Przepisy z kategorii Gorgonzola

To już naprawdę ostatni gwizdek, aby zajadać się szparagami. W wielu miejscach już ich chyba nie ma, dlatego jeżeli uda Wam się jeszcze je upolować - koniecznie wypróbujcie ten przepis na lekki obiad/lunch/kolację!Na 2 porcje:- pęczek szparagów- 2 (alb...

Jeżeli chodzi o dania mięsne, to na moim talerzu zdecydowanie króluje... kurczak. Czasami jednak nachodzi ochota, aby zjeść coś innego. W tym przypadku postawiłam na wieprzowinę, a dokładniej na polędwiczkę! Przygotowana w ten sposób jest super soczyst...

Nie wiem, skąd u mnie to zamiłowanie do sezonowości potraw, ale cieszę się jak głupia, gdy przychodzi sezon na rabarbar, botwinkę, szczaw czy też - na królów dzisiejszego dania - szparagi. Jest jakiś urok w tym, że potrawy z ich użyciem można jeść tylk...

Dzisiaj mam dla Was przepis na przeeeeepyszną "paciaję"! Może i wygląd tej potrawy nie jest jakiś ultra-zachęcający, ale uwierzcie mi na słowo - smak wynagradza niedobory estetyczne. Pyszne, kremowe risotto ze szpinakiem i serem pleśniowym a na nim ryb...

Wiosna idzie, a co się z tym wiąże - patrzenie na świat powinno odbywać się przez coraz to bardziej różowe okulary. Jeżeli jednak tak się nie dzieje - polecam popatrzeć na różowe gnocchi. A najlepiej je przyrządzić i zjeść. Dawka takiego dobrego jedzen...