Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Chciałam Wam dziś przedstawić coś bardzo prostego, całkiem efektownego i przede wszystkim smacznego. Oczywiście jeśli lubicie owoc mango. Tropikalności dodaje sernikowi też mleko kokosowe, które jest w białej warstwie bardzo wyraźnie wyczuwalne. Jeśli ...

Sałatki kojarzą się raczej z okresem wiosenno-letnim. Na jesień jakoś automatycznie je odstawiamy, nie tylko redukując tym samym ilość warzyw w diecie, ale też zapuszczając tłuszczyk na zimne dni ;) Nic z tego! Nie tym razem! Warzywa korzeniowe też dos...

W domu pachnie bigosem, to już najlepszy znak, że idą święta! Śniadanie też było więc jakby trochę świąteczne zamiast sałatki z jabłka, według przepisu mojej dietetyczki, przerobiłam ją na jabłka pieczone z bakaliami. Uwielbiam śniadania na cie...

Zapraszam was dziś na prawdziwą letnią bombę owocową, koktajl porzeczkowo malinowo bananowy z pomarańczą, bajecznie pyszny i zdrowy o cudownym, apetycznym kolorze. Koktajl jest dość gęsty, ale jeśli chcecie, to możecie dodać do niego nieco więcej soku ...

Witajcie! Po zrobieniu faworków na tłusty czwartek, zostały mi niewykorzystane białka jaj. Nie cierpię marnować jedzenia, więc postanowiłam spożytkować białka do przygotowania zapiekanki, która zawsze jest dobrym pomysłem na zużycie nadmiaru produktów,...

Witajcie! Od razu na wstępie przepraszam Was za tak długą przerwę, która codziennie była dla mnie jak jeden wyrzut sumienia. Lubię pisać bloga, robić zdjęcia i tworzyć nowe potrawy, ale ostatnio nie miałam po prostu ku temu możliwości. Z braku czasu lu...

Pomidorowa to smak mojego dzieciństwa, moja ulubiona zupa zaraz obok ukochanej ogórkowej. Ta dzisiejsza to jej letnie, lekkie wydanie w sam raz na gorące dni, kiedy trzeba coś zjeść, ale nie chcemy czuć się dodatkowo jeszcze ciężej. W tej wersj...

Jestem z siebie bardzo dumna ! Udało mi się samodzielnie podzielić gęś, oddzielić mięso z piersi tak, by uformować półgęsek i potem zrobić z niego coś pysznego Nauczyłam się tego na pierwszych warsztatach z Piotrem Lenartem, kiedy to przy...

Potrawka z dyni  Dynia, to wspaniałe warzywo . Zdecydowanie moje ulubione , ze względu na różnorodność smaku , wyglądu i zastosowań . Chyba nie ma drugiego takiego , a do Read More ... Post Potrawka z dyni pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróż...

Sałatkę warstwową z tortellini zrobiłam na podstawie jednej z moich ulubionych - sałatki z tortellini (tutaj przepis). Tamta była mieszana, natomiast tę zrobiłam układając składniki warstwowo, ale dodałam kilka innych dodatków, a także inny sos. Wyszło...

Daawno dawno temu, kiedy jeszcze miałam wolne wakacje, uwielbiałam eksperymentować ze śniadaniami o poranku. Szczególnie tymi na słodko. Wystarczy przejrzeć wpisy na blogu sprzed 4-5 (olaboga!) lat. Pieczone owsianki, placuszki, serniczki, puddingi... ...

Zupa z botwinki i brukselki jest kwintesencja jesiennych smaków w moim domu. Uwielbiam botwinkę, od dziecka tez uwielbiam brukselkę. Dziś, jako, ze dostałam godzinę więcej, postanowiłam o świcie ugotować tę oto niezwykłą zupę. Czuję, że dziś będzie dob...

Miałam dziś sen !!!Cudowny sen.Obym kiedyś mogła spełnić to co mi się dziś przyśniło.A było to tak:Siedziałam sobie w pracy. Nagle podjechał cały oklejony kolorowy samochód z wyraźnie widocznym logo Kuchnia+ i wyszła z niego grupka ludzi. Mieli z...

Śledzie schodzą u nas jak ciepłe bułeczki. Jedne się kończą a ja robię następne. Tym razem połączyłam śledzie z sosem tatarski. Sos ten jest świetnym dodatkiem do jajek oraz wędlin ale także doskonale komponuje się ze śledziami. Śledziki są pyszne od r...

Składniki:5 jajek5 łyżek cukru5 łyżek mąkidżem pomarańczowy15 dag cukru pudru1 łyżka śmietany 18%1 łyżka soku pomarańczowegoŻółtka utrzyj z cukrem, a białka ubij na sztywną pianę. Do ubitych białek dodaj żółtka.Mieszając dodawaj mąkę.Ciasto wylej na bl...

Namieliłam ostatnio mięsa. Zrobiłam kotlety i zaczęłam swoją przygodę z szynkowarem o czym niebawem napiszę. Zostało mi trochę zmielonej łopatki i szynki więc trzeba było to wykorzystać. Do mięsa dorzuciłam sporo warzyw i tak powstał mi taki pyszny koc...