Przepisy z kategorii Przepisy kulinarne

Dziś przepis na pyszny dodatek z kuchni żydowskiej, zwany marchewkowym cymesem. Zachęcam do wypróbowania wszystkich wielbicieli marchewki, ale także tych, którzy za nią nie przepadają - duszona długo w miodzie i białym pieprzu nabiera zupełnie nowego w...

Dzisiaj kolejny post kulinarny. Tym razem będzie to przepis na wspaniałą, aromatyczną pieczeń o bardzo oryginalnym smaku, który zyskuje dzięki suszonym pomidorom i prażonemu słonecznikowi.Składniki:- 0,5 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego- 2 bułki k...

Nie było mnie tu prawie rok i trochę zatęskniłam za blogowaniem. Może jeszcze ktoś tu zajrzy i coś przeczyta.Kiedy zaczyna się sezon na nowalijki, zawsze odżywam w kuchni i do oporu gotuję dwie zupy: szczawiową (przepis pojawił się na blogu tutaj: klik...

Szczerze mówiąc nigdy nie przepadałam za młodą kapustą, zawsze kojarzyła mi się ze znienawidzonym koperkiem i przykrym zapachem roznoszącym się po kuchni. W tym roku mąż uparł się, że ma ochotę na młodą kapustę i sam ją przyrządził. Muszę przyznać, że ...

Bardzo lubię przygotowywać potrawy, które nie tylko oczarowują smakiem, ale też wyglądem. Kiedy wypatrzyłam prosiaczka na jednym z kulinarnych blogów (tutaj: klik) od razu wiedziałam, że muszę wypróbować ten przepis. Prosty pomysł, a jaki efektowny!Nie...

Dzisiaj przepis na orientalne klopsiki wołowe obsypane sezamem, z dodatkiem papryki, pora i ananasa. Połączenie wołowych klopsików z ziarenkami sezamu jest bardzo oryginalne w smaku i świetnie komponuje się ze słodko-kwaśnym sosem. Danie wygląda apetyc...

Okazuje się, że tak! A jeśli nie jesteście przekonani, to zachęcam do wypróbowania.Lubię mięsa na słodko i chętnie testuję wszystkie przepisy na dania mięsne z owocami. Jakiś czas temu natknęłam się na przepis na karkówkę z dodatkiem dżemu (tutaj: klik...

Ta zupa to specjalność Babci mojego Męża, która przekazała mi sekretny przepis. Dokonałam w nim pewnych modyfikacji i w tej wersji bardzo mi smakuje. Jest pożywna i gęsta, idealna na chłodne wieczory. Doskonale zastępuje też drugie danie przy obiadowym...

Przepis na pieczarki balsamiczne jest autorstwa Marty Gessler (pochodzi z książki "Kolory smaków"), jednak po kilku próbach przyrządzania tego dania, zmieniłam w nim nieco proporcje składników i sposób przygotowania.Może się wydawać, że smażone pieczar...

Dzisiaj zwyczajne pulpety wieprzowe, które mogą być przepisem bazowym do powstania wielu wariacji. Nadają się świetnie jako potrawa dla dzieci - można przemycić w nich np. nielubianą marchewkę czy inne, zmiksowane warzywo.Pulpety w najprostszej wersji ...

O ile gotowanie uwielbiam i przyrządzanie coraz to nowych dań sprawia mi wielką przyjemność, to do pieczenia ciast nie mam serca ani umiejętności. Chlebek bananowy z orzechami i czekoladą to jeden z niewielu smakołyków, który udaje się zawsze, a do teg...