Przepisy z kategorii Dania główne

Ryba w jarzynach „po grecku” Najlepsza ryba w jarzynach „pod słońcem” z przepisu mojej Babci Nusi, która jest mistrzynią w kuchni. Ryba z uduszonymi warzywami jest pyszna więc warto ją sobie przygotować. Taka rybka w warzywach może też urozmaicić menu ...

Knedle ze śliwkami Polecam dziś bardzo prosty przepis na knedle ze śliwkami. Najlepsze są oczywiście śliwki węgierki, ale z innych śliwek knedle też będą pyszne. Robi się je bardzo szybko. Ciasto jest nieskomplikowane, bo to tylko mąka, ser i jaja. Cia...

Faszerowane pieczarki kaszą kuskus, daktylami i orzechami laskowymi Składniki: — Pieczarki Portobello — 4 duże kapelusze — Kuskus — 100 g — Suszone daktyle — 1 mała garść, pokrojone — Orzechy laskowe — 3 łyżki, pokrojone — Czosnek — 2 ząbki, zmiażdżone...

Gulasz Wołowy na Czerwonym Winie Składniki: — Wołowina na gulasz — 2.5 kg — Czerwone wino Burgundy — 1 butelka — Cebula — 3 średnie, pokrojone w piórka — Marchewka — 3 sztuki, pokrojone w talarki — Pieczarki — 300 g, poćwiartowane — Suszone grzyby — 15...

Dlaczego warto częściej wybierać makaron razowy? — Bogatszy w mikroelementy oraz błonnik — Poprawia pracę jelit — Jest doskonałym źródłem węglowodanów — Na dłużej daje uczucie sytości Jest to przepis naprawdę błyskawiczny, niewiele składników, a efekty...

Zapiekanka Wiejska czyli angielski Cottage Pie Składniki na purée ziemniaczane: — Około 1 kg ziemniaków — 2 łyżki masła — Pół szklanki ciepłego mleka — 1 jajko — Sól, pieprz Składniki na sos mięsny: — 500 g mielonego mięsa wołowego — 1 duża cebula — 4 ...

Młoda kapusta z zasmażką, koperkiem i śliwką Składniki: — Kapusta — 2 główki młodej — Cebula — 1 sztuka, pokrojona w kostkę — Czosnek — 4 ząbki, pokrojone drobno — Śliwki — 4 sztuki, wydrylowane i pokrojone w kostkę — Koperek — pęczek — Żeberko wędzone...

Pizza czosnkowa z 3 serami Składniki: Ciasto: — Mąka pszenna chlebowa — 250 g — Mąka 00 — 250 g — Ciepła / letnia woda — 1 ½ szklanki — Sól morska — 1 łyżeczka — Cukier — 1 łyżka — Oliwa z oliwek — 2 łyżki — 1 łyżka drożdży instant Sposób przyrządzenia...

Makaron z tuńczykiem Porcja dla 2 osób. To bardzo szybkie danie. Składniki: — Makaron spaghetti — 250 g — Tuńczyk w oleju — 200 g — Natka pietruszki — garść — Czosnek — 4 ząbki — Papryczka chilli — według upodobań — Oliwa — 2 łyżki — Sól Sposób przyrzą...

Tarta z ciasta francuskiego z pomidorkami i cukinią. Szybka, nieskomplikowana i bardzo smaczna przekąska. Składniki: — Ciasto francuskie — opakowanie — Serek kremowy — 250 g — Pomidorki koktajlowe — 1 duża garść, przepołowione na pół — Cukinia — 1 mała...

Rolki lasagne nadziewane szpinakiem i serem ricotta Zamiast cannelloni użyłam lasagne, dało to bardzo dobre efekty. Składniki: — 12 płatków Lasagne (ja miałam lasagne szpinakową) — 250 g szpinaku — 250 g sera ricotta — 220 g sera mozzarella — 100 g par...

Nadziewane, wegetariańskie bakłażany Porcja dla dwóch osób. Danie inspirowane kuchnią śródziemnomorską Składniki: — 1 bakłażan — 1 cebula — 2 pomidory — 8 plastrów suszonych pomidorów — 2 kromki chleba — 1 łyżeczka miodu — 1 łyżeczka cytryny — garść ol...

Pieczone żeberka lekko słodkie, z dodatkiem kardamonu i wędzonej papryki Składniki: — Żeberka wieprzowe — małe, ok. 1 kg — Kardamon czarny — 4 ziarna, rozkruszone — Papryka wędzona — 1 łyżeczka — Pieprz cayenne — 1/2 łyżeczki — Miód — 1 łyżka — Sos soj...

Dietetyczna zapiekanka z cukinii Porcja dla dwóch osób Składniki: — 1 duża cukinia — 3 pomidory — 1/2 kubka suszonych pomidorów — 1 duża czerwona cebula — 4 ząbki czosnku — Oliwa z oliwek — Intensywny w smaku ser do posypania (ja użyłam cheddar, ale do...

Bakłażan nadziewany kaszą gryczaną Składniki: — Bakłażany — 3 średniej wielkości — Prażona kasza gryczana — 100 g — Rodzynki — 4 łyżki — Olej rzepakowy extra virgin — 5 łyżek — Zioła prowansalskie — 2 łyżki — Chilli — średnio ostra, kawałeczek — Czosne...

Zapiekane przepiórcze jajka z czerwoną papryką i fasolką Składniki na 4 porcje: — Jajka przepiórcze — 4, 5 sztuk na 1 porcję — Fasola jaś — 2 puszki, odcedzone — Czerwona papryka — 2 sztuki, cienko pokrojona — Cebula — 2 sztuki, pokrojone w kostkę — Cz...