Przepis na wędliny

Szybka i aromatyczna sałatka z łososiem, co więcej z wyjątkowym łososiem. Już pięknie pokrojonym, tylko wyjąć i volia!Tatar z łososia atlantyckiego przygotowany jest z najlepszej, najbardziej delikatnej, starannie wyselekcjonowanej części fileta....

Zaczęło się trochę niewinnie, odrobinę zagadkowo i dość zaskakująco. Żadne znaki na niebie, a tym bardziej na ziemi nie przepowiadały, że w pewne leniwe sobotnie popołudnie dołączę do kreatywnego teamu chcącego wywalić świat do góry nogami. No może nie...

W 2014 roku w Unii Europejskiej zmarnowano 100 mln ton żywności. Aż 40% żywności zmarnowano w gospodarstwach domowych. Polska zajmuje piąte miejsce w UE pod względem ilości niewykorzystanego jedzenia. Wyliczyliśmy, że statystycznie każda polska rodzina...

Witajcie w nowym cyklu na blogu! :) "Proste obiady na 7 dni" to cykl wpisów, w którym raz w miesiącu będę publikować gotowe menu składające się z prostych i pysznych obiadów na cały tydzień. Przepisy w wersji do druku oraz lista zakupów czekają na Was ...

Nasz malutki wynajęty wakacyjny domek, położony nad Marychą, znajduje się w niewielkim oddaleniu od granicy z Litwą, blisko Puńska. To malutkie i urocze miasteczko, bardziej litewskie niż polskie. Kilka sklepów spożywczych oferuje wiele produktów prost...

Mam nadzieję, że wszystkim Wam czas świąt minął w przyjemnej, wesołej, spokojnej i rodzinnej atmosferze.Wiem, że już za późno ale wesołych świąt wszystkim :).Możecie podpatrzeć jak to wyglądało u mnie.Ręcznie robione ozdoby na choinkę. Gorący kl...

Jestem! Od ostatniego postu jedzeniowo działo się dosyć dużo. Zamówienie na ciasto bananowo-kokosowe, które na szczęście pięknie się upiekło i smakowało, rozgrzewająca zupa z dodatkiem czarnej rzepy, a także pasta, przypominająca tatar z tegoż jakże ma...

Chyba nie ma nic bardziej ekologicznego. Papierowe torby - zwykłe, brązowe - podobały mi się już wtedy, kiedy jako dziecko (a potem nastolatka) oglądałam amerykańskie filmy i fantazjowałam, że jako dorosły będę dźwigać takowe wypełnione po brzegi zakup...

Jeśli planujecie wakacje, to z pewnością głównym punktem programu powinno być zdrowie. Nie ma nic gorszego, niż kiedy po roku wyczekiwania na te wspaniałe kilka dni, które mają naładować nasze akumulatory na cały rok, okazuje się, że załapaliśmy się na...

Polubiłam te "tygodniówki".Zawsze to miło powspominać smaczne momenty.Tym razem migawki z ostatnich 2 tygodni.Enjoy!Na śniadania preferuje kanapki. Mąż kupuje przepyszne chleby, dodaję do nich najczęściej twarożek i wędliny. Jaj...

W ubiegłym tygodniu  spędziłam miłe chwile w gospodarstwie agroturystycznym Pod Zachrypniętym Kogutem. Jego gospodynię, Olę poznałam na kulinarnym spotkaniu w Gzinie i zostałam zaproszona, by pokazać dobra okolicznych łąk, jadalne chwasty i sposoby ich...

Na dietę roślinną przeszłam zaraz przed rozpoczęciem studiów dietetyki. Oznacza to, że w jednym czasie musiałam się nauczyć utrzymywać we Wrocławiu, zarządzać swoimi pieniędzmi, sama kupować sobie jedzenie i przygotowywać posiłki. Czym to skutkowało? N...

Świąteczna atmosfera udzieliła się już chyba każdemu z nas. Jeszcze tylko kilka dni, a razem z naszymi bliskimi zasiądziemy do wigilijnej kolacji. Potem spędzimy świateczny czas na odpoczynku, rozmowach, no i zapewne jedzeniu pyszności, które w tym...

Dobre noże to podstawa w kuchni niektórzy kucharze nie bez powodu nie rozstają się ze swoimi najlepszymi egzemplarzami. W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam swoją opinię na temat noży Gerlach z nowoczesnej serii LOFT. Będzie także łatwy przepis...

Jedzenie na świeżym powietrzu ma dziś miliony fanów. Potwierdzają to wszędobylskie święta przeróżnych produktów, z których większość niewiele ma wspólnego z dobrą kuchnią. Zdezorientowanych i chętnych na dobre zapraszam na pięć najlepszych polskich fes...

W dniach od 20 do 24 maja na katowickim Rynku odbywał się Jarmark Francuski. Francuskie wina, sery, słodycze oraz tkaniny, obrusy, mydła, zapachy Prowansji, a to wszystko do zobaczenia i zakupienia przy rytmach francuskiej piosenki. Ja wybrałam się na ...