Przepisy z kategorii Kociołek Smaków

Znowu zapraszam na żółtą sałatkę. Tym razem z żółtiutkim ryżem oraz kuczakiem. Do zabarwienia składników użyłam kurkumy ale jeśli ktoś lubi można też użyć curry.składniki:2 woreczki ryżu u mnie paraboliczny500 g piersi z kurczaka1 puszka kukurydzy1 pus...

Gofry zazwyczaj robie w wersji słodkiej ale naszło mnie na coś innego i powstały gofry wytrawne. Do ciasta dodałam suszone pomidory, cebulkę, czosnek niedźwiedzi i starty ser grana padano. Taka słona wersja gofrów też jest pyszna. Goferki świetnie smak...

Zupki krem ostatnio często goszczą na moim stole. Powstała kolejna z dyni i cukinii z dodatkiem nieznanej mi dotychczas przyprawy - czubrycy zielonej. Zupka wyszła naprawdę przepyszna a przyprawa trafiła w nasz gust smakowy więc na pewno będę nią dopra...

Nie ma jak domowa wędlinka. A taką pyszną domową wędlinką bez wątpienia jest pieczony boczuś. Przyprawiony papryką, majerankiem i czosnkiem. Podany z ulubioną musztardą i ogóreczkiem smakuje wybornie.składniki:1,8 kg chudego boczku ze skórąsłodka papry...

Mamy sezon na papryczkę więc dzisiaj pyszna zupka z tym warzywkiem w roli głównej. Zupa dobrze smakuje na ciepło ale pyszna jest też na zimno jako chłodnik.składniki:4 czerwone papryki3 pomidory u mnie malinowe3 ząbki czosnku750 ml bulionu1 łyżka...

Znana i lubiana zupka pomidorowa. Do jej przygotowania użyłam pomidorków z własnego warzywniaczka-malinowych i lima. Zupa ze świeżych pomidorów jednak jest najlepsza.składniki:1 kg pomidorów, u mnie malinowe i lima1,2 l bulionu drobiowego3-4 ząbki czos...

Troszkę się ochłodziło więc upiekłam wreszcie chlebek na zakwasie, z mąki pszennej. Do ciasta dodałam moje ulubione suszone pomidorki i czarnuszkę. Przez te upały chlebka dawno nie piekłam więc po takiej przerwie ten zniknął bardzo szybko.składniki:150...

Zapraszam na kolejne przetwory na zimę. Tym razem kolorowa sałatka z ogórków z dodatkiem papryki, marchewki i cebuli w zalewie octowej z olejem. Sałatka idealna do obiadu lub kanapek.składniki:4 kg średnich ogórków0,5 kg cebuli0,5 kg papryki0,5 kg marc...

Pyszny chłodniczek w sam raz na upalne dni ze świeżych warzyw-rzodkiewki i ogórka. Do tego dużo koperku i kwiaty ogórecznika.składniki:1 średni długi ogórek300 g rzodkiewek2 łyżki posiekanego koperku0,5 l kefirusól czosnkowa Kociołek Smaków do smakukwi...

Sezon grillowy w pełni więc trzeba korzystać. Zapraszam na pyszną karkóweczke marynowaną w jogurcie z czosnkiem.składniki:800 g karkówki200 g jogurtu naturalnego1 ząbek czosnkusok z połówki cytryny1 łyżka przyprawy do grilla i szaszłyków Kociołek Smakó...