Przepis na wołowina z marchewką

W magazynie kulinarnym Jamiego Olivera, a konkretnie w świątecznym jego numerze, znalazłam intrygujący przepis na polędwiczki wieprzowe po toskańsku (Toskanio czy kiedyś cię zobaczę?!). Polędwiczki, dzięki sposobowi przyrządzenia i podania, maj...

Moim ostatnim kulinarnym sukcesem było przygotowanie roślinnego beszamelu. Bez użycia masła, mleka, a także i grama mąki otrzymałam gęsty sos, idealny do tarty, zapiekanek, czy makaronu. Beszamelową bazę można doprawiać według gustu. W mo...

Jakiś czas temu opublikowałam wpis dotyczący wyboru zmywarki do zabudowy (tutaj) na co zwrócić uwagę i jakie funkcje mogą się przydać. Zmywarkowy ranking zamierzałam zamieścić dopiero, gdy będzie przygotowany w całości, tak jak robiłam to dla p...

Dzisiaj wigilijny klasyk, czyli bigos świąteczny. Po raz pierwszy tę potrawę ugotowałam dwa lata temu. To była prawdziwa przeprawa w sumie wyszedł bardzo smaczny, ale trochę się z nim namęczyłam. Gdzieś w trakcie gotowania z desperacją stwierdz...

Pyszne ciasto bez pieczenia z masą krówkową i masą kinder bueno przełożone herbatnikami. Polecam przepis. Składniki Masa bueno: 400 ml śmietanki 30%, 250 g serka mascarpone, 2 łyżki miodu, 2,5 łyżki masła, 2 szklanki mleka w proszku, 100 g orzechów las...

Naleśniki to proste danie, które można podawać na milion sposobów. Możliwości jest wiele i dzięki temu się nie nudzą. Jednym z moich ulubionych przepisów jest zapiekanka naleśnikowa. Dzień wcześniej smażę kilka naleśników. A rano szybko smaruje je twar...

Aksamitny, kremowy i wilgotny sernik dyniowy z dodatkiem skórki pomarańczowej na kruchym spodzie. Jeżeli nie robiliście sernika z dodatkiem dyni, warto spróbować. Pamiętajcie tylko, żeby nie zjeść go od razu po upieczeniu

Sernik z prawdziwą wanilią, rabarbarem i kruszonką. Dzięki rabarbarowi ciasto jest lekko kwaskowe i nie za słodkie, idealne na piknik lub podwieczorek. Polecam również inne moje przepisy z wykorzystaniem rabarbaru

Jesienne dolegliwości, a wrzody Niespodziewana zgaga, piekący ból, szczególnie po posiłkach, a nawet w nocy, kwaśne odbijanie, nudności lub wymioty to główne objawy choroby wrzodowej, które nasilają się zwłaszcza jesienią, a także wiosną....

Trzeba przyznać, że znawcami sushi nie jesteśmy. Pierwsze jakie mieliśmy okazję skosztować, było marketowym gotowcem za kilkanaście złotych i wiecie co? byliśmy zachwyceni do czasu, kiedy nie wybraliśmy się do knajpy z prawdziwego ...

Domowe masło orzechowe jest dobre. Ba! Domowe masło orzechowe jest uzależniające i żre się go bez opamiętania. Niestety, domowe masło orzechowe posiada kalorie i żarcie bez opamiętania niesie konsekwencje, ale kto by się przejmował czymś, czego nie wid...

Jak Wam wspominałam Misiek miał urodziny więc upiekłam z tej okazji tort, oraz zrobiłam jego Artykuł Wegański placek po węgiersku pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

Tarta z porem i cukiniąDzisiaj na kolacje prawdziwa uczta. Moja ulubiona tarta, którą robię już po raz 4 albo i 5, a jeszcze nigdy nie pojawiła się na blogu.Z racji tego, że obiecałam Wam teraz przepisy obiadowe to jest i Continue Re...

Kupiliście już prezenty i praca zespołowa okazała się sukcesem. Co jednak zrobić, kiedy ostatni prezent przyszło Wam kupić solo? Przejrzeć dzisiejszą, ostatnią już listę :) Kupowanie prezentów dla naszej ukochanej osoby może być bajecznie proste, ale i...

Pierwszy raz dodałam mąki łubinowej do ciasta chlebowego ( przepis na chleb z mąką łubinową ). Nie wiedziałam czego się spodziewać, ale wynik był dobry.  Idąc drogą eksperymentów, tym razem mąka łubinowa znalazła się w ciastkach. Ż...

Kolejny zdrowy, pożywny i smaczny posiłek na początek dnia. Tym razem sałatka z grillowanym serem kozim, buraczkiem, rukolą i dressingiem na bazie dżemu z czarnego bzu. Całość posypałam uprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi. Pycha! Składniki:...