Przepisy z kategorii Dania główne

80 dag ziemniaków,1/2 kg mielonego mięsa z łopatki,2 cebule,olej do smażenia,sól,pieprz.Sos beszamelowy:2,5 szklanki mleka,10 dag startego żółtego sera,50 dag masła,1 czubata łyżka pszennej mąki,gałka muszkatołowa,sól,pieprz.Do posypania:10 dag start...

400 g mąki pszennej,120 g masła (roztopionego),2 jajka,2 torebki suszonych drożdży (po 7 g),sól.Farsz mięsny:80 dag mięsa wieprzowego (np. łopatki lub biodrówki)2 udka z kurczaka,2 litry bulionu,2 marchewki,1 pietruszka,2 cebule,1 łyżka masła,majeran...

4 sznycle wołowe (o grubości 5-10 mm)4 łyżki sosu sojowego4 łyżki oleju sezamowego4 łyżki cukru palmowego (lub trzcinowego)pieprz2 duże cebuleolej do smażenia szyclimasło do smażenia cebuliMyślę, że całą tajemnicą dobrego sznycla jest odpowiednia mar...

1 torebka (100 g) ryżu długoziarnistego,1 pojedyncza pierś kurczaka,1/2 marchewki,1/3 pora,1/2 cebuli,3 ząbki czosnku,1 czerwona papryczka chili,3 łyżki posiekanego szczypiorku,2 jajka,2 łyżeczki oleju sezamowego lub 1 łyżka nasion sezamu,3 łyżki ole...

1 kg karkówki wieprzowej,sól, pieprz,mąka do obtaczania mięsa.Sos:0,6 litra wody,1 kostka rosołowa,3 łyżki koncentratu pomidorowego,1 kopiasta łyżka kwaśnej śmietany 18%,1 łyżka mąki pszennej,3 ząbki czosnku,1 łyżeczka cukru,ostra i słodka papryka,pie...

1 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach,2 jaja,ok. 200g mąki pszennej,Nadzienie:250-300g ugotowanego mięsa z kurczaka (np. z rosołu),2 jaja ugotowane na twardo,1 cebula,sól i pieprz,Dodatkowo:1 jajko do panierowania&nbs...

Składniki na ciasto naleśnikowe:750 ml mleka,3 jajka,300 g mąki pszennej,olej do smażenia.Nadzienie serowe:600 g twarogu mielonego z wiaderka,3 łyżki cukru,2 żółtka.Sos waniliowy:3 żółtka,4 łyżki cukru,ziarenka z 1 laski wanilii,250 ml śmietany...

10 pałek z kurczaków.Na marynatę:4 łyżki oliwy,3 łyżki miodu,łyżeczka słodkiej papryki,łyżeczka ostrej papryki (opcjonalnie),łyżeczka sosu sojowego,3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę).Dzisiejsza propozycja na obiad, jest niezwykle prost...

1 kg kawałków kurczaka (udka, podudzia lub pierś),3/4 kg ziemniaków "sałatkowych",1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietanki min. 18%,3 czubate łyżeczki musztardy (najlepiej miodowej),1 łyżka oleju,kilka gałązek świeżego majeranku,sól,świeżo zmi...

2 woreczki ugotowanego ryżu,1 l mleka,2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru,4 łyżki cukru,1 opakowanie (32 g) cukru wanilinowego.Warstwa jabłkowa:8 średnich jabłek (najlepiej szara reneta),3 łyżki cukru,1/4 szklanki wody,Dodatkowo:cynamon,8 ...

250 g pieczarek,500 g mielonego mięsa (np. z indyka lub szynki wieprzowej),1 cebula,2 ząbki czosnku,1 jajko,1 łyżka sosu sojowego,3 łyżki bułki tartej,1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego,1/2 łyżeczki papryki w proszku.Dodatkowo:mąka pszenna,mąka ...

600 g mielonej łopatki wieprzowej,2 niezbyt duże jabłka,1 mały por (lub połowa normalnej wielkości),1 duże jajko,1 przeciśnięty ząbek czosnku,1 bułka kajzerka (czerstwa),2 łyżki bułki tartej,1/2 łyżeczki soli,2 szczypty pieprzu.Dodatkowo:olej do smażen...

600 g schabu bez kości,1 czerwona papryka,1 żółtapapryka,1 zielonapapryka,150 g pomidorów suszonych,100 g boczku wędzonego,100 g tarkowanego sera Mozzarella,20 g masło,1/2 słoiczka marynaty Kujawski "Ostra papryka - czosnek - zi...

1 kg udźca z kurczaka (ok. 6 sztuk) lub 4 uda - ćwiartki,sól, pieprz.Marynata:1 łyżeczka kurkumy,1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,1 łyżeczka oregano1 łyżeczka tymianku2 wyciśnięte ząbki czosnku3-4 łyżki soku z cytryny6 łyżek oliwy extr...

3/4 kg schabu bez kości (w plastrach)20 dag mrożonej żółtej fasolki8 cienkich plastrów szynki długodojrzewającej8 plastrów żółtego sera2 łyżki masłasólświeżo zmielony czarny pieprzDodatkowo:wykałaczki lub patyczki1/3 szklanki oleju do smaże...

2 podwójne piersi kurczakaspora szczypta soli i pieprzuCiasto kokosowe: 1 jajko1 żółtko2-3 czubate łyżki mąki pszennej3 czubate łyżki wiórków kokosowychsólkieliszek wódkiDodatkowo:1,5 szklanki oleju do smażenia...