Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Tego typu nazwy dań zawsze wprawiają mnie w dobry nastrój, zanim jeszcze zacznę gotowanie. A jakby tak połączyć to, to i tamto?Tak pojawiają się długaśne (i czasem z jakiegoś dziwnego powodu, dla mnie przezabawne) nazwy przepisów, którymi Was uraczam. ...

Przepis prosto z kraju Marit Bjoergen i fiordów. Nie ma się czego bać - to idealnie prostokątne naleśniki, doprowadzone do pełnej plastyczności.Co w nich dziwnego?Naleśniki nietypowe, bo z ziemniakiem. Przypominają mi tortille meksykańskie, jednak są z...

A na imprezę najlepsza jest... sałatka jarzynowa!No bo i co tu dużo mówić - nie ma żadnych, absolutnie żadnych świąt bez tej przystawki.Uwielbiam te imprezy, w które każdy jakoś angażuje się przez przygotowanie czegoś bardziej lub mniej smacznego do je...

Coraz bliżej Święta! Będę już po raz drugi tęsknić za wiktuałami mojej mamy. Gdzież śledzie, gdzież sałatka jarzynowa i ryba po grecku? Gdzie kutia, gdzie barszcz z uszkami? Wigilii po swojemu dla samej siebie zapewne nie przygotuję - ale mogę bawić si...

Wyspiarska pogoda szaleje, a i owszem. Lato w pełni, tutejsi narzekają. W ukropie i mnie czasami ciężko wytrzymać.Podczas drugiego śniadania odłożyłam na parapet okienny bagietkę w papierowej torbie i to była najgorsza decyzja dnia. Następnego dnia zas...

Przeważnie jadam sałatki, które składają się z warzyw. Jednak od czasu do czasu lubię wprowadzić do jadłospisu kompozycję sałatkową ze słodką nutą. Ta jest nie dość, że pyszna, to pomocna dla tych, którzy zgłodnieli podczas nauki. I chociaż sesje już d...

Wszyscy mamy swój ulubiony przepis na chłodnik z rzodkiewką, ogórkiem, czy ten umiłowany w naszej kulturze - buraczkowy. Czasami jednak potrzebujemy lekkiego deseru - a ten chłodnik, owocowy, może być taką słodką, poobiednią opcją. Jeśli lubicie wszelk...

Przyjmijmy, że na to drugie śniadanie masz naprawdę mało czasu. Wypadasz z łazienki, szybko przeglądasz zawartość torebki. Wszystko na miejscu. W zasadzie. Oprócz czegokolwiek do zjedzenia podczas przerwy...Nie szukaj wymówek. Nie odkładaj na później z...

Zanim zaczniemy się zastanawiać nad prawdziwą naturą mojego wewnętrznego "homo radomiensis", przyjrzyjmy się zapiekance. Comfort food z lat 70., teraz prosty do znalezienia w każdej budce z jedzeniem na wynos. W oryginale z masą cudownie ciągnącego się...

A więc reaktywacja. I tym razem naprawdę.Przez czas, kiedy nie odzywałam się na tym blogu, zauważyłam, że naprawdę tęsknię za jego pisaniem. Tęsknię za tą małą kulinarną społecznością, której byłam częścią. Za zdrowym odżywianiem i całą otoczką związan...

Pierwszy post po tak długiej nieobecności powinien mieć naprawdę oryginalne pierwsze zdanie.Nie mam jednak pojęcia, od czego zacząć; najlepiej będzie chyba wytłumaczyć przyczyny mojego restartu - to Wam się przecież należy.Ostatnie miesiące były dla mn...

Wszyscy znamy klasyczną odsłonę zupy ogórkowej. O zupie ze świeżych ogórków moja mama wspomniała mi już kilka razy wcześniej. Nigdy nie podała mi dokładnego przepisu - mówiła, że czytała o niej tu i tam, a składała się z tego i tego. Ponieważ zwykła og...

Nie ma to jak weekend!Uwielbiam spokojne weekendowe śniadania, kiedy wstaję z łóżka o nieprzyzwoicie późnej (względem mojego tygodniowego planu dnia) porze, przeglądam gazety, zaczynam czytać przygotowaną wcześniej książkę... Takie posiłek potrafi trwa...

Większość z nas czuje już wiosnę, mimo że ta wciąż nie do końca wie, czy już zostanie na stałe. Słońce, ciepło, śnieg, grad, deszcz, w końcu w marcu jak w garncu... Mimo wszystko dni do Wielkanocy da się już policzyć na palcach, a świeża ziemia, za któ...