Przepis na wędliny

W sobotę zakończył się konkurs Taste the Summer by Almette Fruit.Liczyłam na większą ilość zgłoszeń, no ale....Bardzo dziękuję za wszystkie zgłoszenia, jak widać serki owocowe zainspirowały Was do stworzenia czegoś więcej niż kanapka, nie tylko na słod...

...

Patrząc po tytule, temat chyba mega oklepany. Każdy w tym kraju przecież umie zrobić karkówkę z grilla.Domowa pieczona karkówka low slowIdealny zamiennik kupnej wędlinyJednak nie chodzi nam tu o wariant basic czyli paloną ogniem piekielnym, zwęgl...

W internecie znajdziecie pełno sklepów oferujących produkty spożywcze. W niektórych oferta skupia się na tańszych pozycjach, niektóre specjalizują się w określonej gamie produktowej, inne z kolei są misz-maszem wszystkiego, a w innych zniechęca koszt p...

Od kilku lat razem z M. staramy się odżywiać bardziej świadomie, jednak odkąd jest z nami L., jeszcze większą uwagę przykładamy do tego, co jemy. Stopniowo rozszerzamy jej dietę wprowadzając kolejne produkty, które próbuje z nieskrywaną radością, a prz...

Kurde, ledwo przyjechałam do Wrocławia i już mnie upier....ł komar! Cały urlop nie było komarów a to właśnie w mieście się znalazł.Powrót z urlopu zawsze jest najtrudniejszy. Mijając tablicę "Wrocław" ogarnął mnie smutek zmieszany z radością bo jednak ...

Pisałem na profilu fejsbukowym, że nadchodzi ciekawe wydarzenie kulinarne w Lublinie, podczas którego będzie można skosztować blisko 140 potraw i produktów regionalnych. I tak też się stało - 20 lipca w lubelskim Skansenie zorganizowano XIV edycję konk...

Uwielbiam tapas, w wersji domowej to bardzo dużo gotowania ale warto dla efekty hiszpańskiej kolacji...fot. D.SzymborskaNiektórzy, wkładają do walizki polskie sery, wędliny, inni wożą śledzie w słoikach do Afryki. Tak, tak pomysłów jest wiele, a wszyst...

W dniach 27 luty - 01 marzec 2015 r. odbyły się we Wrocławiu w Hali Stulecia Międzynarodowe Targi Turystyczne. Wzięłyśmy w nich udział na zaproszenie naszego przyjaciela Krystiana Skwierza.Krystian Skwierz – jest kucharzem od 10 lat, zaczynał swoją prz...

Portugalia, czyli najbardziej oddalony na zachód kraj Europy. Często mylony jako ten leżący w basenie Morza Śródziemnego, ale to wody Atlantyku oblewają te piękne wybrzeża. Muzyka Fado, czarująca Lizbona, żółty tramwaj, Ronaldo to pierwsze, co przychod...

Dziś przepis na roladki drobiowe, które można wykorzystać jako:obiad - z ziemniakami/kaszą/ryżem i surówką, kolację - z warzywami, lunchbox - kładziemy plastry na kanapki zamiast sklepowej wędliny. Składniki:Roladki (2 szt.):500 g filetu z piersi kurcz...

"Zdrowa żywność jest droga, nie stać mnie". Ile razy już to słyszałam. Pora, by ostatecznie rozprawić się z tym mitem. Można jeść zdrowo nie wydając fortuny. Wystarczy tylko odpowiednie podejście i minimum kreatywności. Poznajcie moje sposoby na to, że...

W kolejnej odsłonie nowych miejsc znajdą coś dla siebie przede wszystkim miłośnicy mięsa, kuchni japońskiej oraz wielbiciele bałkańskiego street foodu. Koniecznie zajrzyjcie też do (nieco zaktualizowanej) zakładki Nowe Miejsca, jeśli chcecie przejrzeć ...

Bardzo się ucieszyłem z nowej współpracy z firmą Swojski Wyrób, ponieważ sklep posiada wiele ciekawych produktów między innymi do produkcji wina domowego, co dla mnie jest ważną rzeczą gdyż winiarstwo jest moim hobby. Drugim ciekawą rzeczą w sklepie są...

Staram się, aby każdy z moich gości czuł się wyjątkowo, dlatego moje świąteczne menu jest adresowane do każdego gościa indywidualnie. Dziwnie to zabrzmiało, prawda? Ale dziwne nie jest. U mnie dwie osoby uwielbiają białą kiełbasę, jedna nie je w...

Opowiem Wam trochę o moim wegetarianizmie w latach 90tych, o smutkach i radościach, o tym, że wcale łatwo nie było.Opowiem Wam o tym dlatego (że mi się nudzi), że mój post "Wegetariańskie gołąbki" jest najpopularniejszym postem wszystkich lat prowadzen...