Przepis na Tofu mielone

Dzisiaj przepis, który testowałam podczas Wielkanocy. Żurek gotowałam wtedy po raz pierwszy, ale wyszedł mi tak smaczny, a rodzicom (zwłaszcza tacie) tak bardzo podpasował, że postanowiłam koniecznie wypróbować go kolejny raz. Ostatnie chłodne dni sprz...

(v)Naleśniki z kaszy gryczanej ze szpinakiem i tofuCzyli jak zweganizować coś typowego nie wege. Co prawda, w moim domu nie jada się naleśników ze szpinakiem, rzadko też w ogóle na wytrawnie. I w sumie, to nie przepadam za naleśnikami ze szpinakiem i f...

W naszym domu kuchenny recykling spełnia bardzo ważną rolę. Dlatego na co dzień gotuję dość instynktownie i "z głowy", wybierając składniki, które akurat mam pod ręką - żeby nic się nie zmarnowało.I tak na przykład za każdym razem, gdy z obiadu zostają...

Zapraszam do śledzenia mnie na Instagramie tutaj Wartości odżywcze:Energia: 871 kcalBiałko: 39 gTłuszcz: 38 gWęglowodany: 92 gSkładniki:Tofu - 2,5 porcji (120 g)Masło orzechowe - 2,5 łyżeczki (24 g)Płatki owsiane - 4 łyżki (40 g)Pomid...

Związku z tym, że na godzinę 8 szłam do dentysty, od rana pochłonęłam ogromną ilość malin, jeżyn, borówek i czereśni na zapas, ponieważ po wizycie nie będę mogła cieszyć się ich smakiem...A wczoraj widząc trufle u Agnieszki i parę dni temu u Pam, wiedz...

Kokosowy krem z tofu, z borówkami i wiórkaminie sadziłam, że moim mikserem mogę stworzyć tak gładki krem z tofu :O . 3Natalia chyba Ci się zaraz coś przypali.. tak mam to chyba w zwyczaju z wiórkami xdPrzepis:250-300g naturalnego tofu1/...

Wstyd mi się przyznać, ale dzisiaj zrobiłam swoją pierwszą tartę szpinakową. Już wzeszłym roku miałam w głowie pierwotne pomysły, które nie doczekały się swojej realizacji. Tym razem, nie pozwoliłam sobie na lenistwo. Wykorzystałam ugotowaną fasolę adz...

Smak batonu Snickers ukryty w zdrowym, wegańskim cieście. Standardowo znikło z lodówki w ciągu jednego dnia. Tajemniczym pożeraczem owej słodkości byłam niestety ja. Cóż zrobić jeśli nie można się oprzeć temu tofurnikowi- snickersowi?SKŁADNIKI :CIASTO:...

BUDDHA BOWL- co to takiego?To miska wypełniona wszelkimi, zdrowymi rozmaitościami!W dosłownym tłumaczeniu to "miska Buddy", czy "miska wspaniałości".W Chinach podczas pierwszych pięciu dni Nowego Roku tradycyjnie należy spożywać posiłki wegetariańskie,...

Curry to potrawa popularna, która przygotowywana jest na wiele sposobów... z mięsem, rybami.Ja wykonałam wersję wegańską z białkiem w postaci tofu.To był strzał w 10!Curry było wyśmienite i godne polecenia ;)Składniki:400g ryżu brązowego2 kostki tofupa...

Pad thai nie da się nie lubić! Mimo, że jak mniemam poziom cholesterolu we krwi wzrasta po nim niczym penis w erekcji, to warto poświęcić się w imię przeżycia tej mini egzotycznej przygody.Składniki na ok 3 porcje:makaron noodle lub makaron ryżowy (gru...

Po przygotowaniu tofu nadeszła pora na wykorzystanie go. Oczywiście wybór padł na słodki wypiek. Ze względu na to, że serka sojowego nie miałam zbyt wiele postanowiłam upiec dwa śniadaniowe tofurniczki- jeden dla mnie, a drugi dla mamy.Tofurniczki bard...

Nasza fascynacja kuchnią wegańską jest wielka. Staramy wybierać te opcje w menu, odwiedziliśmy najważniejsze wegańskie restauracje w Krakowie i Warszawie. Przyszła też pora na wegańskie akcje w kuchni. Jedną z nich jest nasza noworoczna tofucznica. Jak...

Mieszkam na Śląsku kocham Śląsk. Niestety Śląska kuchnia w dużej mierze składa się z mięsa i mięsnych przetworów. Dlatego ja staram się przekładać je ma wegańskie wersje. I tak właśnie było z tym obiadem. Typowa propozycja obiadowa w wegańskim wydaniu....

Wczorajszy dzień miałam strasznie zabiegany, bo kilka godzin przesiedziałam w bibliotece poszukując materiałów do pracy, a jak do tego dołączyć uczelnię i lekarza, to robi się mało czasu na kreatywność w kuchni. Dlatego postawiłam na posiłki, które nie...

Danie błyskawiczne, lekkie i smaczne, w sam raz na wegański obiad.Składniki (na jedną dużą porcję):120 gr wędzonego tofu50 gr makaronu ryżowego (pół małego opakowania)1 duży, rozrośnięty boczniak lub kilka mniejszych1/2 papryki1/2 cebuli2 ząbki czosnku...