Przepis na Top ten 2015

Pamiętacie? W maju robiłam kurs pszczelarstwa. Był to dwudniowy kurs, po którym zagwarantowana była opieka mentora przez cały sezon. Wspaniała szansa, aby podpatrzyć zawodowców. Poznać rzemiosło pszczelarstwa z bliska. W mojej pasiece jest 7 uli i co t...

Śledzie marynowane z topinamburem, olejem rzepakowym tłoczonym na zimno, rozmarynem i karmelizowaną dymką. Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Owca Dudek The...

Skoro był już dziś dziecięcy przepis na Karolkową Lemoniadę Cytrynową, czas na coś pysznego dla dorosłych. Tym lepiej się składa, bo za dni kilka długi weekend, a za oknem piękne słońce. Czas więc rozpalić grilla (lub solidnie rozgrzać dobrą patelnię g...

Śledzie marynowane z topinamburem, olejem rzepakowym tłoczonym na zimno, rozmarynem i karmelizowaną dymką. Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Owca Dudek The...

To już ostatnie dni szparagowego szału. Była tarta ze szparagami, był quiche, były szparagi zapiekane i nawet risotto ze szparagami. Moje serce skradł pęczak ze szparagami i salsą verde, a dziś czas na makaron ze szparagami. Ale nie taki zwykły, bo pod...

W oczy rzuciły mi się niejednokrotnie zdjęcia tych różyczek. Postanowiłam je wypróbować i niestety czego się obawiałam forma przerosła treść. W smaku są dobre, czuć smak jabłek i dżemu. Oto przepis: Składniki: opakowanie gotowego ciasta francuskiego (o...

Kolejny maraton w pracy. Kolejny raz po 12 godzinach orki wracam, padam na twarz. Nie mam czasu i siły zrobić zakupów. Jeść podłego, zamawianego obiadu, który jest wiecznie przesolony też nie chce. Ostatkiem sił czołgam się do lodówki, z nadzieją, że z...

Jest wiele sposobów na unikanie słodyczy. Można zakleić sobie usta taśmą, można robić ciasto z solą, można wynająć osobę, która będzie nas biła po łapach, za każdym razem kiedy sięgamy po pralinkę. Dużo takich chwytów można wymyślić. Ale skuteczny spos...

Będąc dzisiaj na zakupach, zapatrzyłam się na budkę z fast-foodem. Wszystko wygląda tam znakomicie, lecz strasznie ocieka tłuszczem. Postanowiłam zrobić własną wersję tortilli w domu. Jest to tortilla gryczana z kurczakiem i warzywami. Można do nadzien...

Kaszę jaglaną można jeść na tysiąc sposobów. Dziś wersja z krewetkami koktajlowymi i ciecierzycą w azjatyckich smakach. Wystarczy zrobić większą porcję i zabrać ze sobą do pracy. Tu przepis jak przygotować kaszę jaglaną na sypko. Kasza jaglana z krewet...

No i jest przepyszny, zdrowy obiad. Naleśniki i szpinak przygotowane wcześniej, a teraz tylko podgrzać składniki i zrobić jajo sadzone i gotowe. Błyskawicznie i smakowicie. Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym składniki na 6 naleśn...

Pamiętam wyprawy na leśne jeżyny. Gorący sierpień, a my ubrani ,po zęby’ w długie spodnie, kalosze i flanelowe koszule. Wiedzielismy, gdzie obrodziły najpiękniejsze. Zbieraliśmy tutaj jeżyny każdego roku. Wiaderka dość szybko zapełniały się czar...

Na imprezę. Najlepiej urodzinową Bo gdy upierasz się, że sporządzisz najcudowniejszy (wg ciebie tylko) tort dla dziecka, na wszystko inne masz już niewiele czasu. A marynatę robi się szybko i smak kurczaka jest wyborny, zarówno na ciepło, jak i na zimn...

Jakie to ciasto jest pyszne! Takie domowe, pachnące i w dodatku w dużej blaszce! W czasie wakacji robiłam je kilka razy, z truskawkami i konfiturą z róży- było w sam raz na letnie popołudnia. Ale ale mamy już jesień, a

Dalszy ciąg rabarbarowych propozycji w tygodniu spod znaku rabarbaru- dziś coś dla mięsożerców! Miękkie polędwiczki wieprzowe w aksamitnym rabarbarowym sosie- nie za kwaśnym, nie za słodkim, po prostu idealnym. Polędwiczki marynujemy dzień wcześniej, a...

Delikatny, miękki chleb, który przez kilka dni zachowuje świeżość. The post Najprostszy chleb bez zakwasu appeared first on Rogalik blog kulinarny.