Przepisy z kategorii Placki

Zainspirowana kolacją w pobliskiej, wietnamskiej restauracji podjęłam próbę odwzorowania smaku, przyrządzając podobne wynalazki w warunkach domowych. Mowa tu w szczególności o wietnamskim naleśniku Banh Xeo, czyli tłustym, mocno chrupiącym placku ryżow...

Polska przywitała mnie upałem, z którym przecież pożegnałam się w Brighton. Jak widać w sercu kontynentu przez całe lato toczyło się zupełnie inne życie. Od teraz także i moje.Mąka z teffu (in. miłka abisyńska) jechała ze mną do Londynu w nadziei na sw...

Zupa krem z porów i serka topionegoListopad generuje znaczne przyspieszenie. Wracam w ciemnościach, odstresowuję się oglądając dobre amerykańskie kino i wyczekuję piątków. Gotuję niedbale więc nie rodzą się żadne pokazowe potrawy. Wracając po dłuższym ...

Uwaga uwaga, na bloga wraca nabiał ale oprócz tego więcej różnych kasz a mniej chleba i cukru. Odkryłam fantastyczne kopytka jaglane i mięciutkie naleśniki gryczane, które zostaną na zawsze. Poza tym nie myślę o tym, o czym nie powinnam.Naleśniki grycz...