Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Kolejna jesienna wariacja z grzybami i dynią. Tym razem w roli głównej schab!SKŁADNIKI:1.5 kg schabu bez kości2 szkl. grzybów (kurki, prawdziwki)1 szkl. dyni pokrojonej w kostkę(użyłam szklanek 350ml!)2 marchewki2 cebule4 ząbki czosnku1 łyżka masła, ol...

Składniki (2 porcje):mięso:ok. 350 g polędwiczki cielęcej1/3 szklanki żubrówki1 ząbek czosnku1 źdźbło trawy żubrowej (jeśli nie mamy, to pomijamy)1 gałązka rozmarynu1/2 łyżeczki mielonego pieprzusól olej do smażeniakaszotto:1 łyżka oliwy1 ząbek czosnku...

Jak zawsze, Yotam Ottolengi nie zawodzi i jego kotleciki jagnięce są boskie. Oryginalne połączenie składników marynaty, to podstawa smaku tego mięsa. Jest w nim trochę Azji, trochę Bliskiego Wschodu... Idealne mięso na grilla, póki jeszcze trwa sezon g...

Bardzo długo myślałam, że bliny to placki ziemniaczane, bo tak się na nie mówiło w mojej okolicy. Dopiero z książek o Rosji, Ukrainy lub Białorusi dowiedziałam się, że to placki drożdżowe z ziemniaczanymi mające niewiele wspólnego. Ciasto na bliny przy...

Placuszki z mąki kukurydzianej zaraz obok placków z serka wiejskiego oraz z kaszy manny stały się hitem w naszym domu. To taki szybki pomysł na śniadanie, podwieczorek czy też lekką kolację.Wystarczy dobrze wymieszać kilka składników, rozgrzać patelnię...

Cześć! Przyszła pora na kolejny przepis z produktami Sam z natury. Jeżeli przegapiliście informację o tym, że zostałam Ambasadorką wyżej wymienionej marki to zapraszam Was do tego wpisu, gdzie będziecie mogli nadrobić zaległości :) Dzisiejsza propozycj...

Placki z dyni, cukinii i marchewki to świetny pomysł na przygotowanie szybkiego i smacznego obiadu z sezonowych warzyw. Placuszki są bardzo łatwe w przygotowaniu, a przy tym naprawdę pyszne. Najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym albo dipem jogur...

Będąc w Hiszpanii i Portugalii bardzo podobała nam się kultura tapas. Odwiedziliśmy kilka barów tapas. Wybieraliśmy takie mniej uczęszczane przez turystów, i było bardzo smacznie i ciekawie. Trochę nas to zainspirowało do kombinowania takich przekąsek....

Pamiętam czasy, kiedy mój syn spędzał ze mną w kuchni mnóstwo czasu. Kładł się na blacie, i mieścił się na nim cały. Mieszał, przelewał, było dużo śmiechu i zabawy. I choć wcale nie minęło od tamtego okresu dużo czasu, to kilka rzeczy się zmieniło. Nie...

Ostatnie dni były szalone. Od poniedziałku do dziś żyłam na wysokich obrotach wliczając wycieczkę do Warszawy, gnanie do domu żeby zdążyć i spotkać się z moją koleżanką i wczorajsze urodziny kolegi. Trochę za szybkie tempo ale nie narzekam.. A Warszawa...

Zgodnie z niemiecką tradycjąrozpoczynam maj w towarzystwie szparagów.To wyjątkowy czas, bo świętujemy długi weekend, świat kwitnie i pachnie,a majowa zieleń zachęca do dłuższych spacerów.Szkoda każdej wolnej chwili na wielkie gotowanie, więc wpadam na ...

Por to zdecydowanie niedocenione warzywo w polskiej kuchni, mam wrażenie, że zbyt rzadko pojawia się na naszych stołach.Ma wiele właściwości, m.in. jest lekkostrawny, dietetyczny i zasadotwórczy. Oprócz tego, ze dodaję go do zupy, przygotowuję też z ni...

Pieczona karkówka kojarzy mi się z rodzinnym domem. Mama zazwyczaj piekła ją w całości i był to zarówno świetny obiad jak i dodatek na kanapki. Dziś zapraszam Was na najprostszy przepis na pieczoną karkówkę w plastrach. Tak przygotowane mięso doskonale...

Biała kiełbasa to klasyczna potrawa, która często króluje na wielkanocnym stole. Jeżeli tak jak ja lubisz białą kiełbasę, ale znudziła Ci się już w formie gotowanej, koniecznie zapoznaj się z dzisiejszym prostym przepisem. Pieczoną kiełbasę można przyg...

Mimo że coraz łatwiej wstaje mi się rano to i tak zdarzają się trudne poranki. Mój m. zaczął biegać. Rano. Dla mnie to w ogóle nie do ogarnięcia. Kompletna abstrakcja.. Ale jest bardzo konsekwentny i naprawdę go podziwiam. Kiedy wychodzi obracam się na...

Przyznaję, że ostatnio brakowało mi czasu. Ale kiedy po wyjazdach wakacyjnych myślałam że już jest po remoncie wymyśliłam, że można by jeszcze pomalować parę miejsc:D Efekt jest taki że nie mogę już patrzeć na pędzle i farby. Czasem gruntowne zmiany są...