Przepisy z kategorii Porady

Warzywa to klucz do zdrowia. Zapobiegają procesom starzenia, działają przeciwnowotworowo, obniżają ryzyko występowania chorób przewlekłych, usprawniają pracę układu pokarmowego. W zasadzie zalety można wymieniać godzinami, dlatego specjaliści ds. zdrow...

Wraz z modą na zdrowe odżywianie nadeszła moda na żywność ekologiczną. Sklepowe półki mają do zaoferowania coraz więcej, a nam konsumentom coraz trudniej się w tym odnaleźć. Nasuwa się pytanie, czy na pewno potrafimy odróżnić prawdziwy ekoprodukt od te...

Podobno od lodów nie tyjemy (wręcz chudniemy!), ponieważ do ich strawienia potrzebna jest taka sama lub większa dawka energii, niż same dostarczają. Rzekomo dzieje się tak ze względu na niską temperaturę tego typu deserów - organizm spożywa mnóstwo ene...

Upał nie odpuszcza. Jeśli macie ochotę trochę się ochłodzić (kto nie ma :) ) i przy okazji zaspokoić apetyt na słodycze, róbcie to z głową. Najlepiej wybrać lody na bazie mleka roślinnego lub sorbety. Te drugie składają się głównie z wody i owoców, zaz...

Piękno naszych włosów zależy nie tylko od szamponów, masek czy odżywek, ale też (przede wszystkim) od diety. Prawidłowo skomponowana bez wątpienia jest w stanie nie tylko poprawić kondycję włosa, ale też pozwolić nam na ograniczenie ilości stosowanych ...

Co jest lepsze - sok czy koktajl? Wydaje mi się, że na to pytanie nie można uzyskać jednoznacznej odpowiedzi. Wszystko zależy od naszych preferencji, stanu zdrowia czy użytych składników. Zarówno soki jak i napoje mają swoje ciemne oraz jasne strony, c...

"Zdrowa żywność jest droga, nie stać mnie". Ile razy już to słyszałam. Pora, by ostatecznie rozprawić się z tym mitem. Można jeść zdrowo nie wydając fortuny. Wystarczy tylko odpowiednie podejście i minimum kreatywności. Poznajcie moje sposoby na to, że...

O pszenicy niezmiennie od kilku lat jest głośno. Rośnie liczba osób, które unikają jej jak ognia. Oskarża się ją o epidemie chorób cywilizacyjnych, o obecność zabójczego glutenu, o wysoki indeks glikemiczny... Czy rzeczywiście jest się czego bać? Spraw...

Jeszcze kilka lat temu koktajle kojarzyły się głównie z alkoholem, a o blenderze tak naprawdę mało kto słyszał. Dziś jest zupełnie inaczej - miksuje prawie każdy, kto choć trochę interesuje się zdrowym odżywianiem. Wybór koktajli jest ogromny - przyspi...

Odpowiedź na pytanie zadane w tytule wpisu brzmi oczywiście: TAK :) Dlaczego?Po pierwsze są niskokaloryczne (w 100 g mają w zależności od odmiany 30-50 kcal), ale ze względu na zawartość błonnika i wody (ok. 90%) bardzo sycące. W związku z tym po...

Na temat soli krąży w Internecie wiele sprzecznych informacji – a to że najzdrowsza jest himalajska, a to że morska, a to że jeszcze jakaś inna. Bardzo trudno dociec, co w całym tym zamieszaniu jest prawdą, a co zwykłym mitem. Dzisiaj omówię te n...

Wiele odchudzających się (i nie tylko) osób popada w obsesje na punkcie kalorii i makroskładników. Liczymy procenty, ważymy, sprawdzamy kaloryczność, a zapominamy kompletnie o niemniej istotnych składnikach odżywczych. Witaminy? Składniki mineralne? Po...

Wszyscy wiemy, że podstawą smacznej potrawy, oprócz dobrej jakości produktu, są przyprawy. Zdarza się, że z braku czasu idziemy na łatwiznę i zamiast kombinować z różnymi mieszankami, kupujemy po prostu sklepowe. Do pizzy, mięsa, kurczaka, ryb czy nawe...

Nowy rok to dla wielu osób idealna okazja, by rozpocząć przygodę ze zdrowym odżywianiem czy zrzucić parę kilo. Większość marketów wykorzystuje ten fakt, poszerzając asortyment o tzw. zdrową żywność. Trzeba przyznać, że obecnie ludzie dbający o siebie m...

Po świętach zdecydowanie mamy ochotę pozbyć się zbędnych kilogramów i poczuć się lekko. Przestajemy myśleć o ciężkich, tłustych potrawach, a w zamian nabieramy ochoty na owoce i warzywa. Idealnym rozwiązaniem są tutaj koktajle i soki owocowo-warzywne, ...

Dziś ostatni w tym roku świąteczny przepis, tym razem z wykorzystaniem śledzi a'la matjas. Zwróćcie uwagę na słowo "a'la", ponieważ pojawia się ono tutaj nie bez powodu. PRAWDZIWE MATJASY (określenie dotyczy wieku, nie gatunku ryby) to młodziutki...