Przepisy z kategorii Placki i naleśniki

Śniadaniowe mini ruchanki. Takie, że... Łoo! ;)Składniki na 2-3 porcje:20-25g świeżych drożdży*1 łyżeczka cukru250 ml mleka25 g masła150 g mąki żytniej typ 720100 g mąki pszennej typ 650szczypta soli2 jajaolej lub klarowane masło do smażeniadodatkowodż...

Cała moja rodzina uwielbia naleśniki. I choć nie jestem przeciwko zwykłym tradycyjnym plackom z mąki pszennej, to lubię szukać innych kombinacji smakowych. A że naleśniki pojawiają się u nas przynajmniej raz w tygodniu, dobrze też mieć kilka sprawdzo...

Placki z wędzoną makrelą i buraczkamiSkładniki dla 4 osób:Placki20 gświeżych drożdży1 łyżeczka cukru500 ml mleka2 jaja (osobno białka i żółtka)200 g mąki pszennej lub orkiszowej200 g mąki gryczanejsól50 g masłamasło klarowane lub olej do smażenia1 du...

Proste i szybkie placuszki z twarogu, które są tradycyjną potrawą kuchni rosyjskiej (Сырники) i ukraińskiej, gdzie nazywane są również tworożnikami (творожники). Najczęściej podawane są ze śmietaną (u mnie gęsty jogurt) i konfiturą.Masa jest zbliżona...

Marwitkowe ślimaki naleśnikoweKoniec z nudną kanapką do szkoły. Pora na zdrowe i kolorowe naleśniki. :)Składniki:po 4 naleśniki marchewkowe i buraczane (przepis poniżej)4 duże liście sałaty4 duże plastry szynki200 g serka kanapkowegoszczypta soli (...

Wiedzieliście, że dzisiaj jest Dzień Pikantnych Potraw? Ja dowiedziałam się z radia. Z tej okazji zmontowałam więc rozgrzewający omlet z chili i serem. Świetnie sprawdza się na śniadanie w zimne poranki, ale oczywiście dobry jest także w każdy inny d...