Przepisy z kategorii Kuchnia kujawska

Cześć =) Dziś kolejna wersja tradycyjnej potrawy polskiej, a przede wszystkim kujawskiej, czyli klusek ziemniaczanych. Jest to świetne danie na jesienne chłody.Kluski ziemniaczane na Kujawach podaje się ze skwarkami, białym serem i podsmażaną kiszoną...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczona pierś z gęsi, którą zjadłem w bydgoskiej restauracji - "Stary Port 13", na którą zaprosili mnie rodzice z ostatnią niedzielę z okazji urodzin mojej matki.Gęś podana został w sosie śliwkowym, z kluskami i czerwoną k...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczona pierś z gęsi, którą zjadłem w bydgoskiej restauracji - "Stary Port 13". Gęś podana w sosie śliwkowym, z kluskami i czerwoną kapustą. Gęś jest bardzo tłustym ptakiem, lecz, jak w przypadku innego drobiu, tłuszcz zn...

Cześć =) Pochodzę z Bydgoszczy, nadrzecznego miasta, będącego jednym z największych w Polsce ośrodków żeglugi śródlądowej. To miasto śluz, jazów, rzeki, kanału, statków, portów, a także zabytkowych młynów i spichrzy. Sam jestem pasjonatem Wyspy Młyński...

Cześć =) Dziś kolejna wersja tradycyjnej potrawy polskiej, a przede wszystkim kujawskiej, czyli klusek ziemniaczanych. Jest to świetne danie na jesienne chłody.Kluski ziemniaczane na Kujawach podaje się ze skwarkami, białym serem i podsmażaną kiszoną k...