Przepisy z kategorii Bułgaria

Jajka po panagiursku- syte śniadanie na sposób bułgarskiKuchnia bułgarska nie jedno ma imię. Mimo, że wiele w tej kuchni możemy odnaleźć dań mięsnych, to jednak przeważa kuchnia pełna warzyw i potraw mlecznych. Bułgarzy spożywają bardzo duże ilości nab...

Jajka faszerowane- na sposób bułgarskiKuchnia bułgarska pełna jest potraw sycących, ale także ardzo dużo w niej potraw lekkich. Dużo w niej duszonych warzyw, odpowiednio przyprawionych mięs, ale jednocześnie dań opartych o proste składniki. Jest to kra...

Pikantne ciasto z owczym serem- bułgarski obiad po wegetariańskuBułgarzy spożywają bardzo duże ilości sera. Przeciętny obywatel tego kraju zjada przynajmniej kilogram sera w ciągu tygodnia. W Bułgarii znaczenie mają 2 rodzaje sera: biały - sirene oraz ...