Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Po świątecznej przerwie proponuję ciasto łatwe i przyjemne. Babka, którą równie dobrze można piec w keksówce. Czarno-biała. Bardzo delikatna. Pod warunkiem, że nie skończy się zakalcem... :) Pozdrawiam wszystkich początkujących cukierników i życzę powo...

Składniki:6 jajek1 czerstwa bułkaśrednia cebulaok. 4 plastry szynkibułka tarta1 łyżka musztardypieprzsólprzyprawa do jajek tłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Pięć jajek gotujemy na twardo.Bułkę moczymy w wodzie i dokładnie odciskamy. Cebulę obieramy, kro...

Kuchnia hinduska jest pełna naprawdę ostrych potraw. Kapsaicyna, czyli związek chemiczny nadający ostrość potrawą, nie rozpuszcza się w wodzie. Dlatego, jeżeli zrobiliśmy sobie krzywdę i czujemy jak np. coś paprykowego wypala nam śluzówkę żołądka, d...

To kolejna szybka propozycja dla tych, którzy więcej czasu spędzają w pracy niż w domu i nie stołują się na mieście :) kasza gryczana z sosem na bazie boczniaków i pomidorów. Pyszna i sycąca.Kasza gryczana z boczniakami w sosie pomidorowym150 ml kaszy ...

Cześć =) Pochodzę z Bydgoszczy, nadrzecznego miasta, będącego jednym z największych w Polsce ośrodków żeglugi śródlądowej. To miasto śluz, jazów, rzeki, kanału, statków, portów, a także zabytkowych młynów i spichrzy. Sam jestem pasjonatem Wyspy Młyński...

Bardzo sympatyczne ciasto... ciastka? W każdym razie słodyczprzyjemna, chrupiąca, z dużą ilością owoców.Te batonikisą z truskawkami, ale zapewniam, że możecie użyć dowolnych, dozwolonych w diecie owoców. Szybkie w robocie, łatwe...

Lubię panierkę kukurydzianą , bo ma ładny kolor, a kurczak ma delikatniejszy smak :) Zazwyczaj przygotowuję ją łącząc mąkę kukurydzianą z inną np. z ciecierzycy, owsianą albo zwykłą pszenną.Składniki:1 pierś z kurczakaŁyżka mąki kukurydzianejŁyżką mąki...

W sklepach powoli pojawiają się młode ziemniaki. Właściwie nie młode a „wczesne”, ale mimo to skusiłam się na nie.  Chyba każdy z nas, kiedy po długiej zimowej przerwie zobaczy młodego ziemniaka od razu ma ochotę na placki ziemniaczane. Nie oszukujmy s...

Przepis prosto z kraju Marit Bjoergen i fiordów. Nie ma się czego bać - to idealnie prostokątne naleśniki, doprowadzone do pełnej plastyczności.Co w nich dziwnego?Naleśniki nietypowe, bo z ziemniakiem. Przypominają mi tortille meksykańskie, jednak są z...

Po spróbowaniu chałwy słonecznikowej firmy Gacjana, jeszcze bardziej ochoczo podeszłam do degustacji pozostałych smaków z myślą, że i one mnie nie zawiodą. Najbardziej oczywiście ciekawiła mnie chałwa orzechowa, ale że jej termin ważności był najodlegl...

Cześć =) Uwielbiam jeść jajka sadzone, zwłaszcza w towarzystwie ulubionych warzyw. To prosty obiad, który można przygotować w środku tygodnia lub w sobotę, gdy mamy dużo innych zajęć. Jajka sadzone można jeść również na śniadanie.Przygotowanie jajek...

Moja kolejna wariacja z ciastem drożdżowym.Rogaliczki wyszły pyszne ! Smakują wybornie z masełkiemSkładniki:25 dag mąki3 łyżki cukru4 żółtka jaja3 łyżki masła3 łyżki mleka3 łyżki śmietany4 dag drożdżytłuszcz do formyWykonanie:Drożdże rozrobić z mlekiem...

Przepis na pieczarki balsamiczne jest autorstwa Marty Gessler (pochodzi z książki "Kolory smaków"), jednak po kilku próbach przyrządzania tego dania, zmieniłam w nim nieco proporcje składników i sposób przygotowania.Może się wydawać, że smażone pieczar...

Ostatnio zakupiłam zbyt dużą ilość batatów. Nadszedł w końcu ten moment, że stwierdziłam, że nie zdążę ich przejeść zanim obeschną. Zmotywowałam się (wszak nie lubię wyrzucać jedzenia) i tak w ciągu jednego dnia powstała sałatka "z tego co znalazłam w ...

Banalnie proste w przygotowaniu. Bajecznie pyszne. Cudownie kruche. Niemal rozpływają się w ustach. Znikają w mig, więc najlepiej przygotować je z podwójnej porcji. Z ilości, którą podaję niżej wychodzą mniej ...

Lubię potrawy curry robię głównie warzywne. To curry jest także mieszanką warzyw w pysznym sosie z mleka kokosowego. 1 cebula  /  30 dag fasolki szparagowej  /  20 dag ziemniaków  /  1 kolba kukurydzy  /  1 duży pomidor   /  kawałek dynii  /  40...