Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

"Od najmłodszych lat rozumiałem, że gotowanie nigdy nie stanie się pracą, jest pasją"Gordon RamsayJestem wielką zwolenniczką wszystkiego co nosi w kuchni etykietę "hand made". Jeśli tylko mogę coś przygotować sama, to zawsze zabieram się do tego z duży...

Sałatka nicejska jest tak charakterystyczna dla kuchni Francuskiej jak dla Grecji sałatka grecka (bez sałaty!). Przepisów na nią jest pewnie tak wiele, jak wiele jest gospodyń. Czas, moda i dostępność różnych rodzajów produktów też zrobiły swoje....

Tokolejna propozycja nabezmięsne kotlety. Miękkie wśrodku ichrupiące nazewnątrz widealny sposób przemycają szpinak docodziennego jadłospisu. Polubią je nawet najwięksi sceptycy tego zielska! Te kotlety powstały...

Dynia. Jesień i dynia to jakby dwie nierozerwalne połowy. Jeśli jesteście blog-trotterami to pewnie widzieliście już co najmniej sto przepisów na to jak zadać dyni tortury w obróbce cieplnej. Mimo wrodzonej przekory, mimo staraniom w byciu oryginalną, ...

Dorsz ,nasza ulubiona ryba owinięta ciastem francuskim. Smak podkreśla camembert z pieprzem i sos śmietanowy. Dodatkowy atut dania ,całość można przygotować w 30 min. Do tego polecamy surówkę z kiszonej kapusty. Przepis na dwie osoby.Składniki400 g fil...

Pierogi z serem to klasyk i smakuje o każdej porze roku. Dzisiejsze pierożki otulone różowym ciastem idealne są na letnie dni, najlepsze w porze owocowania jeżyn.Do ciasta pierogowego zamiast wody użyłam właśnie soku z jeżyn stąd ich cudowny kolorek. J...

Jeżeli akurat macie za dużo piersi z kurczaka do sałatki i arkusz ciasta francuskiego w lodówce to dobrze się składa bo możecie wyczarować fajną przekąskę.Ja do tego zawijasa stosuję sos paprykowy mojej mamy, ale równie dobrze można ciasto francu...

Często zastanawiam się nad nazwami potraw, których nie rozumiem w powiązaniu z przepisem, ze sposobem przygotowania. Tak jest i w tym przypadku. Czytając cały przepis zupełnie nie rozumiem dlaczego potrawa została tak nazwana. Szukałam nawet wyjaśnieni...

Składniki (2 porcje):200 g. kukurydzianego makaronu spaghetti350 g. filetu z piersi kurczaka130 g. zielonej fasolki szparagowej2 łyżki oliwy z oliwek1 cebula1-2 ząbki czosnku50 g. serka topionego o smaku goudy200 ml. śmietanki 30%sól i pieprzWyko...

Wiosenne warzywka dostępne są narazie w postaci mrożonej,Można z nich wyczarować smaczne i zdrowe danie.Wiosenna przekąska wegańska1 opakowanie "Bukiet jarzyn wiosenny Hortex"150 g ugotowanej kaszy jęczniennej1 duża cebula2 łyżki oleju rzepakoweg...

To jest danie, którego po raz pierwszy w życiu spróbowałem w londyńskiej restauracji Malaw przepięknych dokach St. Katherine's na północnym brzegu Tamizy przy East Smitfield. Wiele lat próbowałem zrobić dobry paneer tikka masala, a gdy w...

Wszyscy zajadają się kalafiorem.To bardzo smaczna moda,która trwa wiele lat i pewnie długo jeszcze nie przeminie.To ulubiony smak dzieciństwa i zwyczaj oznajmiający nadejście jesieni.Proponowałam Wam kiedyś kalafior w sosie tunezyjskim,a dzisiaj zachęc...

Czy jest ktoś, kto nie lubi bobu? Chyba jeszcze z nikim takim się nie spotkałam... Bób niedługo się skończy, dlatego warto z niego korzystać! Dziś przygotowałam go z makaronem, serkiem ricotta oraz miętą. Dla smaku dodałam odrobinę czosnku i skórki cyt...

Jeżeli chodzi o dania mięsne, to na moim talerzu zdecydowanie króluje... kurczak. Czasami jednak nachodzi ochota, aby zjeść coś innego. W tym przypadku postawiłam na wieprzowinę, a dokładniej na polędwiczkę! Przygotowana w ten sposób jest super soczyst...

Jeśli nie wiecie co przygotować dzisiaj na obiad/kolację proponujemy Wam pyszną sałatkę z kurczakiem w sosie curry. Sałatka jest lekka, kolorowa i sycąca. Kurczak w curry nadaje jej orientalnego smaczku, który świetnie komponuje się z resztą chru...

Jajka po panagiursku- syte śniadanie na sposób bułgarskiKuchnia bułgarska nie jedno ma imię. Mimo, że wiele w tej kuchni możemy odnaleźć dań mięsnych, to jednak przeważa kuchnia pełna warzyw i potraw mlecznych. Bułgarzy spożywają bardzo duże ilości nab...