Przepisy z kategorii Coś lekkiego

Najłatwiejsza i najsmaczniejsza przekąska :)1. 450g mrożonego szpinaku - rozmrażamy, odcedzamy, dusimy na patelni z czosnkiem na odrobinie masła, dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatałową. Mocno odparowujemy, bardzo mocno2. 3 jajka - żółtka dodajemy do...

Uwielbiam jajka w każdej postaci, robię omlety, jajecznice, pasty, ale najbardziej chyba lubię jajka na miękko.U mnie jajkowkładane jest do garnka z zimną wodą, od zagotowania odliczam 4-4:15 minuty, a rezultatem jest idealne jajko na miękko.&nbs...

Uwielbiam :)Jajecznica na maśle z pomidorem malinowym i szalotkami.Cebulkę rumienimy na maśle, dodajemy pokrojony w kostkę pomidor (pozbawiony skórki), smażymy na wolnym ogniu do odparowania, solimy, pieprzymy, dodajemy 3 jajka i smażymy całość do uzys...

WOW !Pasztet z cukinii, składniki na foremkę 30x20cm1,2kg cukinii - usuwamy gąbczasty miąższ3 szalotki3 ząbki czosnku2 jajka - białka ubijamy, żółtka dodajemy do masy3 marchewki125g boczku100g cheddara, 100g lazura (ser opcjonalnie, mam wrażenie, że ni...

mieszanka sałat, pomidory świeże i suszone, jabłuszka kaparowe, cheddar i pierś z kurczaka usmażona na odrobinie oliwy, zamarynowana w papryce słodkiej i ziołach.sos: łyżka musztardy, 3 łyżki octu balsamicznego, łyżka wody, trzy łyżki oliwy, sól, piepr...

Połączenie smakowe fenomenalne - ser lazur, grillowany na patelni na odrobinie oliwy bakłażan, figa i zioła prow...

Bardzo, baaardzo rzadko jem kaszę gryczaną - sama nie wiem dlaczego, przeciez jest przepyszna. No ale nie gotuję jej prawie wcale, chyba o niej po prostu nie pamiętam.I tak - na płycie kuchennej gotowałam dziś kaszę gryczaną pod pokrywką - i obok na pa...

1 mała cukinia pokrojona na cząstki, pozbawiona miąższu500g świezych pomidorów, pozbawionych skórki, pokrojonych w kostkę250g łopatki wieprzowej zmielonej4 szalotki pokrojone w kostkę1 mała czerwona papryka pokrojona w drobną kostkękilka kropel sosu ta...

Składniki:450g mrożonego (rozdrobnionego) szpinaku4 jajka rozmiar L2 ząbki czosnkuszczypta soliszczypta pieprzuszczypta gałki muszkatołowej300 g serka kremowego (np. ulubiony z Wielunia)2-3 łyżeczki tartego chrzanuok. 100 g wędzonego łososia w plastrac...

pasta z awokado - połówka awokado, sok z połowy limonki, sól, pieprz - wszystko razem mieszamy - soli dość sporo, bo w przeciwnym wypadku będzie mdłe. Gotowe ;)Dla mnie - śniadanie idealne :).

pesto z pietruszki, nerkowców, sera cheddara i oleju rzepakowegopęczek pietruszki,50 sera cheddar,50g orzeszków nerkowca,kilka łyżek oleju rzepakowego (tłoczonego na zimna, 30st C).Blendujemy, dodajemy do makaronów, mięs, kanapek, pizzy ;) pyszne, ...

Zupa z botwinki i brukselki jest kwintesencja jesiennych smaków w moim domu. Uwielbiam botwinkę, od dziecka tez uwielbiam brukselkę. Dziś, jako, ze dostałam godzinę więcej, postanowiłam o świcie ugotować tę oto niezwykłą zupę. Czuję, że dziś będzie dob...

Kiedyś myślałam, że zrobienie pysznego risotto jest potwornie trudne i trzeba mieć w tym sporo doświadczenia. Okazuje się, że to nie aż taki Mount Everest i z powodzeniem robię risotto już od dłuższego czasu :)składniki (na 2 osoby):100 g ryżu Arbrorio...

siedzę sobie dziś w pracy, siedzę... i olśnienie! nagle pomiędzy kreskami w autocadzie widzę kreski w formie spaghetti z cukinii. Punkt 16.00 - wychodzę z nadzieją, że kupię w sklepie obok nożyk do robienia spaghetti z cukinii :)KUPIŁAM !!łosoś ze zdję...