Przepisy z kategorii Kotlety

Pożywne i smaczne kotlety na obiad. Przepis dostałam od swojej sąsiadki Marioli.Składniki:Boczek 35 dagFilet z dorsza 25 dagJajko 1 szt.Czerstwa bułka 1 szt.Sól i pieprz do smakuMlekoSmalec do smażeniaBułka tarta do panierkiWykonanie:Bułkę namoczyć w m...

Zapewne niejednokrotnie zdarzyło Ci się, ze została ci jajecznica po śniadaniu? Zimna, niedobra nie nadaję się do ponownego zjedzenia. Sytuacja szczególnie popularna gdy wśród domowników są dzieci :) Ja mam swój sposób na resztki jajecznicy - pyszne ko...

Delikatne kotleciki z białej kapusty, których smak podkreślają winne jabłka. Idealne dla dzieci- moja córka je uwielbia !Składniki:1 kg białej kapusty30 dag jabłek10 dag masła20 dag kaszy manny1 jajko300 ml mlekaodrobina soli i pieprzu ziołowego ...

Bardzo lubię te "kaszane" kotleciki z dodatkiem ryby. Są po prostu pyszne!Składniki:1/3 szklanki kaszy gryczanej1/3 szklanki kaszy jęczmiennej1/3 szklanki kaszy jaglanej2 szklanki wody lub rosołu2 łyżki tłuszczu15 dag wędzonej ryby5 łyżek startego żółt...

Nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad? Drobiowe kotleciki z dodatkiem kaszy to pyszna alternatywa dla tradycyjnych mielonych.Składniki:30 dag kaszy gryczanej30 dag mięsa drobiowego mielonego2 jajka2 ząbki czosnkusól i pieprz do smakuolej do smażeniaSkła...

Lubię panierkę kukurydzianą , bo ma ładny kolor, a kurczak ma delikatniejszy smak :) Zazwyczaj przygotowuję ją łącząc mąkę kukurydzianą z inną np. z ciecierzycy, owsianą albo zwykłą pszenną.Składniki:1 pierś z kurczakaŁyżka mąki kukurydzianejŁyżką mąki...

Bardzo lubię jajeczne kotlety do obiadu.Składniki:25 dag kaszy manny1 biała cebula1 łyżka masła2 szklanki mleka6 jajeksól i pieprz do smakuolej do smażeniabułka tarta do panierkiWykonanie:Ugotować 3 jajka, obrać i drobno posiekać. Cebulę ró...

Wegetariańska propozycja- bardzo smaczna alternatywa kotletów drobiowych.Składniki:18 dag płatków owsianych2 jajka1 cebula biała2 dag masłasól i pieprz do smakubułka tarta do panierkiolej do smażeniaWykonanie:Płatki zalać 1 litrem wrzącej wody i ugotow...

Kolejne pyszne zastosowanie brukselki, tym razem z mięsnym kotletem.Składniki:4 kotlety wieprzowe1 kg brukselki5 dag masła1 cytrynasól do smakupieprz do smakuWykonanie:Brukselkę dokładnie oczyścić, wypłukać, zalać osoloną wodą i ugotować nie całkiem do...

Bardzo apetyczne kotleciki drobiowe, z dodatkiem młodej cukinii.Składniki:1 podwójny filet z kurczaka,10 dag żółtego sera,10 dag pieczarek,1 mała młoda cukinia,1 jajko,sól do smaku,pieprz do smaku,bułka tarta do panierki,olej do smażenia.Wykonanie:Mięs...

Bardzo lubię tę wersje podania mięsa drobiowego. PolecamSkładniki:40 dag filetów drobiowych,1 czerstwa bułka,½ szklanki mleka,8 dag masła,1 jajko,1 żółtko jaja,5 dag śmietany,sól do smaku,pieprz do smaku,bułka tarta do panierki,olej do smażenia.Wykonan...

Smaczne, małe, ryżowe kotleciki. Szczególnie uwielbiane przez dzieci.Składniki:25 dag fileta drobiowego,25 dag ryżu,2 jajka,sól do smaku,koperek,tłuszcz do smażenia.Wykonanie:Ryż ugotować na sypko, ostudzić i zmielić razem z mięsem. Dodać jajka, sól do...

Kolejny pomysł na jęczmienny obiad. Co powiecie na takie kotleciki?Składniki:2/3 szklanki kaszy jęczmiennej,2 łyżki tłuszczu,25 dag mielonego mięsa wieprzowego,1 cebula,1 jajko,sól do smaku,pieprz do smaku,2 łyżki posiekanej natki pietruszki,bułka tart...

Zapewne każdy choć raz przygotowywał tego typu kotleciki z jajek. Ja tym razem dodałam jeszcze ryż. Wyszły naprawdę pyszne!Składniki:½ szklanki ryżu,1 ½ szklanki wody,1 łyżeczka tłuszczu,5 jajek,1 pęczek szczypiorku,sól do smaku,curry do smaku,pieprz d...

Kotlety nietypowo- z grzybów zamiast mięsa.Składniki:70 dag świeżych grzybów leśnych½ szklanki mleka2 czerstwe bułki1 cebula3 łyżki kaszy manny2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki masła3 łyżki bułki tartej2 jajasól do smakupieprz do smakunatka pietruszkio...

Uwielbiam sezon na kalarepki ! :) u mnie dziś w sosie ze świeżą bazylią.Składniki:300 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)4 łyżki gęstej śmietanyPieprz do smakuGałka muszkatołowa do smaku4 kalarepki5 łyżek oleju z bazylią2 łyżki posiekanej bazyliW...