Przepis na Zdrowe menu

W każdym domu czuć już świąteczny nastrój. Jedni kupują prezenty, inni robią świąteczne porządki a inni tworzą bożonarodzeniowe menu. Oprócz pierogów, ryb i ciast nie powinniśmy zapomnieć o własnych pieczonych mięsach. Są aromatyczne, soczyste, a przed...

Jeszcze kilka miesięcy temu nie przypuszczałabym, że ciecierzyca będzie często w moim menu. Od jakiegoś czasu tak się właśnie dzieje. I tym razem przygotowując sałatkę musiała być ciecierzyca z dodatkiem awokado, fety, soku z limonki, szczypior...

Myśląc pizza widzicie cienko rozwałkowane ciasto, sos pomidorowy, włoski ser i bazylię? Tak myślałam! Jednak na całym świecie pszenne, drożdżowe ciasto jest inspiracją dla tysiąca kucharzy i w każdym kraju znajdziecie różnego rodzaju jej kombinacje. Pr...

W moim domu od zawsze spożywało się dużo makaronu. Ratuje się nim w najbardziej zabiegane dni. Od kilku miesięcy jadam bardzo regularnie i nie ma wymówek, że brakuje czasu. Gdy mam go mało, po prostu gotuję makaron i podaję go z dodatkami niewymagający...

Jak dobrze zacząć dzień? Odpowiedzi poszukamy wspólnie 2 lipca podczas warsztatów w SPOT. to Eat. Korzystając z najlepszych, sezonowych składników przygotujemy ciekawe śniadania do zjedzenia w domu, na pikniku lub w pracy. W menu m.in. tortilla z młody...

Camembert z żurawiną, czyli koreczki na imprezę to danie, które praktycznie nie wymaga żadnego wysiłku i robi się je w kilka sekund. Fani serów na pewno będą zachwyceni :) Z jednego krążka sera Camembert wychodzi ok. 8 koreczków. Jeśli szukacie...

Jajek zdecydowanie nie lubię. Jadam je tylko w iście aptekarskich ilościach, w akcie desperacji (pusta lodówka, święta). Nad jajka w czerwonym barszczu przekładam uszka tamże. Frittata jest ok, jeśli jadasz ją nie częściej, niż raz w roku przy okazji c...

W całej rodzinie to zwykle dzieci mają najwięcej zdjęć, a rodzice pojawiają się na nich raczej tylko kiedy przypadkiem wejdą w kadr. Uwielbiamy zdjęcia dzieci i zwykle robimy je sami, ... Artykuł Fotografowanie dzieci – wybór aparatu dla amatora i prof...

Zazwyczaj planuję proszone kolację z wyprzedzeniem. Ty razem zacząłem trochę improwizować. Co do zasady kolacja miała być marokańska, wiec jak zwykle przygotowałem różne dodatki, sałatki i oczywiście tagine. Bakłażana upiekłem i nie za bardzo miałem po...

Australijczycy znacznie częściej jadają na mieście aniżeli w domu. Bardzo często wieczorem wychodzą do restauracji spotkać się ze znajomymi i zjeść dobrą kolację. Kuchnia tego kraju jest bardzo urozmaicona. W dużej mierze to połączenie ku...

Zajadanie się chipsami to jedna z moich zmor przeszłości. Wtedy jeszcze nie zdawałam sobie z sprawy, że nie był to najlepszy wybór pożywienia. Choć miłość do chrupiących przekąsek dalej istnieje, teraz są to przekąski nie tylko pyszne, chrupiące ale i ...

Rodzinne przepisy, sekrety obłędnie kremowego sosu, tortu orzechowego albo niezywkle słodkich konfitur. To bogatctwo, które, jeśli mamy szczęście, dziedziczymy. Babcia ma swoje tajemnice i chroni je, jak najcenniejszy skarb. Mama wie, co dodać do kurcz...

Dzisiaj krótki i okołojedzeniowy tekst o naszych rekomendacjach restauracji. Na blogu nie ma typowych recenzji dzielimy się jedynie naszymi wrażeniami i polecamy wybrane dania. Wrażeniami pozytywnymi. Bardzo rzadko znajdziecie tu wyraźną krytyk...

Dzisiaj w menu comfort food. Sycące ziemniaczane kluseczki w aksamitnym śmietanowo – pomidorowym sosie sprawdzą się idealnie w te dni, kiedy świat nas specjalnie nie rozpieszcza. Są odpowiednikiem wieczoru pod kocykiem z kotem i książką. Dają to przyje...

Zbliża się nieuchronnie czas święcenia jaj i oblewania wodą niewinnych przechodniów. Postanowiłam nieco wyprzedzić świąteczne menu i już wykonałam jajka faszerowane, które są niebanalne w smaku, choć proste w przygotowaniu. Udekorowane ziołami i koloro...

Z okazji Dnia Kobiet marka Lubella zaprosiła do Warszawy mniej lub bardziej znane blogerki na makaronowe warsztaty Kobieca kuchnia makaronowa. Również i ja miałam okazję znaleźć się w tym gronie Na dzień dobry przywitał Nas stół pełen bia...