Przepis na wędliny

Już jutro dzień Mamy, więc przybywam na ratunek wszystkim zapominalskim :) Uwierzcie mi na słowo, że co by się nie działo Mamy uwielbiają własnoręcznie robione prezenty, a możliwość schrupania ich do kawy jest dodatkowym plusem. Takie róże wyglądają sp...

Witajcie !Nad napisaniem tego posta zastanawiałam się już od dłuższego czasu. Nie dlatego, że wstydzę się o tym mówić, ale dlatego, że bałam się odbioru innych. Na tego bloga wchodzą moi znajomi, a niektórzy z nich zapewne nie wiedzą nic o mojej przesz...

Jak nie przytyć w święta? Jak je przeżyć kiedy jesteśmy na redukcji? To pytanie spędza sen z powiem wielu osobom. No i u cioci na imieninach? I na komunii chrześnicy? I na rocznicy ślubu wujków? A na weselu koleżanki? Takie pytania pojawiają się bardzo...

O tym, że domowa wędlina jest zdrowsza od tej ze sklepu, nie trzeba nikogo przekonywać. Z myślą o rozszerzeniu repertuaru domowych wyrobów nabyłam szynkowar. Urządzenie niedrogie, proste w obsłudze, a wędlinki wychodzą pyszne. Na bazie przepisów dołąc...

W wielu miastach Polski można znaleźć miejsca, w których w miłej i pysznej atmosferze można zaopatrzyć się w zdrową i świeżą żywność. Tym bardziej cieszę się, że i w Bydgoszczy powstało takowe, które już chyba na stałe wpisało się mapę tego miasta. Fry...

"PIĘKNO W SMAKU" - WARSZTATY QAFPTydzień temu, w sobotę 31 stycznia, miałam wielką przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych QAFP "Piękno w smaku". Odbyły się one w SmArt Studio w Warszawie i muszę przyznać, że bawiłam się na nich rewelacyjnie...

Wrocławski Jarmark Bożonarodzeniowy był szeroko opisywany w lokalnych mediach jeszcze zanim się na dobre zaczął. Gdy wreszcie w piątek wystartował można było przeczytać o tłumach odwiedzających. Nie trzeba mnie było przekonywać do zweryfikowania tego i...

Nigel Haworth – współwłaściciel i szef kuchni restauracji i hotelu Northcote Manor w Langho Wielkiej Brytanii mówi o sobie, że jest jedynie zwykłym facetem, który stara się robić coś niezwykłego w dość zapomnianej części świata.Jaka jest główna idea, k...

Borough Market to punkt obowiązkowy każdego naszego wypadu do Londynu. Uwielbiam jego klimat oraz różnorodność, małe knajpki ulokowane wzdłuż ulicy, zapach świeżo zmielonej kawy i wyjętego przed chwilą z pieca chleba. Jeżeli będziecie w pobliżu i...

JAK GOTOWAĆ TANIO I ZDROWO?TANIE DANIA NA STUDENCKĄ KIESZEŃCzy da się gotować tanio, zdrowo i szybko? Tak! Na dodatek jest pysznie. Zastanawiałam się jak dużo moich przepisów jest "tanich" i śmiało powiem, że większość jednak są takie za które zapłacim...

Jeśli nie macie czasu albo ochoty na robienie obiadu lub macie ochotę na domowy fast Czytaj dalej Włoskie panini z pesto, mozzarellą i pomidorami

Zjeść całe Włochy w jeden dzień? Oczywiśćie, to niemożliwe. Ale pewna namiastkę daje Slaone del Gusto, czyli odbywajace się co dwa lata targi włoskiego jedzenia. W tym roku, obchodzące 20 rocznice istnienia Salone del Gusto postanowiono połączyć z międ...

Pecorino ToscanoMałe, średnie i te duże. Czarne, brązowe, czerwone i kremowe. Cętkowane i całe gładkie. Idealnie okrągłe i te powyginane, swym wyglądem przypominające wapienne skałki. Aromatyczne, ciągnące za nos już z wielu metrów i te mniej czujne, a...

Taka pizza kojarzy się z PRL-em, taką piekła moja babcia w prodiżu, pamiętam jej smak do dziś :)Ciasto jest mięciutkie, wyrośnięte, nie ma tu sosu pomidorowego typowego dla pizzy, ale farsz z plasterkami świeżego pomidora na wierzchu, oblanymi śm...

Jeżeli jeszcze nie robiliście domowej kiełbasy to najwyższa pora, ja uwielbiam surową białą kiełbasę, a ta jest naprawdę super w smaku. Ma dodatek soli selerowej - niestety ciężko dostępnej w sklepach, jednak bez niczego dostaniecie ją w sklepach inter...

Witam Kochani tego upalnego popołudniaDziś przychodzę do Was z bardzo pysznym i szybkim w wykonaniu przepisem.Mam na myśli błyskawiczną pizzę.Jej przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, nie musimy czekać na wyrastanie ciasta.Wystarczy tylko p...