Przepis na Zdrowe menu

Ryba w jarzynach „po grecku” Najlepsza ryba w jarzynach „pod słońcem” z przepisu mojej Babci Nusi, która jest mistrzynią w kuchni. Ryba z uduszonymi warzywami jest pyszna więc warto ją sobie przygotować. Taka rybka w warzywach może też urozmaicić menu ...

Polędwiczka wieprzowa z pieczarkami w sosie winnymW temacie mięso, a dokładniej wieprzowina to w dzisiejszym moim menu znalazła się polędwiczka, prosta, szybka w przygotowaniu, delikatna w smaku z odrobiną ulubionych ziół i dodatków.Kluczowa jest jakoś...

Burgery z soczewicy w nieco orientalnej odsłonie. Ze szczyptą kminu rzymskiego, z dużą ilością szczypiorku i cebulki. Podane z sosem z ogórków kiszonych i keczupu.W moim tygodniowy menu coraz częściej pojawiają się burgery. Są sycące, mają dużo b...

Pomysł w głowie powstał już dawno i teraz sam jestem na siebie zły, żona jest na mnie zła, ... że dopiero teraz to zrobiłem ;)Mini wrapy z kurczakiem są takie dobre że zaraz lecę do sklepu po filet i robię je na jutro do pracy :) Chcecie przepis ...

Sałatka z bakaliami to ciekawe połączenie warzyw, drobiu i bakalii w efekcie czego powstaje nowy oryginalny smak który podbije niejedno podniebienie. Ponadto bakalie powinny mieć stałe miejsce w naszym menu a wprowadzenie ich np. d sałatki to naprawdę ...

Codzienne, grudniowe blogowanie miało się rozpocząć już ponad dwa tygodnie temu i miało uczcić zamknięcie bloga, które już wkrótce. Niestety trudno było mi tu zadziałać bo dzień codzienny zdominowała praca,myślenie o pracy albo kombinowanie prezentów. ...

...podczas warsztatu "dziko w sercu, dziko w kuchni" czyli przenosimy dobrodziejstwa lasu na nasze stoły!Dzikie Menu:Dzika zupa z topinaburem i chmielową goryczkąPatisony nadziewane komosą z pokrzywąhumus z podagrycznikiem pospolitymZielone ciast...

Tym razem postanowiłam sięgnąć do kuchni brytyjskiej i przygotować znakomitą przekąskę, danie piknikowe, które można zabrać ze sobą do pracy, zjeść na zimno, zjeść na ciepło lub po prostu urozmaicić karnawałowe menu.Scotch eggs - czyli jaja na twardo p...

Lato, lato... lato ach to Ty! A w lecie cały ogrom owoców, zimnych koktajli i smoothie! Nie wiem jak Wy ale ja liczę na bardzo gorące lato, pełny smacznych przekąsek sezon grillowy i co tu dużo mówić mało komarów ;) A wiadomo jak tow upał jeść si...

Dużo piekę i zawsze w mojej szafce znajdzie się parę tabliczek czekolady, ale takie bomby kaloryczne, jakie dziś Wam zaserwuje, pojawiają się w menu NAPRAWDĘ rzadko. Odruchowo i prawie zawsze zmniejsza ilość cukru, kiedy próbuję nowych przepisów. Ulub...

Ostatnio "jarają" (mówiąc językiem HC) mnie potrawy o niezwykłych nazwach. No więc jeżeli w necie wpadło mi w oczy coś, co się nazywa BIBIMBAP - to musiało zostać wykonane i pożarte. Zakupiłam nawet w tym celu (metodą klikania ma się rozumieć, w n...

Siemię lniane, zwłaszcza w postaci zmielonych ziarenek, to jedno z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika. W postaci owocowego deseru jest naprawdę pyszne i bez problemu może trafić do codziennego menu.Składniki (2 porcje): &nb...

Ziemniaczki w piwniczce z poprzedniego roku niestety się skończyły, więc od pewnego czasu jemy kasze i makarony.Przygotujcie się więc na nieco inne menu codzienne.Rurki z kostką schabową i szpinakiem400 g makaronu rurki600 g upieczonego w rękawie schab...

Kasza.... wszyscy mówią, że zdrowa, że trzeba jeść i to prawda. Postanowiłam wprowadzić jej więcej do swojego menu a może i Waszego? Trochę o kaszy i jej właściwościach. Na pierwszy ogien idzie kasza gryczana.Kasza gryczana - kasza wytwarzana jest z gr...

Pieczona owsianka to świetny pomysł na urozmaicenie śniadaniowego menu. Idealna na leniwy, weekendowy poranek (albo popołudnie ;)), kiedy możemy więcej czasu poświęcić na celebrację posiłków. Na drugi dzień także smakuje świetnie, wystarczy podgrzać. N...

Zima to pora roku, która naturalnie skłania nas do odpoczynku, gromadzenia energii fizycznej i przybierania na wadze. Jednocześnie jest to dobry czas na wiele przemyśleń, poszukiwań i doświadczeń. Krótsze dni sprawiają, że więcej czasu spędzamy w domu ...