Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Dania przyprawione papryką kojarzą się nam z kuchnią węgierską i słusznie.W kuchni czeskiej również ich nie brakuje, wszak oba kraje wchodziły w skład Austro-Węgier. co nie pozostało bez wpływu na kuchnie państw tej wielonarodowej Monarchii.Przep...

Poniżej prezentuje jeden z moich ulubionych przepisów na kurczaka który przygotowuje najczęściej na proszony obiad. Jego przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane, za to efekt jak najbardziej odpowiedni.Składniki:6 udek kurczaka, przedzielonych na pół2...

Karnawał jeszcze trwa!Ostatkiem sił, co prawda. Wczoraj na zamówienie Mamy przygotowałam róże karnawałowe. Trochę się obawiałam, gdyż zawsze wydawały mi się bardzo skomplikowane. Bardzo się pomyliłam. I lekko się je wyrabia, i łatwo formuje róże,...

Składniki: 2 pętka dobrej kiełbasy 2 cukinie średniej wielkości (u nas jedna żółta, jedna zielona) 1 czerwona papryka3 dojrzałe, świeże pomidoryokoło 300g jarmużu 6 łyżek passaty pomidorwejpo łyżeczce ziół prowansalskich, papryki w pr...

Jednak ciasto marchewkowe, to ciasto marchewkowe w każdym wydaniu musi być smaczne! To jest najeżone masą pysznych składników, które są zdrowe, wartościowe i pełne witamin. Skosztujcie go. Tym bardziej jeśli nie jecie jaj, białej mąki czy glute...

Pyszne i aromatyczne kotleciki mielone dla całej rodziny. Spora ilość przypraw sprawia , że są bardzo aromatyczne. Continue reading

Jesień to sezon na seriale, dlatego postanowiłam rozpocząć na blogu hiszpańską serię z przepisami na tapas. Można je podjadać na domówkach, albo siedząc przykrytym pod kocem, sącząc wino i oglądając seriale. Nie przegapcie kolejnych odcinków!Kieliszek ...

Dawno nie robiłam już domowej granoli, a kiedyś był to mój żywieniowy niezbędnik - zawsze miałam spory pojemnik mieszanki, którą ktoś nazwał kiedyś pokarmem dla kanarka ;) Dodawałam jedną łyżkę do śniadaniowej owsianki albo mieszałam z jogurtem, otrzym...

Fot. EwaAutorka przepisu reklamuje te pączki w kilku słowach: nie zawierają drożdży, więc nie ma problemu z wyrastaniem; są małe, więc nie muszą się długo smażyć. Nie do końca mnie to przekonuje - klasyczne pączki też nie smażą się długo, inaczej ociek...

Uwielbiam niedziele! Gdy mąż zajmuje się Anielą, ja mam czas dla siebie. Dziś postanowiłam poszerzyć wiedzę z zakresu fotografii kulinarnej w czym bardzo pomogła mi książka "Fotografia kulinarna. Od zdjęcia do arcydzieła", którą zamówiłam w księgarni i...

Bardzo często apelujecie o nowe przepisy na śniadania. Fakt, nie pojawiają się na blogu zbyt często, ale wynika to z jednego prostego faktu: w śniadaniowej miseczce zwykle ląduje to co jest w lodówce (jakie akurat mam owoce czy orzechy). Jeszcze części...

Kto nie piecze? nie piekł? musi wypróbować ten przepis na moją wersję aromatycznej baby Wielkanocnej :) zachęcam!Składniki na dużą babkę:- 4 jajka- 1 szklanka maki pszennej- 1/2 szkl. maki ziemniaczanej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 3/4 szkl. cukr...

Śniadaniowe mini ruchanki. Takie, że... Łoo! ;)Składniki na 2-3 porcje:20-25g świeżych drożdży*1 łyżeczka cukru250 ml mleka25 g masła150 g mąki żytniej typ 720100 g mąki pszennej typ 650szczypta soli2 jajaolej lub klarowane masło do smażeniadodatkowodż...

Przepis na to ciasto znalazłam zupełnie przypadkowo tutaj. Zachwyciłam się i zrobiłam. I co? No i jest nawet niezłe, ale niestety, nie wyszedł mi tak spektakularny efekt mrówczych korytarzy. Może dlatego, że piekłam z termoobiegiem, a może karmel był z...

Jedną z moich ulubionych zup jest oczywiście zupa pomidorowa, którą uwielbiam od najmłodszych lat. Kiedyś w moim domu przygotowywało się ją z koncentratu, ale dzisiaj wiem, że prawdziwa, dobra i wartościowa zupa musi być na bazie dużej ilości warzyw.Zu...

Cukinię uwielbiam za to, że co sezon odkrywam dla niej nowe zastosowania:) Tym razem świetnie sprawdziła się jako dodatek do pieczonego łososia. Pomijając już rewelacyjne walory smakowe, uważam, że połączenie soczystej zieleni z różowawą rybą pięknie s...