezbędny. W naszych sklepach również jest warzywem powszechnie dostępnym, wydawałoby się więc, że w polskim menu pojawia się często. A jednak, kiedy prowadzę warsztaty kulinarne i jednym z produktów jest bakłaża...

Kibbeh, rodzaj kefty, kulek mięsnych z dodatkiem kaszy, to danie, którego nie jada się nigdzie poza Libanem. Kasza z mięsem wspaniale się dopełniają, ale dopiero wyrazisty w smaku farsz mięsny stanowi o wyjątkowości kibbeh. Po przekrojeniu klopsa widać...

Może zimy za oknem nie ma, ale pomarańcze, te zimowe, najlepsze są. Cieszmy się więc nimi i radujmy bo w połączeniu z czekoladą to sama rozkosz. Są dla niej idealnym orzeźwieniem i dodatkiem. Pycha ^^Biszkopt czekoladowy:-6 jaj-0,5 szkl maki psze...

Basen z widokiem na 4 madryckie wieże, czysta, bardzo zimna woda - dobry do treningów fot. D.SzymborskaMuzea – były, upał – jest.To czemu się nie wybrać na kąpielisko. Są różne sposoby zwiedzania, my na przykład jemy, chodzimy po muzeach i basenach. Je...

Przed startem - za pięć dziesiąta (wieczorem), w tle szczyt Kopy Cwila fot. A.„Dobrze, że byłem pod szczytem, to złapałem trochę aklimatyzacji, to nie powinno być tak ciężko.”– usłyszane na pierwszym podbiegu.To była trzecia edycja, warszawskiego...

Tym razem polecam bardzo smaczne, mięciutkie i puszyste bułeczki paprykowe z parmezanem. Utrzymują świeżość na drugi dzień i są idealną bazą do wytrawnych kanapek. Właściwie są dobre same w sobie i nie potrzebują wielu dodatków:) Do swoich bułeczek dod...

Ja zrobiłem z podwójnej porcji :)Składniki :Zaczyn :20 dkg zakwasu żytniego10 dkg mąki żytniej typ 2000150 ml wodyCiasto :40 dkg mąki żytniej 500około 250 ml wody1 łyżka soliSposób wykonania :Zaczyn : Wszystkie składniki na zaczyn wym...

Składniki :5 dkg suszonych jagód jałowca1 łyżka igieł jałowca750 ml spirytusu 95 %250 ml wody500 ml mioduSposób wykonania :Owoce i igły jałowca opłucz, osusz, wrzuć do słoja, zalej spirytusem. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 2 tygodnie. Co par...

Tort truskawkowy który zrobiłam z dżemu i konfitury Łowicz. Idealna sprawa kiedy nie mamy dostępu do świeżych owoców, a skraca nam też czas zrobienia tortu. Krem o smaku mango, a tort udekorowany czekolada białą. Jest naprawdę prosty do zrobienia. Krem...

Domowe bezy są wspomnieniem mojego dzieciństwa. Z pysznym kremem orange fajnie się komponują i smakują. Moi znajomi są nimi zachwyceni.orange curd2 pomarańcze duże2 łyżki soku z cytrynyskórka z pomarańczy80 g masła70 g cukru2 żółtka1 jajkoPomarańcze do...

Święta bez pierniczków? U mnie w domu absolutnie nie ma takiej opcji. Pieczemy je zawsze w hurcie. Dlaczego? Ponieważ dużym sukcesem jest, jeśli do świąt dotrwa połowa ;)A to mąż skubnie, a to dzieci "po jednym" i tak kilka razy dziennie. Pieczen...

Zajady i opryszczka to problem dotykający zarówno dzieci jak i dorosłych. Najczęściej pojawia się w najmniej oczekiwanym momencie, wtedy kiedy chcemy wyglądać bez zarzutów. Aktywują je podobne mechanizmy i również podobne działania należy podjąć aby ry...