Przepis na sos bez pomidoroów

Pyszna lekka sałatka ze szparagami zielonymi. Ich sezon jest tak krótki że warto dodawać je do wielu dań. Uwielbiam takie sałatki, bo są zdrowe, kolorowe, można je zrobić na wynos. Moc witamin i radości na talerzu. Można ją jeść oczami.1 opakowanie ros...

Wegetariańska zapiekanka z pomidorami, cukinią, oliwkami i serem pleśniowym. Jedna z moich ulubionych. Zazwyczaj robię ją w soboty, ponieważ to bardzo szybki obiad i na dodatek bardzo lubiany przez moje dzieci. Sos przygotowuję wówczas w piątek wieczor...

Fasolkę szparagową w wersji klasycznej większość z Nas podaje zazwyczaj zbułką tartą i masłem.Dziś podrzucam pomysł na to jak przygotować ją w trochę inny sposób, ale nadal szybko i smacznie. Połączenie fasolki szparagowej z sezonowymi świeżymi p...

Jestem dzisiaj burą suką. Wredną zołzą. Bez kija nie podchodź. Wyżyłam się już chyba na każdym na kim mogłam, więc teraz najlepiej będzie jak się gdzieś schowam, zakopię i spalę ze wstydu. A Was zostawię z zupą dyniową. Kolejną. Bo lubię.Krem dyniowy z...

Pulpeciki z indyka w kremowym sosie śmietanowo-pomidorowym smakują wszystkim bez wyjątku. Mięsne kuleczki są lekkie i delikatne. Wprost rozpływają się w ustach. Przygotujecie je nie tylko z indyka, ale także z mielonej szynki lub kurczaka. Sos, pomimo,...

Pyszny makaron z sosem ze śmietanki i świeżego pomidora. Z małymi kurkami, świeżą bazylią i parmezanem.Szybki do przygotowania. Idealny na lunch lub lekki obiad po pracy.SKŁADNIKI / 2 PORCJE130 g makaronu, np. penne1 pomidor mal...

Pyszna, lekka i kolorowa sałatka o wyrazistym smaku. Obowiązkowo do wypróbowania w sezonie letnim, kiedy to nietrudno o świeże, dojrzałe warzywa. Poza sezonem szparagi z powodzeniem możecie zastąpić fasolką szparagową, kukurydzą z kolby odsączoną...

Cóż, jest to mocno kaloryczny dodatek, ponieważ przygotowany jest na bazie masła i żółtek. Niemniej jajka po benedyktyńsku bez niego istnieć nie mogą.Często podaje się go również do gotowanych szparagów, stanowi też bazę do innych sosów. Sam w sobie ni...

Kasza gryczana z sosem pieczarkowym - to idealne danie dla osób zabieganych, które mają niewiele czasu na gotowanie. Każdemu zdarzają się takie dni w tygodniu, kiedy do zrobienia jest dużo, a czasu coraz mniej. Jednak nawet wtedy nie rezygnujmy z przyg...

Danie inspirowane grecką potrawągigantes plaki. Zamiast dużej odmiany białej fasoli stosowanej w oryginalnym daniu używam bardzo drobnej fasoli, co zapewnia lepsze proporcje sosu do fasoli. Przygotowanie tego dania jest stosunkowo czasochłonne (j...

Od kiedy urodził się Julek, mimo tysiąca cudownych zalet nowego życia, nie oszukujmy się, pojawiły się też pewne bariery, które uniemożliwiają mi podjęcie niektórych aktywności, jakie dotychczas były dla mnie naturalne. Na przykład takie narty. Mimo, ż...

Bardzo fajna i zdrowa zapiekanka z kaszy, polecam wszystkim, którzy jeszcze nie przekonali się do dań z kaszy i wszystkim pasjonatom zapiekanek z pieca. Ja bardzo je lubię, a wyszukiwanie nowych smaków i pomysłów sprawia mi frajdę, zwłaszcza jeśli efek...

Zainspirowana kolacją w pobliskiej, wietnamskiej restauracji podjęłam próbę odwzorowania smaku, przyrządzając podobne wynalazki w warunkach domowych. Mowa tu w szczególności o wietnamskim naleśniku Banh Xeo, czyli tłustym, mocno chrupiącym placku ryżow...

HejDzisiaj małe szaleństwo kulinarne czyli pizza. Chciałam Wam pokazać, że pizza wcale nie musi być ciężka i tłusta. Przy odpowiednim doborze składników można zjeść sycące i treściwe danie bez obaw o figurę. Oczywiście takie danie nie jest rozwiązaniem...

Jest taaak gorąco, że nie mam wcale ochoty stać długo przy kuchni. Idealną opcją jest więc parowar (którego dostałam od mamy - DZIĘKUJĘ!), warzywa i rondelek z dipem. :)) Jest to jeden z tych obiadów, które "robią się same" i są tak pyszne, jakby...

Witajcie witajcie :)Ostatnio święta nieco nas spowolniły i rozleniwiły, ale to chyba normalne dla każdego. Od czasu do czasu trzeba zapomnieć o codziennych sprawach i nieco wypocząć, aby nabrać nowych sił do kolejnych działań :) Czasem w tym okresie tr...