Przepisy z kategorii PRZYJĘCIE

Stare, sprawdzone, tradycyjne i regionalne przepisy są magiczne. Przekazywane z pokolenia na pokolenie zyskują na mocy. I takie przepisy kocham najbardziej. Może to dzięki miłości do starych książek, których zapach i treść chłonę. Przepis na koła...

Miał być makaron z łososiem i cukinią, jednak wstążki z cukinii przesmażone na maśle z miodem, czosnkiem, tymiankiem i solą okazały się tak pyszne i piękne, że żal było psuć wszystko makaronem. Do pachnących wiosną wstążek z cukinii dodałam kawałki usm...

Piętrowy Tort Bezowy jest idealny na Dzień Babci, urodziny, imieniny czy inne okazje. Tort bezowy z malinami i marakują smakuje najlepiej na świecie, a wygląda też obłędnie. Przepis na bezę jest jeden i warto się go trzymać nie kombinując na praw...

Uwielbiam piec bezy. Pewnie dlatego, że tort bezowy jest zdecydowanie łatwiej upiec niż jakikolwiek inny tort. Tort bezowy może się składać z kilku krążków. To Wy decydujecie jak on będzie wyglądał. Do upieczenia tortu bezowego nie potrzebujecie żadnej...

Uwielbiam piec bezy. I chyba właśnie tak zaczynam każdy bezowy wpis. Upieczenie takiej bezy to NAPRAWDĘ nic trudnego. Wystarczy jedynie pamiętać o kilku zasadach. I wszystko się uda :) zawsze starannie oddzielamy białka od żółtek białka ubijamy w...

Najzwyklejszy na świecie biały, śmietankowy tort z duszkami przygotowanymi z pianek Marshmallows zrobiliśmy z Karolkiem i Dziadzią Lolkiem na Halloween. Ja zabrałam się za biszkopt, Tata i Karolek za duszki. Wyszedł fajowy :) The post To...

Paluchy Wiedźmy to nic innego jak kruche, słodkie ciasto i migdał. W internecie jest mnóstwo zdjęć i przepisów na takie paluchy. Ja wykorzystałam przepis na kruche ciasto, z którego robię jabłecznik. Migdał to paznokieć palucha Wiedźmy. I już :) Paluch...

Halloweenowo, przerażająco i strasznie polecam dziś KRWAWĄ MARY. Uzupełnia potas i stawia na nogi :) Pijemy ją w obowiązkowo w towarzystwie Hrabiego Draculi… The post Krwawa Mary appeared f...

Super pyszny i w dodatku super prosty do przygotowania tort śmietankowo karmelowy to moja propozycja na krwawy Halloween. Tort przygotujemy z puszystego biszkoptu, do którego przygotowania użyłam mąki Lubella. Biszkopt nasączymy karmelową herba...

Bakłażan w sosie słodko-ostrym smakuje orientalnie. Może to za sprawą oleju sezamowego, może za sprawą samego sezamu. Pewnie też trochę dzięki chilli i dymce. Całość łagodzi miód, a ja Wam powiem, że tak przygotowany bakłażan jest przepyszny. Podany z ...

To będzie bardzo winny kalafior. Małe różyczki w pachnącym białym winem cieście są świetną przekąską. Doskonale chrupiące, idealnie doprawione mogą być też dodatkiem do sałatki czy kaszy. Ciasto winne jest lżejszą alternatywą dla ciasta piwnego, które ...

Zapraszam po przepis na pyszny i prosty sposób na arbuza. Tym razem nie w wersji deserowej, a lekko wytrawnej. Choć nie do końca, bo arbuz otulony jest miodem, który podczas grillowania pięknie się karmelizuje. Ta przekąska to eksplozja aromatów i smak...

Zapamiętajcie przepis na ciasto kruche, bo jest doskonały. I choć wylepiać ciastem formy nie cierpię, to na myśl o tym maślanym, chrupiącym cieście, dostaję przypływu energii. Nie chłodzę ciasta w lodówce. Wyrabiam je z zimnym masłem, a później wylepia...

Kiedy jest maj, jest rabarbar. A kiedy jest rabarbar, to jest i kompot z rabarbaru i ciasto drożdżowe z rabarbarem. Ciasto drożdżowe z rabarbarem obowiązkowo musi być z kruszonką. Zresztą z całego ciasta, to właśnie chyba najbardziej rabarbar i kruszon...

Jeśli chodzi za wami danie pachnące latem, winem, masłem i parmezanem, to znak, że musicie przygotować risotto. Podlane dobrym winem i esencjonalnym bulionem, a zwieńczone masłem i parmezanem, risotto zaspokoi Waszą ciekawość na pyszny smak. Risotto z ...

To już ostatnie dni szparagowego szału. Była tarta ze szparagami, był quiche, były szparagi zapiekane i nawet risotto ze szparagami. Moje serce skradł pęczak ze szparagami i salsą verde, a dziś czas na makaron ze szparagami. Ale nie taki zwykły, bo pod...