Przepis na udka z kurczaka marynaty

Najlepsza i najoryginalniejsza zupa jaką robiłam. Niebanalne połączenie trawy cytrynowej, listków limonki, chilli i mleka kokosowego jest obłędne. Delikatne, cytrynowe tofu rozpływa się w ustach. Cudo, serio! Nie da się ukryć, zupa wymaga trudno dostęp...

Od czasu, do czasu lubimy zjeść kawał dobrego mięsa. Zostaliśmy namówieni przez naszego ulubionego rzeźnika, Szymona, na zakup tomahawka, wyglądał obłędnie, decyzję podjęliśmy szybko :) Postanowiliśmy zamarynować go w cytrusach i sosieWorcestersh...

Karkówka przybyła do nas od teściowej, mięso pierwszej kalasy, piękny kolor, ekologiczne bo z własnej hodowli, pomyślałam że muszę je godnie potraktować.Miałam ochotę na wolno pieczone mięso, a jabłka doskonale się tu wpasowały. Marynata wydaje się doś...

Żeberka wieprzowe są jednym z moich ulubionych mięs, lubię je jeść na różne sposoby z grilla, pieczone, gotowane... Jednym z najprostszych moim zdaniem sposobów na to mięso jest pieczenie w naczyniu żaroodpornym, jednak bardzo dużo zależy od marynaty k...

Część rybna:350 g filetów z dorsza (świeże lub mrożone) lub innej ryby o białym mięsieMarynata:2 łyżeczki sosu sojowego1 łyżeczka curry w proszku2 łyżeczki miodu2 łyżeczki tartego imbiru6 łyżki oliwy extra verginesól i świeżo zmielony czarny pieprzCzęś...

Moim guru kuchni chińskiej jest Brytyjka. Zupełnie niezwykła Fuchsia Dunlop, która eksplorowała kuchnię Państwa Środka latami i  jako pierwszy przybysz z Zachodu zdobyła zawód kucharza w Syczuańskiej Akademii Sztuki Kulinarnej. W jej książce Płetwa rek...

Sałatek nigdy nie jest za wiele, w mojej rodzinie wszyscy je lubią ( pewnie się powtarzam, ale trudno ). Jeżeli planujecie gotować zupę warto dorzucić dwie marchewki więcej i oczywiście pierś z kurczaka. Pozostałe warzywa z rosołu można również wykorzy...

Wszystko zaczęło się od tego, że zostałam obdarowana zielonym groszkiem a, że było go sporo trafił również do zupy. Był to mój debiut jeżeli chodzi o tę zupę. Jestem pewna, że częściej będzie gościć na naszym stole. Polecam ją i wam.Składniki:100 g fil...

Szybka w przygotowaniu i bardzo syta zapiekanka z makaronem tortellini, kurczakiem i brokułem. Całość otulona żółtym serem oraz kremowym sosem beszamelowym. Zapiekanka palce lizać.500 g fileta z piersi kurczakaPrzyprawa do gyrosa250 g tortellini ...

Znowu zapraszam na żółtą sałatkę. Tym razem z żółtiutkim ryżem oraz kuczakiem. Do zabarwienia składników użyłam kurkumy ale jeśli ktoś lubi można też użyć curry.składniki:2 woreczki ryżu u mnie paraboliczny500 g piersi z kurczaka1 puszka kukurydzy1 pus...

Zdecydowanie ulubione pierogi z bardzo smakowitym farszem. Oczywiście najlepsze są odsmażone na oleju.Składniki (ok. 60 sztuk):dwie szklanki mąki pszennej (polecam typ 650)wrzątek - niecała szklankatrochę soli i oleju do gotowania i smażeniadwie piersi...

Nie od dziś wiadomo, że na zimę nic nie działa tak rozgrzewająco jak zupy. A jeżeli te zupy są pełne warzyw, to tym lepiej dla zdrowia.Kapuśniak ze słodkiej kapusty jest zupą tanią, a przy tym smaczną i pożywną. Wbrew pozorom jest też zupą lekką, na pe...

Zdrowsza alternatywa nuggetsów z popularnych sieciowych fast foodów.Pełnoziarnista panierka i 100% mięsa w mięsie.Nuggetsy można również upiec w piekarniku, jednak będą mniej chrupiące niż te smażone na niewielkiej ilości oleju. Polecam serwować je z p...

Lekka, szybka w przygotowaniu sałatka, którą z powodzeniem możemy zabrać ze sobą do szkoły lub pracy. Aromatyczne mango, rozpływające się w ustach awokado i pyszny wędzony kurczak, w połączeniu ze słodkawym sosem hoisin stanowią połączenie idealne....

Makaron ryżowy z kurczakiem i bananem w sosie orzechowymUwielbiam kuchenne eksperymenty! Gdyby nie trochę odwagi do próbowania nietypowych połączeń nigdy nie odkryłabym jednego z moich ulubionych zestawień czyli banan-boczek-masło orzechowe ;) Wiem, że...

Dziś przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem, w kremowym sosie śmietanowo- serowym. Takie proste, a takie smaczne chciałoby się powiedzieć. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to pora nadrobić zaległości :)Makaron z kurczakiem, szpinakiem i ser...