Przepisy z kategorii OBIAD

Dziś pokażę Wam, jak zamienić zwykłą, z pozoru nudną dynię w nieziemsko smaczne i piękne danie.  Na ok. 3 porcje: 1 mała, kształtna dynia Hokkaido 1 woreczek kaszy jęczmiennej, ugotowanej 1 mała cukinia kilka pieczarek 1 puszka krojonych pomidorów 1 ce...

Pikantne curry to idealna propozycja na chłodne, jesienne dni. na 4-5 porcji: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 2 garści świeżego szpinaku 1 średni batat kostka tofu naturalnego puszka pomidorów krojonych 2 łyżki koncentratu pomid...

Dynia Hokkaido, dzięki swojej kremowej konsystencji, idealnie nada się do przyrządzenia aromatycznego sosu. Jest on uniwersalny, wykorzystasz go jako dodatek do ulubionej kaszy, makaronu, czy warzywnej zapiekanki. na 2 porcje: mała dynia Hokkaido mała ...

Proste, rewelacyjne w smaku danie na każdą porę roku.  Na 4-5 porcji: 500 g makaronu świderki 2 puszki pomidorów 3 ząbki czosnku 1 młoda cebula garść świeżej bazylii pęczek posiekanej natki pietruszki łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka cukru 1 łyżka...

Witajcie przy sobocie :) Mam dzisiaj dla Was rewelacyjny przepis na fit burgery ze słodkich ziemniaków. Są uzależniające, delikatne i lekko słodkawe. Na dodatek wegańskie i bezglutenowe! Świetnie komponują się z wyraźnymi dodatkami, tj. rukola, kornisz...

Idealna na szybki obiad, podwieczorek lub lunch do pracy. Na 3-4 porcje: 2,5-3 szkl. ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej 1 mała czerwona papryka 1 mała cukinia 300 g pieczarek mała puszka kukurydzy łyżka koncentratu pomidorowego łyżka czubricy czerwo...

Witajcie w Halloween! W to kultowe święto nie może oczywiście zabraknąć na Waszych stołach dyni, dlatego też zjawiam się tu z nowym przepisem. Tym razem dynię nafaszerowałam i upiekłam w całości. To prosty i szybki sposób na bardzo sycące i efektownie ...

Jeśli tak jak ja lubicie zupy, mam dla Was kolejny przepis, który na pewno Was nie zawiedzie. Pomimo, że w zupie jest sporo składników, przygotowuje się ją w bardzo łatwy i szybki sposób. Zupa jest bardzo sycąca i pełnowartościowa. Lekko pikantna i aro...

Dynia to najlepsze, jesienne warzywo, dlatego nie może zabraknąć na blogu przepisu z jej wykorzystaniem. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, odnajduje się na słono w plackach, zupie, risotto, warzywnych potrawkach, jak i na słono w konfitur...

Przepyszna, lekka tarta z moimi ulubionymi kurkami i działkową cukinią. Idealna do przygotowania podczas leniwego weekendu :) Spód (średnica 24cm): 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 żółtko pół łyżeczki soli 50 ml zimnej wody Reszta: 1 mała cukinia 1 mł...

Sezon na szparagi dobiega końca, dlatego wypada należycie je pożegnać. Na przykład bardzo pożywną i sycącą sałatką, którą podawać można zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jest świetna na grilla, piknik, wygodna do zabrania do pracy. Najlepiej będzie pr...

Wegańskie kotlety, kopę lat! Ponownie potwierdziłam dziś zasadę, że przy opróżnianiu lodówki przed podróżą, powstają najlepsze, warzywne klopsy :) Bazą moich dzisiejszych kotletów są ziemniaki, które pysznie łączą się ze szpinakiem i wędzonym tempehem....

Im cieplej na zewnątrz, tym większą ochotę nabieram na lekkie, pełne kolorów dania. Dziś podzielę się z Wami jednym z moich ulubionych sposobów na faszerowane papryki. Połówki warzywa wypełnia cudowna kasza bulgur, drobno pokrojona dymka i zielona papr...

Ramen to nazwa jednego z rodzajów pszennych klusek, jednak powszechnie kojarzy się z orientalnym i aromatycznym bulionem, serwowanym z makaronem i rozmaitymi dodatkami. Można pokusić się o stwierdzenie, że ramen to japoński odpowiednik po...

Koniec tygodnia proponuję Wam uczcić prostą i bardzo sycącą zapiekanką makaronową. Przy okazji dzielę się przepisem na mój ulubiony sos pieczeniowy, który z dzisiejszym daniem komponował się znakomicie. Pasuje także do ryżu, ziemniaków, kasz, makaronu,...

Awokado to jeden z najzdrowszych owoców świata, jednak najczęściej w kuchni widziany jest jako składnik świeżej sałatki lub smarowidła do kanapek. Tymczasem z uwagi na swoją kremowość, awokado fantastycznie odnajduje się w roli aksamitnego pesto do mak...