Przepisy z kategorii Kolacja

Życie lubi płatać nam figle. Przez taki figiel (a właściwie dzięki niemu) poznałam swojego męża i wtedy myślałam, że to się nazywa pełnia szczęścia. Jednak wszystko się zmienia, kiedy po 40 tygodniach oczekiwań kładą Ci na piersi istotę w...

Nie istnieje nic lepszego niż chrupiąca skórka z chleba i prawdziwe masło o poranku. Bardzo sobie cenię takie proste smaki, które są z nami od dzieciństwa i towarzyszą nam całe życie. Mistrzynią chlebowych wypieków jest u nas babcia, która co tydzień o...

Kasza jaglana zagościła w naszych domach i żołądkach na dobre. Nie wyobrażam sobie tygodnia bez kaszy jaglanej na śniadanie zarówno tej w wersji na słodko, jak i na słono. Wytrawne kasze, owsianki i jaglanki staną się kulinarnym hitem 2016. Są ...

Dziś cieszą się wszyscy mięsożercy, bo na blogu pojawił się przepis mięsny i to nie byle jaki na polędwiczkę w sosie daktylowo-pomarańczowym! Na co dzień gotuję dania bezmięsne, bo chociaż oby dwoje z G. jesteśmy mięsożercami, to jesteś...

Uwielbiam pasztety zarówno te mięsne, jak i bez! Warunek jest tylko jeden dobry pasztet to ten robiony własnoręcznie w domu, w którym wiemy co jest w środku. Od pewnego czasu, kiedy odkryłam, że śmietana nie jest śmietaną (bo ma skrobię...

Są dni, kiedy po prostu nie mam ochoty jeść mięsa i co więcej zupełnie go nie potrzebuję. Wynika to nie tylko z moich zachcianek, ale też zapotrzebowania organizmu, którego staram się wnikliwie słuchać. Myślę też, że pomiędzy byciem wegeteriani...

Dziś Wrocław, jutro Łódź, a następnie Warszawa, po drodze Gdańsk i Katowice. Listopad spędzam w samochodzie i na walizkach, niewiele gotuję, niewiele jem i prawie nieustannie doskwiera mi zmęczenie. Marzę o odpoczynku, a jednak jestem szczęśliwa, bo ki...

Myśląc pizza widzicie cienko rozwałkowane ciasto, sos pomidorowy, włoski ser i bazylię? Tak myślałam! Jednak na całym świecie pszenne, drożdżowe ciasto jest inspiracją dla tysiąca kucharzy i w każdym kraju znajdziecie różnego rodzaju jej kombinacje. Pr...

Żyjąc w dwóch kulturach można się przyglądać jak te same składniki są wykorzystywane na różne sposby. W Polsce, dobrze Wam znany, kalafior gotowany i podawany z cudowną maślaną bułką tartą, zaś na Bliskim Wschodzie.. niemalże zawsze jest pieczony! Goto...

Kiedy przychodzi jesień apetyty wariuje i mamy ochotę jeść więcej. Wtedy na ratunek przychodzą nam sezonowe dobroci jabłka, gruszki, śliwki  które bez wyrzutów sumienia możemy jeść do woli. Prócz tego, że smakują to jest to idealny, wita...

Polakom ciężko dogodzić raz za zimno, raz za ciepło i tak w kółko. Mi ponad trzydzieści stopni na termometrze absolutnie nie przeszkadza, a wręcz cieszy, bo w końcu nie marznę, a nocą nadal można chodzić w krótkim rękawku. Nie należę też do osó...